Paleo sárgarépa puding

A családom összejöveteleinél az első étel, amelyet letisztítottak, mindig a sárgarépa szufla volt! A felnőttek és a gyerekek is rendkívül nagy segítséget nyújtanának ennek a finom remekműnek. Nyöszörögnénk még ilyen dolgokért, és mindig várom, hogy legközelebb tálalják.

Bár még nem adták át a családi receptet, előálltam a sárgarépa szufla saját Paleo változatával. Ugyanaz az állaga és íze, mint emlékszem. Ez a recept a villásreggeli menüem alapanyagává válik, amikor vendégeket fogadok!

Ehhez csak a sárgarépa és néhány paleo-sütő hozzávaló kell, hogy ezt a receptet össze lehessen dobni. Ajánlom a recept kétszeresét vagy háromszorosát, ha csoportot lát vendégül, mert minden kétséget kizáróan az emberek visszaszaladnak a második.

Fogyókúrák

Ez a recept megfelel a következő étrendeknek:

Paleo- igen
Gluténmentes - igen
Gabonamentes - igen
Tejmentes - igen
SCD - nem, hacsak nem mézzel pótolja a juharszirupot
Alacsony FODMAP - főleg, azonban a kókuszliszt technikailag nem alacsony FODMAP. Azonban a teljes receptben csak 1 evőkanál (szeletenként 1/4 evőkanál) kerül felhasználásra, ezért nagy valószínűséggel tolerálható.
Ketózis - A szénhidrát-korlátozás mértékétől függ. Ez a recept adagonként 12,3 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.

Táplálkozási tények

Ez a recept 4 adagot készít.

Adagonként (a recept 1/4 része): 123 kalória, 5,5 gramm zsír, 14,7 g szénhidrát, 2,4 gramm rost, 4 gramm fehérje és 216% RDA az A-vitaminhoz