Epres joghurt parfé: könnyű reggeli vagy ebéd recept

Kezdje a napot rögtön egy epres joghurt parféval - vagy próbáljon egyet ebédre, ha gyors étkezésre van szüksége. A friss bogyós gyümölcsök és a fehérjében gazdag görög joghurt kombinációja egészséges és energikus ételt biztosít.

parfé

A joghurt egészségügyi előnyei

A joghurt tele van kalciummal és fehérjével, hogy teljes és elégedett legyen. A joghurt egyéb tápanyagai közé tartozik a B-2-vitamin, a B-12-vitamin, a kálium és a magnézium. Lehet, hogy hallotta a „probiotikumok” kifejezést is, amikor a joghurt előnyeiről beszélt. A probiotikumok „barátságos baktériumok”, amelyek természetesen jelen vannak az emésztőrendszerben. A „jó baktériumok” élő törzsei sok joghurttermékben is megtalálhatók. Noha további kutatásokra van szükségünk a témában, vannak bizonyítékok arra vonatkozóan, hogy a probiotikumok egyes törzsei hozzájárulhatnak az immunrendszer fellendüléséhez és az egészséges emésztőrendszer elősegítéséhez. További jó hír? A joghurt segíthet az osteoporosis megelőzésében és kezelésében, valamint a magas vérnyomás kockázatának csökkentésében.

Az eper egészségügyi előnyei

Az eper a nyár alapanyaga. A vermonti hagyomány szerint bogyózni kell a sok helyi gazdaság egyikében. Nem csak lédúsak és finomak, de tele vannak jó dolgokkal is. Az antioxidánsok mellett az eper számos más tápanyaggal, vitaminnal és ásványi anyaggal rendelkezik, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez. Ide tartoznak a folát, a kálium, a mangán, az élelmi rostok és a magnézium. Rendkívül magas a C-vitamin tartalmuk is! Alacsony kalóriatartalmú, biztosan kielégíti édességét.

Próbálja ki a joghurt parfé receptjét!

Rendben, mindent elmondtunk az egészségügyi előnyökről, itt az ideje enni és élvezni. Ez a recept egyszerű, egyszerű és gyors. Az biztos, hogy örömet szerez felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. Ha az öv alatt van, próbáljon meg hozzáadni más bogyókat és gyümölcsöket.

Eper és joghurt parfé

  • 1 csésze szeletelt friss eper
  • 1 teáskanál cukor
  • 1/2 csésze zsírmentes sima görög joghurt
  • 1/4 csésze granola
  1. Keverje össze az epret és a cukrot egy kis tálban, és hagyja állni, amíg a bogyók elkezdenek levet kibocsátani, körülbelül 5 percig.
  2. A parfé összeállításához rétegezzünk joghurtot és az epret levével egy 2 csésze tartályban. Tetejét granolával.

További recepteket kaphat az UVM Orvosi Központból. Tekintse meg receptgyűjteményünket ide kattintva.