Lepényhal spenót és dió töltelékkel

2 - Nem tetszett

spenóttal

0 4 csillagos értékek:

0 3 csillagos értékek:

1 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

A spenót és a dió gyors és ízletes töltelék a finom lepényhalfilék számára. A tetejére szórt apróra vágott paradicsom szép köretet eredményez. Készítsen étkezésként: Fokhagymás zöldbabbal és bulgurral tálaljuk.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Melegítsük fel 375 ° F-ra. Enyhén kenjük meg egy 8x11 hüvelykes sütőedényt olajjal, vagy kenjük be főző spray-vel.

Ha friss spenótot használ, apróra vágja és rázza fel egy szűrőedényben a felesleges víz eltávolításához. Ha fagyasztott spenótot használ, nyomja össze szárazon.

Melegítsen olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Adjunk hozzá diót, és keverjük addig, amíg enyhén meg nem pirulunk, kb. 1 percig. Ha friss spenótot használ, adjon hozzá a serpenyőbe, szükség esetén tételenként, és addig dobja, amíg csak meg nem hervad, körülbelül 2 percig. Ha fagyasztott spenótot használ, adjon hozzá és dobja fel, amíg át nem melegszik. Fűszerezzük sóval és borssal.

Helyezzen kb. 2 evőkanál spenótkeveréket az egyes lepényhalfilék egyik felére. Hajtsa át a másik felét. Fűszerezzük sóval és borssal. Töltsük a töltött filéket az előkészített tepsibe, és szórjuk a tetejére a paradicsomot.

Fedjük le fóliával és süssük, amíg a hal átlátszatlan lesz a közepén, 15-20 percig.