Eozinofil nyelőcsőgyulladás-diéták - hat ételmegsemmisítő étrend

étrend
Van tej alternatívája? Tejtermék-mentes lehetőségeket keres? Rendben van-e sült tejtermékeket enni, ha a tej kiváltja az EoE-t? Négy élelmiszer-eliminációs étrend vizsgálata az EoE-ben:
A tej, a tojás, a búza és a szója elkerüléséhez segítségre van szükség a gluténmentes kenyerek megtalálásához?

Ennek az étrendnek a gyakori változata magában foglalja az allergiás megbetegedéseknél tapasztalt hat leggyakoribb élelmiszer - a tej, a tojás, a búza, a szója, a mogyoró/fa dió és a tenger gyümölcsei (hal/kagyló) - eltávolítását. Ez valójában 8 étel - de ki számít?

Ezt az étrendet eredetileg egy gasztroenterológus javasolta, mivel korlátozott hozzáférés volt az allergológusokhoz az élelmiszer-allergia értékelésének elvégzésére eozinofil nyelőcsőgyulladás esetén. Ezeknek az élelmiszereknek a eltávolítása 88% -os betegségmegoldást eredményezett az eozinofil nyelőcsőgyulladásban szenvedő gyermekeknél (Six Food Elimination Diet Trial). A válaszarány jó, azonban ezt a diétát elég nehéz követni. Jelentős változásokra van szükség a mindennapi étkezési és életmódban, és gyakran szükség van aminosav alapú tápszerrel történő kiegészítésre.

Ennek az étrendnek az elkezdése során erősen ajánlott egy dietetikus tanácsadása a megfelelő táplálkozás fenntartása érdekében. A speciális ételmegsemmisítő étrendekhez hasonlóan feltétlenül szükséges az összetevők címkéinek olvasása.

Ha elképzeled a tipikus amerikai étrendet - a legtöbb étel legalább egy ilyen összetevőt tartalmaz. Így elsöprő érzés lehet allergiás, tápláló és jó ízű ételeket találni. Nem is beszélve ezeknek a speciális ételeknek a költségéről, matricasokk és üresség okozhatja a pénztárcában.

Mivel a dióféléket és a tenger gyümölcseit elismerték, hogy az EoE kevésbé kiváltó okai, egyesek négy ételmegsemmisítő étrendet ajánlottak, elkerülve a tejet, a tojást, a búzát és a szóját, ami még mindig egyértelműen kihívást jelent.

További cikkek

Felhívjuk figyelmét, hogy az EosinophilicEsophagitisHome.org nem tud konkrét orvosi tanácsot adni. Az orvosi vonatkozású információkra vonatkozó minden ilyen kérést figyelmen kívül hagyunk.

A részletekért olvassa el a Jogi nyilatkozatot: A webhelyen található információk csak oktatási célokat szolgálnak. A megadott információkat nem szabad felhasználni az egészségügyi szolgáltató tanácsának pótlására.