A legjobb ételek mindenféle Poop probléma esetén

Publikálva 2016.08.31., 12.05

Az emésztési problémák lehetnek kínosak (ha veled történnek), vagy vidámak (ha mással történnek). Bármilyen vicces is a fingás, senki sem akarja beismerni, hogy ők voltak az a személy, aki épp ebéd előtt leporolta az egész irodát. A spektrum szélsőségesebb pontjain nem túl szórakoztató, ha 10 percenként futunk a fürdőszobába, hogy megkönnyítsük magunkat, és nem is hiába várok egy olyan kakára, amely nem hajlandó eljönni.

A félig ezüst bélés? Az emésztőrendszerét úgy tervezték, hogy kezelje a visszaéléseket (a legtöbb), feltéve, hogy helyesen bánik vele. Bár csábító a legközelebbi gyógyszertárig és egy teljes TUMS konténerrel lefelé sprintelni, az első állomás a konyhája legyen. "Az ételnek mindig az első kezelési vonalnak kell lennie bármilyen gyomor-bélrendszeri probléma esetén" - mondja Dr. Su Sachar, az igazgatóság által tanúsított gasztroenterológus. Azt mondja, gyakran enyhíti a betegeket a tünetektől pusztán az étrend megváltoztatásával, ahelyett, hogy receptekhez vagy más gyógyszerekhez folyamodna. Olvassa el a tanácsát és a tudomány által támogatott egyéb javaslatokat arról, hogy mit kell enni, hogy megnyugtassa a felcseszett gyomrot.

A kérdés: székrekedés

Amikor megállt, koncentráljon a rostra. Valószínűleg nem elegendő az ajánlott napi 22-34 gramm mennyiségből. A dolgok előmozdítása érdekében Sachar azt mondja, hogy nyúljon olyan élelmiszerekhez, amelyek oldhatatlan rostokat tartalmaznak, amelyeket nem emészt a GI traktus, és áthalad a bélen, természetes hashajtóként.

Alma és bogyók
Mintegy öt gramm rostot tartalmaz, egy alma naponta távol tartja a székrekedést. Ne feledje, hogy a lé nem számít; a kívánt oldhatatlan, tömegesen képződő rost, az úgynevezett pektin, az alma bőrében található. A bogyós gyümölcsök szintén jó fogadások - ragadjon meg egy marékot, vagy használja fel joghurt vagy (magas rosttartalmú!) Gabonafélék tetejére. A málna (nyolc gramm rost/csésze) és a szeder (7,6 gramm/csésze) rendelkezik a legtöbb durranással.

Levegőben pattogatott kukorica
Nem mintha más oka lenne a Netflixre és a hidegrázásra, de a pattogatott kukorica is nagyszerű módja a kakilásnak. Sajnos az a táska Orville Redenbacher-t, amelyet három éve a kamrájában van, nem fogja levágni. "A mikrohullámú pattogatott kukorica 30% -kal kevesebb rostot és körülbelül 80% -kal több nátriumot tartalmaz, mint a levegőben pattogatott kukorica" - mondja Dr. Sachar. Ráadásul kihagyja a potenciálisan káros vegyszereket, amelyek megtalálhatók a hagyományos aromákban. Itt van egy egyszerű módja annak, hogy otthon kernelezzen.

Szárított szilva
Abban az esetben, ha nem tudnád, a nagyszüleid által elfogyasztott durva hangzású "aszalt szilvát" a hozzáértõ marketingcsapatok "szárított szilva" névre keresztelték, ám ezek továbbra is ugyanolyan varázslatosak. Ez köszönhető a bőséges oldható és oldhatatlan rostoknak (hat gramm fél csészében) és a szorbitnak, egy nem emészthető, hashajtó hatású cukoralkoholnak - magyarázza Sachar. A kutatások még azt is megállapították, hogy az aszalt szilva hatékonyabb, mint a psyllium (gondoljuk: Metamucil), és a székrekedés elleni "első vonalbeli terápiának" kell tekinteni.

Diófélék
Különösen Sachar ajánlja a brazil diót, a földimogyorót és a diót kakaótermelő erejükért. A rostokkal együtt ezek a fajták tetemes adag tápanyagot tartalmaznak, például fehérjét és egészséges zsírokat. Ragaszkodjon adagonként egy marék dióhoz, hogy ne essen túlzásba a kalóriák felett, amelyek gyorsan összeadódhatnak.

Lenmag
Az oldhatatlan és oldható rostokkal teli apró magvak nagy előnyt jelentenek az emésztőrendszerben, és segíthetnek a székrekedés enyhítésében. Két szó a bölcseknek: győződjön meg róla, hogy a magok őrölve vannak, nem épek (közvetlenül átmennek rajtad), és igyon sok vizet. Ha nincs elegendő folyadék a rendszerben, akkor a len ellenkező hatást eredményezhet.

A kérdés: Gáz és puffadás

A nap végén nem tudja begombolni a nadrágot? Nem, nem csak 10 kg-ot hízott, de az a tányér tészta lehet, amelyet ebédre fogyasztott. Mint Sachar rámutat, az ilyen típusú GI-problémákra nincs mindenki számára megfelelő megoldás. Ha folyamatos emésztési problémái vannak, érdemes megpróbálnia egy eliminációs étrendet, hogy megnézze, mely ételeket tolerálhatja és melyeket nem. Időközben ezek az ételek csak segítenek a felrobbantott bélben.

Édeskömény, oregánó és borsmenta
Az olyan ízes növények, mint az édeskömény, az oregánó és a borsmenta, csodákat tesznek a gázzal és a puffadással kapcsolatban, mondja Sachar. Segítenek a bél izomzatának görcsének természetes csökkentésében, a túlhajszolt belek ellazításában.

Gyömbér
A gyömbér is jó választás: "felgyorsítja a gyomor kiürülését", ami pontosan azt jelenti, amit gondol. Igyon forró teát, vagy adjon hozzá leveseket vagy sült krumplit. Csak győződjön meg róla, hogy frissen, nem savanyítva vásárolja, olyat, amilyet sushihoz kínálnak.

A kérdés: Hasmenés

A futások megszerzése bakteriális fertőzés következménye lehet, ebben az esetben a probléma rövid életű, és Sachar szerint általában egy napon belül megoldódik. Pedig pillanatnyilag nem annyira megnyugtató!

Más okok bonyolultabbak lehetnek, például az ételérzékenység vagy az irritábilis bél szindróma. Ha három napnál tovább tart, itt az ideje egy gasztroenterológushoz fordulni, hogy megnézhesse, mi lehet az oka. Ideiglenesebb esetekben összpontosítson a rendszer kiegészítésére probiotikumokban gazdag - de egyébként kedves és unalmas - ételekkel, például ezek:

Erjesztett ételek
Azok az ételek, amelyek előállításához valamilyen baktériumaktivitás szükséges - gondoljunk joghurtra, kimchire, miso-ra, kombuchára és savanyú káposztára - probiotikumokat tartalmaznak, amelyek segítenek megnyugtatni a túlzott emésztőrendszert - mondja Suchar. Valójában a legújabb kutatások szerint a probiotikumok körülbelül egy nappal segítenek lerövidíteni a hasmenést. Akinek rosszul esett, tudja, hogy a 24 óra akár egy hét is lehet.

Borsó és sárgarépa
Bár óvatosnak akar lenni a nyers zöldségekkel, amelyek irritálhatják a rendszerét, ez a kettő gazdag oldható rostban van, amely szivacsként hat a belekben, mondja Suchar. "Ez segít abban, hogy mindent felidézzen egy formáltabb bélmozgás létrehozásában." A formáltabb bélmozgás a célja, emberek. Tartsa egyszerű a dolgokat.

Banán
Ha az édesanyád valaha is arra késztette, hogy kövesse a hasmenés klasszikus gyógymódját, amelyet BRAT diétának neveznek (banán, rizs, almaszósz és pirítós), akkor valójában valamivel foglalkozott. A banán hasznos oldható rostot tartalmaz, beleértve az inulint, egy prebiotikumot, amely szintén elősegíti a jó baktériumok szaporodását a bélben. Ezenkívül a kálium további előnye is, amely segít helyreállítani a tápanyagokat, amelyeket ennyi idő után veszít a WC-n.

Sovány fehérje
Amint a rendszere elkezd rendeződni, fel akarja építeni az energiaszintjét némi fehérjével. Válasszon főtt, bőr nélküli csirkehúst, pulykát vagy sovány steaket, amely mind segít elkerülni a fáradtságot, amely a hasmenés újabb sajnálatos mellékhatása lehet.

Iratkozzon fel a napi Thrillist e-mailünkre, és szerezze be az étel/ital/szórakozás legjobbjait.