Anyukám „Teáscsésze kajszibarack és mézes zabkása” receptje hideg márciusi reggelre

Anyukám „Teáscsésze kajszibarack és mézes zabkása” receptje

hideg márciusi reggelre

A tavasz elcsúszott a jég és a hó csúszdájában, a nárciszjaim és a tulipánjaim a nehéz fehér dér súlya alatt lógnak, miközben a kerti madarak kissé héjdöbbenetesek, amikor sarkvidéki körülmények között folytatják a fészeképítést - igen, a tél bosszúval tért vissza, és itt az ideje, hogy még egyszer fatüzek, rakott falatok, leves és zabkása legyen. Ma arra ébredtem, hogy a szél nyög és fütyül az ajtókon, miközben őrülten hullámzó fák ágai lengedeznek élénk és jégtől megterhelt szellőben ... ... vagy mondjak üvöltő gázt! A macska hatástalanul nézett ki, mivel a múlt héten kikapcsolták a fűtést, miközben nyugodt napsütésben és szárnyaló hőmérsékleten fürödtünk, és ő azt tette, hogy az Aga tetejére görnyedve hagyták, hogy a tegnap esti hő enyhítse az indulatait és a kedvét csontok. Csak egy reggelit gondoltam készíteni egy ilyen napra, és ez egy tál anyám mesésen krémes és gyümölcsös volt Teáscsésze sárgabarack és mézes zabkása.

Anyukám „Teáscsésze kajszibarack és mézes zabkása” receptje hideg márciusi reggelre

A zabkása sokféle köntösben kapható - ott van az igazi skót főzet a tűs fejű zabpehelyből, sóval, vízzel és egy keverékkel készült fröccssel; és akkor ott vannak a borzalmas (sajnálom!) azonnali cuccok, amelyek külön csomagokban vannak, „aromaanyagokkal” megpakolva, és úgy néznek ki, mint a finom faforgácsok. Van tapétaragasztós stílusú zabkása, krémes sziruppal töltött tál csintalanság, aztán anyukám mesés barack- és mézkása. Anya ezt rendszeresen elkészíti apának, ahogy szereti, és amikor ellátogatunk, az én reggelim az, hogy elmegyek, ha anya készíti, mivel ő a mézzel és a sárgabarackkal kavarog. Anya hajlamos most mikrohullámú sütőbe, és eltekintett a serpenyő módszertől, és óriási mennyiséget készít ebből a nem egyértelmű cuccból, így maradnak maradványok egy késői vacsorához vagy amikor éhség kopog az ajtón. Krémes és édes, helyi organikus mézzel, vaskos, dús barackdarabokkal - egyszóval fenséges.

Anyukám „Teáscsésze kajszibarack és mézes zabkása” receptje hideg márciusi reggelre

Mindig is rejtély volt számomra, hogy a zab orrszatyora (lótakarmány értelemben), ha tejjel és mézzel keverve ilyen rohadtul megnyugtató és ízletes lehet ... .és ez nemcsak az íze, de a zab is hihetetlenül egészséges, és ismertek a segítség a magas koleszterinszint csökkentésében, valamint az immunrendszer fokozásában a fertőzések leküzdésében. Stabilizálják a vércukorszintet, csökkentik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, elősegítik az asztma tüneteinek enyhítését és a szívbetegségek elleni védelmet - igazi SUPER étel, valamint természetesen ragyogó reggelit biztosítanak. Gyakran adok zabot süteménykeverékekhez, töltelékekhez, pogácsákhoz, morzsolódó öntetekhez és levesekhez, mint egészséges „párnázó” összetevőt, és a zabpogácsa az egyik kedvenc járművem a sajt szájába szállításához! A zabpehelyem inkább a zabpehely, nem vagyok a finomabb típusú „instant zabkása” zab szerelmese, de megeszem őket, ha nincs más zab a házban ... vihar bármelyik portja!

Anyukám „Teáscsésze kajszibarack és mézes zabkása” receptje hideg márciusi reggelre

Az egyetlen további feltétel, hogy a zabkását megfelelő csinos és „felhasználóbarát” edényekben tálalják, például Churchill China kedves Penzance „zabpehely” tálját, amint az a fotóimon is látható ... ... többet is olvashat a részvételemről Churchill Kínával itt: Anyázási vasárnap és egy százszorszépek: A kis Victoria citromos százszorszép sütemény recept. Vegye figyelembe a gyönyörű nagy „Midi Elm” bögrét a Penzance termékcsaládból, egy praktikus és elengedhetetlen bögrét, amely jelentős mennyiségű tea vagy tejeskávé tárolására szolgál, ahogy ezeken a képeken is megtalálható - minden étel és ital mindig jobb ízű, ha remekül tálalják Kína stílusosan! Az egyetlen dolog, amit mondanék, az az, hogy megpróbálom használni a bio mézet - ahol csak lehetséges, helyi és a SOFT félig szárított barackot, hogy azok a zabbal együtt főzzenek, és tálalásukkor kövérek és bukósak legyenek. Remélem, élvezni fogja anyukám dús zabkását, ha elkészítitek, és a receptet az alábbiakban osztjuk meg ... ... mindez a mai napra szól, hamarosan találkozunk, és próbáljunk melegen maradni! Karen

A tavaszi virágok egy picike ....

Teáscsésze sárgabarack és mézes zabkása

Tálal	1
Prep idő	5 perc
főzési idő	5 perc
Teljes idő	10 perc
Allergia	Tej
Étrendi	Vegetáriánus
Étkezés típusa	Reggeli, Snack
Egyéb	Gyermekbarát, forrón tálaljuk
Vidék	angol
Szerző szerint	Karen S Burns-Booth

Hozzávalók

1 teáscsésze zabkása zab (vagy 50 g súlyú)
2 teáscsésze tej (vagy 300 ml)
6-8 szárított barack, apróra vágva
1 evőkanál bio méz

Krémes és kényeztető zabkása szárított sárgabarackkal és organikus mézzel, tökéletes hideg téli napokhoz, vagy ha egy hosszú napra belső központi fűtésre van szüksége! Használja a lágy félszárított barackot, különben nem főznek időben a zabkásával, hogy elfogyasszák őket. Különleges kezeléshez használjon Gold top Jersey tejet vagy egyszeri krémet.

Útmutatások

1. lépés	Tegye a zabkása zabot egy serpenyőbe az apróra vágott szárított barackkal, és adja hozzá a tejet. Forraljuk fel és pároljuk 4-5 percig, folyamatosan kevergetve, amíg sűrű és krémes nem lesz.
2. lépés	VAGY, itt van a mikrohullámú módszer. Keverje össze a zabot, a tejet és az apróra vágott barackot egy nagy mikrohullámú sütőben ellenálló tálban; mikrohullámú sütő magas hőmérsékleten 3-5 percig (a hő beállításaitól függ), félúton kevergetve. Hagyja állni 2 percig étkezés előtt.
3. lépés	Kiszolgálni. Kanalazzunk egy tálba, és csorgassuk meg a mézzel.

Anyukám „Teáscsésze kajszibarack és mézes zabkása” receptje hideg márciusi reggelre

Kapcsolódó hozzászólások

A legújabb receptjeimet közvetlenül a postaládájába juttathatja el

Plusz megkapja az INGYENES 47 oldalas könyvemet, amely 9 teljes receptet tartalmaz a könyvemből!

Olvasói interakciók

Hozzászólások

Arabella Bazley azt mondja

Ez nagyon szépnek tűnik, és feltételezem, hogy mivel édesanyád most mikrohullámú sütőben főz, az eredmények ugyanolyan elfogadhatóak lennének, bár veled vagyok, ha inkább egy serpenyőt szeretnél.

Köszönöm Arabella! Igen, jobb a serpenyőben, de el kell ismernem, hogy magam is mikrohullámúztam, ha rohanásom van! Karen

sophie csat mondja

Ó, nyálas vagyok, és tudom, mit reggelizek, köszönöm a nagyszerű bejegyzést.

Fiona Matters azt mondja

Mmm. Bájos. Gyakran teszek szultanákat kásába, de még nem próbáltam kajszit. Remek ötletnek tűnik. Én is jobban szeretem a serpenyőt - van néhány csodálatos cirkulontartóm, amelyek szinte lehetetlenné teszik bármi megégetését - a legnagyobb erőfeszítések ellenére! (Bár szoktam rendszeresen zabkását főzni). Furcsa módon inkább a zabkása vízzel. Soha nem jött össze ennyire a tej. A zabkása olyan csemege számomra, mivel csak a közelmúltban kezdték el értékesíteni a gluténmentes zabkását (a zab vitathatatlanul rendben van, jól áll nekem, de a legtöbb kereskedelmi zab búzával és árpával szennyezett). Imádom a zabot.

A férjem is jobban szereti a vízzel való zabkását Fiona, a nagymamám pedig vízzel készítette, majd csak csepegtette át a „tej tetejét”, ahogy te szoktál tejesüvegekre kerülni! Nem tudtam, hogy a legtöbb kereskedelmi zab búzával és árpával szennyezett, vannak-e jó nevű márkák? Hajlamos vagyok Sainsbury ízével a különbség jumbo zabot használni.