Klasszikus tejszínes spenótmártás a kalóriák és a zsír töredékével

Mi a helyzet a krémes mártásokkal, amelyek miatt a legösszetettebbek is elveszítik az irányítás érzését? Hagyj békén egy szobában egy tál barátnőm házi krémes spenótmártásával és egy kenyérrel - mindössze 10 perc. Ennyit kell csiszolnom. Nincs megbánás. Egészen 20 perccel később, amikor az agyam végre utolérte a számat, és így kiált: "Állj már meg a spenótmártással!" De akkor már késő. (Ön esztelen falatozó, mint én? Itt van 10 egészségesebb nassolási tipp a megmentéshez!)

Általában nem csak én tolongok a merülés körül. A mártogatások tökéletes harapnivaló a tömeg táplálásához. És egy nagy merülés akár folytathatja is a beszélgetést. Amikor nem jut eszedbe semmi mást mondani, csak dobd be: "Ez a merülés nagyon jó, mi van benne?" A barátnőd pedig lazán válaszol: "Ó, csak egy csésze majonéz, egy csésze tejföl, néhány spenót és más dolgok."

Egy csésze miből ? De ez a spenót mártogatása! Nem állítólag egészséges? Ülne ott egy partin, és kanál kanál majmot kanalazna a szájába? Nem gondoltam volna. De ezek a merülések szinte olyan rosszak lehetnek. Ne tévesszen meg a zöld spenótfoltok egészségügyi glóriája. (És vigyázz erre a 6 másik egészséges hangzású ételre, amelyek nem.)

A jó hír az, hogy megmártózhat és megeheti azt is (talán nem vakmerő elhagyással, de legalább egy kicsit kevesebb bűntudattal). Az EatingWell Tesztkonyha briliáns szakácsai ismét megtették. Kitalálták, hogyan lehet finom krémes spenótot készíteni csökkentett zsírtartalmú krémsajttal, zsírmentes joghurttal és alacsony zsírtartalmú túróval teljes zsírtartalmú sajt, majonéz és tejföl helyett. Óriási 84 kalóriát és 10 gramm zsírt takarít meg ¼-csészés adagonként, összehasonlítva a hagyományos változatokkal.

Ja, és nem kell egy egész kenyeret enni: tálaljuk tejszínes spenótdámát néhány pita chips-szel és ropogós zöldséggel.

Szerezd meg a receptet: Krémes spenótmártásMi a különlegessége a tömeg táplálásának? Egészséges átalakításra van szüksége?