14 étel, amelyet a bunkerben kell tartani, hogy túlélje az apokalipszist

Sokan azt hiszik, hogy a világ hamarosan véget ér, legyen szó nukleáris háborúról, éghajlatváltozásról, esetleg zombi apokalipszisről.

A túlélők már régóta tudják, hogy a világvége előkészítésének része az évekig tartó élelmiszerek és segédeszközök felhalmozása.

Megfelelően lezárva és megfelelően tárolva egyes élelmiszerek évekig vagy évtizedekig eltarthatnak. Íme 14 étel, amelyek bárhonnan el fognak tartani egy évtől örökké.

A mézet lejárati idején túl fogyaszthatja.

A méz köztudottan az egyetlen olyan étel, amely örökké tarthat. Ez nagyrészt annak köszönhető, hogy cukorból áll, ami megnehezíti a baktériumok vagy mikroorganizmusok hatását a mézre.

"A méz természetes formájában nagyon alacsony a nedvességtartalma" - mondta a Smithsonian Magazine-nak Amina Harris, a Davis-i Kaliforniai Egyetem Robert Mondavi Intézetének méz- és beporzási központjának ügyvezető igazgatója. "Nagyon kevés baktérium vagy mikroorganizmus képes életben maradni egy ilyen környezetben, csak elpusztulnak."

A méz modern lejárati ideje általában arra utal, hogy mikor kezd kristályosodni, ami a méz rendszeres folyamata, amely nem teszi ehetetlenné. A méz melegítésével a kristályok visszatérhetnek korábbi állapotukba.

A nyers rizs 30 évig tarthat.

Az amerikai mezőgazdasági minisztérium és az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatalának forrásai szerint a szokásos fehér rizs vagy a perzses rizs öt évig fog tartani, de az oxigénmentes tartályban a nyers fehér rizs 25-30 évig tart.