Étel- és italszolgáltatások - evőeszközök használata

Az evőeszközök bármilyen kézi eszközből állnak, amelyek ételt vagy ételt kínálnak. Különféle kanalak, villák, kések és fogók tartoznak hozzá. Ezüst vagy lapos edényeknek is nevezik. Az evőeszközök olyan fémekből készülnek, mint a rozsdamentes acél vagy ezüst.

A modern napokban az evőeszközök csodálatos kombinációkban kerültek elő - feleség (kanál + kés), gyertya (kanál + villa), és knork (kés + villa).

Kanalak, villák és kések típusai

Különböző típusú kanalak vannak különféle ételek tálalására vagy elfogyasztására. A villák gyakran kísérik a kanalakat, vagy önállóan segítenek az ételfalatok kiválasztásában. A kések az étel adagolására szolgálnak.

Vacsora kanál (asztali kanál) - Hosszúkás kerek pohárral rendelkezik. Főételes ételek fogyasztására szolgál. Pont megfelelő mennyiségű rizst, pörköltet vagy curry-t tud felvenni. Mindig azonos hosszúságú villával (négy kapával) vagy desszertkéssel van párosítva.

Desszertkanál, desszert kés és desszertvilla - Ezek kisebbek, mint főételű társaik, és szoktak desszerteket fogyasztani.

Leveseskanál - Kerek csésze nagyobb, mint az asztali kanálé. Olyan hosszú, mint egy étkezőkanál.

Tea/kávé kanalak - Ezek kisebbek, mint a desszertkanál hossza és mérete. Ezekkel a kanalakkal teát vagy kávét keverünk.

Cukorkanál - Virág alakú kerek csésze van rajta. Arra szolgál, hogy cukrot vegyen a cukortartó teáskészletből.

Fagylalt kanál - Ez egy kicsi, lapos peremű kanál, amely segíthet a megfelelő mennyiségű fagylalt kivágásában. Lehet kicsi, közepes és nagy méretben, a felszolgált fagylalt mennyisége és a tál mérete szerint.

Koktél (szóda) kanál - Ez egy hosszú nyélű italkanál, amely elősegíti a kanál elérését egy magas pohár aljáig.

Kenőkés - Rövid téglalap alakú pengéje van, amely éles az alsó oldalán, és így éle képződik. Hasznos félkemény vajdarabok vágásakor, és olyan élelmiszerekre, mint a kenyér.

Saláta kanál - Mindig salátavillával párosítva használják. Segíti a saláta hatékony keverését és tálalását.

Merőkanál - Ez egy nagy kerek csészés kanál, amelyet pörköltek és rizs szolgálnak fel.

étel

    Deli (gyümölcs) Villa - két foga van. Segít kiválasztani a vékonyra szeletelt ételeket, például a gyümölcsszeleteket.

    Sült villa - Ez a legnagyobb villa. Hosszabb és erősebb fogai vannak, amelyek elősegítik a nagy hús- vagy zöldségdarabok megfogását és leszedését.

    Torta kés - Ez egy lapos, hosszúkás háromszög alakú kés, amelyet süteménydarabokra vágnak és simán kezelnek.

    A szemüveg típusai

    A poharak és poharak sokféle formában és méretben kaphatók. Vagy szárral vannak ellátva, vagy nem. Lehetnek magas vagy alacsony labdák is. Néhány széles körben használt forma -

    Hűvösebb - Üdvözlő italok vagy előételek tálalására szolgál.

    Fuvola - Ez egy pohár hosszú csészével, és főleg pezsgő tálalására szolgál.

    Serleg - Ez egy kerek üveg szárral vagy anélkül. A száras serlegeket borok és pálinka tálalására használják. A whisky tálalására nem lábas változatot használnak.