Körte méz recept

recept

Anyukám egészségügyi szakember, aki fiatalságomban ragaszkodott ahhoz, hogy egészséges étrendet kövessek, és mindig tápláló ételeket egyek. Gondoskodott arról, hogy befejezzem a tányéromon található zöldségeket és gyümölcsöket, mielőtt játszhatnék vagy más olyan dolgokat végezhetnék, amelyeket szeretek csinálni. A sok gyümölcs közül, amellyel megismertetett, és addig ettem, amíg csak a mag nem maradt, a körte az egyik kedvencem. Szeretem a körtét, mert enyhe, mégis édes ízű, krémes állagú, és valóban lédús.

Egészségügyi tények

  • A körte jó étkezési rostforrás. Egy körte körülbelül 6 gramm rostot tartalmaz, ami a napi szükségletünk körülbelül 24 százaléka.
  • A körte antioxidáns, rákellenes és gyulladáscsökkentő fitonutrienseket tartalmaz.
  • A körte fogyasztása csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, mivel flavonolokat és antocianinokat, flavonoidokat tartalmaznak, amelyek segítenek javítani az inzulinérzékenységet.
  • A körte csökkentheti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát a magas rostbevitel miatt, amely segít csökkenteni az LDL vagy a rossz koleszterin szintjét.

Ez a körte méz recept gyors és finom.

Hogyan készítsünk Körte mézet

Felkészülési idő: 45 perc

Főzési idő: 3 óra

Kész: 3 óra 45 perc

Hozam: 64 adag

Hozzávalók

  • 8 csésze hámozott, magos és apróra vágott Pittman & Davis Comice körte
  • 1 csésze cukrozatlan ananászlé
  • 8 csésze fehér cukor

Útmutatások

  1. Tegyen egy apróra vágott körtét egy nagy fazékba vagy fazékba. Öntsön rájuk ananászlevet a barnulás elkerülése érdekében. Hozzáadjuk és hozzákeverjük a cukrot, és közepes-magas hőfokon forraljuk fel. Időnként keverje meg, hogy megakadályozza az égést. Ha teljesen felforr, csökkentse a hőt közepesre, és folytassa a főzést, amíg a keverék színe és állaga megegyezik a mézével. Ne feledje, hogy minél tovább főz, annál sűrűbbé válik a keverék. Főzzük 2-3 órán át.
  2. Kanál forró, steril üvegekbe, és töltse fel a tetejének ¼ hüvelykéig. Tiszta, nedves ruhával törölje le az üvegek peremét, és zárja le fedéllel és gyűrűvel. 10 percig forraljuk forrásban lévő vizes edényben, vagy az Ön lakóhelyének helyi ajánlása szerint. Vegye ki, hagyja kihűlni, és élvezze.