Zabpehely-rebarbara zabkása

2 - Nem tetszett

3 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

2 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Feldarabolja a reggeli zabpehelyet tangós rebarbara hozzáadásával. A tej felhasználása ehhez a zabpehelyhez kalciumszintet ad, de a recept vízzel is jól működik - és körülbelül 60 kalóriát spórol meg.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Keverje össze a tejet, a gyümölcslevet, a zabot, a rebarbarát, a fahéjat és a sót egy közepes serpenyőben. Közepesen magas hőfokon forraljuk fel. Csökkentse a hőt, fedje le és főzze nagyon gyengéd buborékon, gyakran kevergetve, amíg a zab és a rebarbara megpuhul, kb. 5 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk 5 percig lefedve állni. Ízlés szerint keverjünk bele édesítőszert. Tetejét dióval.

Tipp: Az apróra vágott dió megpirításához tegyünk egy kis száraz serpenyőbe, és közepes-alacsony lángon főzzük állandó keverés mellett, amíg illatos és enyhén meg nem pirul, 2–4 perc alatt.

A lisztérzékenységben szenvedőknek vagy a gluténérzékenységben szenvedőknek „gluténmentes” feliratú zabot kell használniuk, mivel a zabot gyakran keresztszennyezik búzával és árpával.

1 1/2 keményítő, 1/2 gyümölcs, 1/2 egyéb szénhidrát, 1 zsírmentes tej, 1 zsír