Narayana egészségügyi ellátás

Májegészség 101: Kerülje el ezeket az ételeket az egészséges máj érdekében

Lehet, hogy nem tulajdonít neki nagy jelentőséget, de a máj éjjel-nappal keményen dolgozik azért, hogy folyamatosan futhasson és egészséges legyen. Különböző szövődmények és súlyos problémák merülhetnek fel, ha elmulasztja a megfelelő gondozást. A máj néhány fő feladata az elfogyasztott étel megemésztése és a méreganyagok kiszűrése a szervezetből. A tested olyan dolgokból áll, amiket eszel. Meg kell próbálnia olyan ételeket fogyasztani, amelyek jót tesznek az egészséges májnak, és kerülje azokat, amelyek gátolhatják annak működését vagy megnehezíthetik a munkát.
A kávé, a friss gyümölcsök és zöldségek, a zabpehely, a zöld tea mértékkel (1-2 csésze/nap), a bogyók, a tojás, a dió és a szőlő táplálja a májat és egészségessé teszi. De tudod-e a májra káros ételeket? Olvassa tovább, hogy többet tudjon meg az ilyen élelmiszerekről.

Sült ételek

Mindenki szeret süteményt, muffint és sütit enni. De tudja-e a májukra gyakorolt káros hatásukat? A cukor káros a májára? Igen! Szakértők azt javasolják, hogy a péksüteményeket teljesen fel kell hagyni a napi étrenddiagramon. Először is, ezek a cikkek magas cukortartalmúak, és elhízáshoz vezethetnek. Másodszor, a pékáruk zsírtartalmuk miatt magasabb trigliceridszintet is eredményezhetnek a szervezetben, ami különféle májbetegségekhez vezethet. Ezen termékek elsődleges összetevője a finomított fehér liszt (maida). A fehér liszt nehezen emészthető, emellett a májban is felhalmozódik a zsír.

Szénsavas/szénsavas italok (szóda/kóla stb.)

Rendben van, ha alkalmanként kis mennyiségű szénsavas italt fogyasztunk, de rendszeres fogyasztása károsodhat a májban, és különféle májbetegségek kialakulásához vezethet. Ettől eltekintve a túlzott szódafogyasztás az emberek súlygyarapodásának és elhízásának is fő oka. Az elhízás pedig befolyásolhatja a májat azáltal, hogy fokozza a máj zsírfelhalmozódását (zsírmáj). A szóda a cukor és a finomított szénhidrátok (más néven üres kalóriák) halálos kombinációját kínálja, amelyek károsak a máj egészségére.

Alkohol

Ha alkoholfogyasztással foglalkozik és gondozza a máját, akkor ez az első dolog, amelyet azonnal abba kell hagynia. A nyugati országok alkoholra vonatkozó korlátai 14 egység/hét mind a férfiak, mind a nők számára az egész héten elosztva. Az indiánokra vonatkozó határértékek nincsenek meghatározva, de tudjuk, hogy az indiai máj érzékenyebb az alkohol hatásaival szemben, mint a nyugati lakosság. Ezért ideális az alkohol teljes kivágása. Mi történik, ha felesleges alkoholt fogyaszt? Amikor a máj megpróbálja lebontani, a folyamat kémiai reakciója károsíthatja sejtjeit, ami gyulladáshoz, sejthalálhoz és hegesedéshez (fibrózis) vezethet. Ez még nem minden, a krónikus alkoholfogyasztás blokkolhatja a tápanyagok felszívódását, fokozva a máj mérgező hatásait. A hosszú ideig tartó túlzott alkoholfogyasztás májcirrózishoz vezet, amely a máj visszafordíthatatlan hegesedése. A cirrhosisban szenvedő embereknél szövődmények alakulhatnak ki, például vér hányás, sárgaság, felesleges folyadékfelhalmozódás és májrák.

Kenyér

Mindig tartózkodni kell az olyan élelmiszerek fogyasztásától, mint a tészta pizza keksz és a fehér lisztből készült kenyér. Hiányoznak ásványi anyagok, rostok és nélkülözhetetlen vitaminok. Alapvető fontosságú megérteni, hogy a nagymértékben finomított gabona cukortartalommá alakul. Ezt a tartalmat nehéz feldolgozni, és zsírként kerül a májba. A zsíros májbetegségek egyik fő oka. Ehelyett egészséges alternatívákat kell választania, amelyek segítenek a májban egész évben egészségesek maradni.

Zsíros/gyorséttermek

Sült krumpli, ostya, hamburger és pizza nem tesz jót a májának. Ezekben az élelmiszerekben magas a telített zsír- vagy transz-zsírtartalom, és nehezen emészthetőek. Más szóval, a májának keményen kell dolgoznia ezen élelmiszerek feldolgozásánál. A magas telítettségű zsírok idővel gyulladást okozhatnak, és végül cirrhosissá alakulnak. A telített zsírok emelhetik a rossz koleszterinszintet és csökkenthetik a szervezetben a jó koleszterinszintet, emellett növelhetik a szívbetegségek, az agyvérzés kockázatát a zsíros máj mellett.

Sóban gazdag ételkészítmények

A só soha nem volt könnyű a máján. A máj egészségének fenntartása érdekében minden lehetséges intézkedést meg kell tennie a sóbevitel csökkentése érdekében. A túlzott sóbevitel vízvisszatartáshoz vezethet a szervezetben. Kerülni kell a nátriumtartalmú konzervlevesek és feldolgozott élelmiszerek fogyasztását. Kerülje a csomagolt sós ételeket, mint a chips, keverékek, sós keksz stb., Mivel ezek telített zsírban és sóban gazdagok. Az olvasztott sajt káros a májának, mivel a feldolgozott élelmiszerek kategóriájába tartozik, magas nátriumtartalommal és telített zsírokkal rendelkezik. A túlzott fogyasztás zsírmájbetegségekhez, plusz elhízáshoz vezethet.

Vörös hús

Lehet, hogy a vörös hús magas fehérjetartalmú, de megemésztése adóztató feladat a máj számára. A fehérjék lebontása nem könnyű a máj számára, és különféle májhoz kapcsolódó problémákhoz vezethet. A fehérje felesleges felhalmozódása a májban zsírmájbetegségekhez vezethet, amelyek káros hatással lehetnek az agyra és a vesére. A tojásfehérje jót tesz a májának, de a túlzott fogyasztás emésztési problémákhoz vezethet, és a sárga sárgája a rossz koleszterin forrása.

Ezek azok az ételek, amelyek károsak a vesékre és a májra. Ha mindent elfogyaszt egy határértékig, akkor is rendben van, de abban a pillanatban, amikor átlépi ezt a határt, kockáztatja májának egészségét. Nagy mennyiségű fruktózban gazdag gyümölcs, például mazsola, száraz gyümölcs fogyasztása gyulladást és zsírmájat eredményezhet. Ennek oka, hogy a gyümölcsökben jelen lévő cukor, fruktóz néven kóros mennyiségű zsírt okozhat a vérben, ha nagy mennyiségben fogyasztják. A banán nem káros a májra, de próbálja korlátozni 1-2 napra, és ezen túlmenően, mivel a bennük lévő fruktóz zsíros májbetegségekhez vezethet. További információért hívjon minket!