Vöröskáposzta, narancs és almasaláta

Publikálva: 2015. december 26. · Módosítva: 2019. szeptember 1. · Körülbelül 3 perc a cikk elolvasásához. · Kim Nielsen

vöröskáposzta


Ez a vörös káposzta saláta receptje narancs- és almaszeletekkel az egyik kedvenc salátám az ősz folyamán. Az őszi és téli hónapokban Dániában szinte semmiért vásárolhatok friss vörös káposztát. A dániai éghajlat tökéletes a vöröskáposzta-termeléshez, vagyis ilyen népszerű és nagyon olcsó zöldség Dániában. Biztos vagyok benne, hogy ez a világ számos más országára is érvényes. Különösen a legtöbb európai ország és az USA északi államai.

Nagy mellény
Én személy szerint imádom ezt a salátát - szuper egyszerű elkészíteni, remek és friss íze van, ugyanakkor nagyon egészséges. A vörös káposzta nagyszerű vitaminforrás, és nagyon jól telik, ami azt jelenti, hogy ennek a salátának az elfogyasztása kevesebb más és talán egészségtelenebb ételt fogyaszt.

Ezt általában néhány jó sertéshússal vagy marhahússal tálalom. Tökéletes azonban grillezett csirkemellel vagy esetleg halakkal együtt. Azt tudom ajánlani, hogy próbáljon ki néhány dán húsgombót vagy egy időközönként sült sertés bélszínt, mind nagyon finom, mind tökéletes ezzel a vörös káposzta, narancs és alma salátával együtt.

Az egyszerű utasítások
Mint mondták, ezt a salátát nagyon könnyű elkészíteni. Egyszerűen azzal kell kezdeni, hogy eltávolítja és kidobja a vörös káposzta első pár levelét. Ezután vesz egy éles kést, és nagyon finom darabokra vágja a káposztát - finom darabokra a legtöbben ezt a salátát kedvelik. Én általában a „durvább” salátát részesítem előnyben. Ez azonban természetesen rajtad múlik. Ha felaprította a vörös káposztát, majd hámozzon meg néhány narancsot és almát, majd szeletelje fel őket. Keverje össze a három hozzávalót egy szép salátástálban vagy tányérban, és készen áll a tálalásra. Ízlés szerint adhat hozzá sót, borsot, olívaolajat és almaecetet is - én azonban ezt a salátát általában csak a három fő összetevővel tálalom; vörös káposzta, narancs és alma.

Ha tetszik ez a vörös káposzta saláta, akkor azt is nagyon ajánlom, hogy próbálja ki a másik vörös káposzta salátámat, amely itt és a közösségi média csatornáimon is nagyon népszerű volt.

Vöröskáposzta, narancs és almasaláta

3-4 fő
Elkészítési idő: 15 perc
Teljes idő: 15 perc
Dán cím: Rødkål, Appelsin og Æble Salat
Kategória: saláta

Hozzávalók:
1/2 vörös káposzta
4 narancs
4 alma

Utasítás:
1. Kezdje azzal, hogy apróra vágja a vörös káposztát.
2. Hámozza meg a narancsot és az almát, majd vágja kisebb ékekre.
3. Egy szép salátástálban vagy tányérban; összekeverjük a vörös káposztát, az almát és a narancsot.
4. Ízlés szerint adj hozzá egy kis sót és borsot. Ezt a lépést el is hagyhatja, ha általában nem a sót és a borsot részesíti előnyben a salátáiban.
5. Hozzáadhat egy kis olívaolajat és almaecetet is. Ismét kihagyhatja ezt a lépést, ha szeretné.