Makréla szójával és gyömbérrel

Omega 3 olajban gazdag ez a japán ihletésű makréla recept a tökéletes étel, amelyet kipróbálhat, ha egy kicsit másra vágyik

    A recept készítése: 2 adag Felkészülés ideje:
    40 perc Főzési idő: 20 perc Kalóriák: 292
    adagonként Sütő hőmérséklete ->

Hozzávalók

  • 3 evőkanál könnyű szójaszósz
  • 25g gyömbér
  • 1 fokhagymagerezd
  • 1 teáskanál só
  • 30ml szaké, rizsbor, Sawanotsuro
  • 10g Mirin, rizsbor, édesített, japán, Yutaka
  • 1 teáskanál cukor
  • 200g friss makréla

Módszer

  1. Filé a makréla (használjon NAGYON éles kést, vagy vásároljon már filézett halat).
  2. Készítsen pácot a szójaszósz, gyömbér, fokhagyma, só, szaké, mirin és cukor felhasználásával.
  3. Helyezze a halat a pácba, és hagyja legalább 1 órán át fejlődni.
  4. Távolítsa el a halat a pácból, és kb. 4 percig grillezze.
  5. Először a hús, majd a bőr oldalát grillezzük. A hal készen áll, amikor a bőr buborékolni kezd.
  6. Tálaljuk japán rizzsel (a főzés vége felé hozzáadhatjuk a pácot a rizthez a hozzáadott íz érdekében), és néhány japán savanyúsággal.
Táplálkozási információk adagonként
Kalória (kcal)292
Szénhidrát (g)10.6
Zsír (g)17.4
Fehérje (g)21.8
Rost (g)0.4
Alkohol (g)0,3
Gyümölcs és zöldség0.2

Indítson egy ingyenes próbát még ma

A WLR az alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú receptek széles skálájával rendelkezik, amelyek segítenek az egészséges, kiegyensúlyozott étrend betartásában. Próbálja ki ingyen 24 órán keresztül.

szezonban

Alacsony kalóriatartalmú receptkönyv

50 igazi ételrecept 500 kalória alatt. Csak főzzön, tálaljon és élvezze
Tudj meg többet

Egy követ elveszíthet:

A Lose a Stone Challenge-vel!

Ha te élvezte ezt a cikket, próbálja ki hírlevelünket. Ez az ingyenes.

A legfrissebb információkat arról, hogy mi működik a fogyás érdekében, közvetlenül a postaládájába kapja. Nem osztjuk meg az e-mail címét. Adatvédelmi irányelvek