Ételek, amelyeket csak a Középnyugaton talál

A középnyugati emberek elsőként mondják el, hogy barátságosak és szorgalmasak, így bár az étel fontos számukra, annál fontosabb az a közösség, amely étkezés közben összeáll. Tehát a középnyugati konyhában sok rakott (vagy hotdish), megosztható, de könnyű előétel és kiadós parti ételeket talál, amelyeket a legjobban együtt élvezhetnek. És bár ezek az ételek hihetetlenül szorosan kapcsolódnak az amerikai szívhez, nem találja meg őket (vagy legalábbis megfelelőnek találja) a régión kívül.

Ha a Középnyugatnak le kellene bontania főbb élelmiszercsoportjait, valószínűleg sört, sajtot, rakott ételeket és desszerteket találna, amelyeket a középnyugatiak etnikai háttere és ősei ihlettek. Tehát, ha egy középnyugati menüben készül, akkor sok olyan elemet talál, amelyek keverednek. Amikor pedig a középnyugati szórakozásról van szó, a kényelemről és az ízekről van szó, amelyek kielégítik az egész családot. Legyünk itt valóságosak, egyetlen összejövetel sem lenne teljes a disznók takaró és Jell-O penész nélkül.

Bár a déli és az északkeleti régiónak megvan a saját jellegzetes konyhája, úgy gondoljuk, hogy az Egyesült Államokban nincs finomabb viteldíj, mint a középnyugati étel. Nem hiszel nekünk? Nézze meg ezt a 25 ételt, amelyeket csak a Középnyugaton talál.

Sörporok

Ha van két dolog, amit a középnyugatiak igazán szeretnek, az a hús és a foci. És a klasszikus hátsó ajtónál nincs jobb étel, mint egy sörrel befőtt bratwurst szendvics.

Sörsajtos dip

Komolyan, az ország közepe szereti a sört. Nem csak isszák és főzik benne a húsukat, hanem összekeverik egy másik középnyugati kedvenc hozzávalóval, sajttal, és belemártják a cuccokat.

Buckeyes

A buckeye dió Ohio szimbóluma, és mivel a nyers dió elfogyasztása eléggé megbetegedik, az ohióiak a buckeye gesztenye-szerű megjelenését vették át, és remek csokoládé- és mogyoróvaj-csemegévé tették.

Sajtgömbök

A középnyugati lakosok minden ételbe sajtot adnak, minden lehetséges alkalomra, beleértve minden előételt is. Nem lesz klasszikusabb középnyugati, mint egy sajtgolyó.

Sajtos brokkoli sütés

Ha a déli emberek húsban fürdik meg a zöldségeiket, a középnyugatiak sajtba öntik az övéiket. Ez a klasszikus brokkoli sajtétel azt bizonyítja, hogy egy másik klasszikus középnyugati rakott hozzávalót is tartalmaz: gabonafélét.

Chicago-stílusú hot dogok

Rengeteg ikonikus regionális étel van, de a chicagói virsli közül kevesen vannak. És kevesen rendelkeznek annyi öntettel, mint egy chicagói virsli. Igen, az illinoisiak sárga kutyát, apróra vágott fehér hagymát, édes savanyúságot, kapros savanyú lándzsát, paradicsomos ékeket, ecetes sportpaprikát és egy csomó zellersót tesznek kutyájukra, amivel Amerika legjobb hot dogjaivá válnak.

Aprítók

A csokoládéval borított burgonya chips Észak-Dakotából származik, és összekeveri Amerika két kedvenc snackjét. Bár ez őrületes kombinációnak tűnhet, finom és a Közép-Nyugat legjobb csokoládéüzleteiben található.

Cincinnati Chili

A cincinnati chili zavarba ejti az Ohio délnyugati részén kívüli embereket. Van fahéja, de nincs babja, egy tál spagettinél szolgálják fel, és csak hatalmas mennyiségű cheddari sajttal van feltöltve. De a középnyugatiak imádják, tehát kik vagyunk mi, hogy megítéljünk?

Deep-Dish Pizza

Persze, remek mélytálas pizzát találhat Chicagón kívül, de az igazi dologhoz a Szeles városba kell indulnia. Javasoljuk Lou Malnati, Pequod és Pizano's ételeit, de ezt az ételt otthon is elkészítheti.

Sült sajt túrók

Nem, nem a mozzarella botokról beszélünk. Gyönyörű sült tejfehér sajtdarabokról beszélünk, sörtésztában mélyen megsütve. Az igazi középnyugati élmény érdekében mártsa meg őket tanyán. Ezt a 10 márkát ajánljuk.

Rakott zöldbab

Bár ez minden középnyugati hálaadás alapanyaga, a régió igazi családjai egész évben megeszik ezt a zöldbabból, gombalevesből és sült hagymából készült rakott tésztát. És természetesen az összes hozzávaló jobban konzervdobozokból származik.

Gooey vajas sütemény

Danelle Mccollum | Dreamstime.com

Ez a klasszikus St. Louis tészta vélhetően véletlenül készült, amikor egy pék megfordította a vaj és a liszt mennyiségét egy receptben. De sok hibával ellentétben ez boldog volt, ami egy ikonikus regionális desszertet eredményezett.

„Hotdish”

Amit az ország többi részén rakottnak neveznek, azt Közép-Nyugaton „forrónak” nevezik. Gyors és egyszerű vacsora a forgalmas külvárosi lakosok számára, és ezek a megnyugtató rakott falak hosszú, hideg télen vezethetnek át.

Jell-O penész

Míg a zselatinalapú edények műanyag formái az ország legnagyobb részében az 1950-es évek emlékei lehetnek, a Jell-O penész Közép-Nyugaton él. És ki tudja? Ez lehet a tökéletes desszert a következő partin.

Kringle

Wisconsin hivatalos péksüteménye a kringle, dán tészta tészta, amelyet egyik napról a másikra pihentettek, mielőtt formázták, megtöltötték és megsütötték. Ezt egész Scandanavia-ban megtalálja, de az állam közép-nyugati specialitás.

Laza hús szendvicsek

Tavern szendvicsnek is nevezik, a laza hús szendvics őrölt marhahús egy zsemlén, pirított hagymával keverve. Valahogy olyan, mint egy hanyag Joe a paradicsomszósz nélkül. Nehezen fogja megtalálni ezt a Középnyugaton kívül, de ez a legjobb szendvics Iowában.

Pástétomok

Ez a húsos és zöldséges kézi pite hagyományosan az Egyesült Királyságban található, de a Michigan állambeli Cornish bányászain keresztül jutott el Közép-Nyugatra. Most ez a régió alapeleme.

Disznók egy takaróban

Mit mondhatnánk? A középnyugati emberek imádják a kényelmes ételeket és előételeket, beleértve a leveles tésztába csomagolt hot dogot, más néven disznókat egy takaróban.

Krumplihéj

Ha a sörrel dinsztelt bratwurst a középnyugati hátsó ajtó bejárata, akkor a krumplihéj elindítja a bulit.

Kölyökkutya

A kölyökkutyát Chex gabonafélék alkotják, amelyet olvasztott csokoládéval, mogyoróvajjal és porcukorral kevernek össze. Ha édes rendetlenségnek hangzik, az azért van. Muddy Buddy és Money Munch néven is szerepel.

Runza

Míg a Runza egy regionális lánc Nebraskában, a szendvics, amelyről elnevezték, finom, homályosan német étel. Ez egy élesztős tészta zseb, amelyet marhahús, káposzta és hagyma sós keverékével töltöttek meg. Tökéletes dolog enni egy hosszú éjszaka után a városban.

Scotcheroos

A sütés nélküli sütik és desszertek tökéletesek egy csipetnyi vagy édes csemege szórakoztatásához a nyári kutyás napokban. A középnyugati emberek ezt tudják - így a scotcheroo, egy ropogós rizscsemege, amelyet csokoládé, vajkrém és mogyoróvaj köt össze.

Cukorkrém pite

Michael Gray | Dreamstime.com

A liszt, a vaj, a só, a vanília, a tejszín és a barna cukor karamellaszerű tölteléket készítenek ebben az aláírással ellátott középnyugati pite-ben.

Tater Tot rakott

Mára már jól bebizonyosodott, hogy a közép-nyugatiak szeretik rakottjukat, és talán nincs olyan rakott (vagy hotdish), amely jobban kapcsolódna ehhez a régióhoz, mint a Tater Tot rakott. Darált marhahús, Cheddar sajt, hagyma és természetesen a Tater Tots elkészíti ezt az all-in-one ételt.

Pirított Ravioli

Nevük ellenére, igazi középnyugati módon, ezek a raviolik rántottak, nem egyszerűen pirítottak. Ez egy klasszikus középnyugati módszer, hogy viszonylag egészséges ételt engedékennyé tegyünk. És ha megvan, akkor határozottan középnyugati vagy, és valószínűleg ezt a 21 középnyugati kifejezést használod.