Ételek, amelyeket soha nem szabad megrendelni egy mexikói étteremben

Amikor éhség támad, semmi tetején nincs egy nagy tányér ízletes mexikói étel, amelyet egy kosár meleg tortilla chips és salsa mellett szolgálnak fel. De aki megpróbálja figyelni a testsúlyát és nyomon követni a kalóriákat, tudja, hogy a mexikói éttermek étrendi katasztrófát okozhatnak - és ha a derekadat figyeli, akkor gyakran jobb otthon készíteni a tacót.

Határozottan nehéz eligazodni egy mexikói éttermi menüben, ha megpróbálsz ragaszkodni az egészséges étrendhez, de ez nem lehetetlen. A puszta küzdelem pusztán annak ismerete, hogy mely ételeket kerülje el. A lista menüpontjai vagy zsírral és kalóriákkal vannak ellátva, vagy pénzkidobás (vagy mindkettő). Tartsa be az ajánlott alternatívákat, hogy derékvonala és pénztárca boldog maradjon.

Ne rendelje meg a nachókat ...

Nachos felhalmozza a kalóriákat. | iStock

Figyelembe véve, hogy a nachos sült chips, amelyet rétegenként, az artériát eltömő összetevők réteggel töltenek fel, a legjobb elkerülni őket - egy tányér nachos valóban felhalmozhatja a kalóriákat. Ráadásul, mivel könnyedén elkészítheti otthon, totális pénzkidobás.

Következő: Ha nachóra vágysz, de ragaszkodni akarsz étrendedhez, akkor ez az étel megduzzaszt.

... Ehelyett rendeljen chilaquile-okat

Az étel általában kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a nachos. | iStock.com/shakzu

Ez a hagyományos mexikói étel általában enyhén sült tortilla csíkból áll, vörös vagy zöld salsa-ban főzve, tetején babgal, tojással vagy mindkettővel. Megkapja a nachos összes ízét, mínusz a kalória és zsír fele - egy adag átlagosan 450 kalóriát tartalmaz, kevesebb, mint a fele annak, amit a nachos-szal kapna.

Következő: Kidobja a burritót.

Az óriási burrito kihagyása…

A burritók rengeteg kalóriát tartalmaznak. | Elena_Danileiko/iStock/Getty Images

Nemcsak a mexikói éttermi burritók nagyjából akkorák, mint egy csecsemő, de hatalmas mennyiségben húst, babot, rizst, sajtot és tejfölt is tartalmaznak. Egy burrito 1350 vagy annál több kalóriát tartalmazhat, tehát még ha csak a felét is megeszi, ez rengeteg, tekintve, hogy valószínűleg chipset és salsa-t is rágcsál.

Következő: Próbálja ki ezt az ízletes alternatívát a burrito helyett.

… És rendeljen egy burrito tálat vagy egy taco de harinát

Vegye ki a tortillát az egyenletből. | AlexPro9500/iStock/Getty Images

Alicia Romano, bejegyzett dietetikus, cserél egy szokásos burritót egy burrito tálra barna rizzsel, babgal, grillezett csirkével és paradicsomos salsa-val, így a kalóriát csak 400-ra csökkenti. És ha burrito-szerű étkezésen kívül semmi más nem lesz, próbáljon meg egy takót de harina, amely egy kisebb, vékonyabb lisztes tortilla hússal vagy tenger gyümölcseivel, és egy kisebb adag feltét, például rizs és bab.

Következő: Ez az étel egészségesnek tűnhet, de valójában nem az.

Kerülje a fajitákat ...

Valószínűleg túl sokat eszel. | rez-art/iStock/Getty Images

A Fajitas táplálkozási szempontból megfelelő választásnak tűnhet, mivel alapvetően csak húsok és zöldségek. De hatalmas adagokban szolgálják fel liszttortillákkal is, így könnyű túl sok mindent enni. Ráadásul nem túl hitelesek - bár mexikói alapanyagok ihlették őket, Amerikában találták ki őket.

Következő: Ez az étel ugyanolyan finom, mint egy fajita.

… És menj a cochinita pibilért

Általában egészségesebb lehetőségekkel jár. | Jacopo Ventura/iStock/Getty Images

Ha a menüben cochinita pibil-t lát, rendelje fajitas helyett. Ez egy lassan pörkölt sertéshús, amely megköveteli a hús citruslében való pácolását és egy banánlevélbe csomagolva pörkölve. Általában egészségesebb kukoricatortilla, pácolt lilahagyma és habanero chile kíséri.

Következő: Mindenáron kerülje ezt a sült kalóriabombát.

Mondj nemet a chimichangáknak ...

Egészségtelen sült ételek. | Jupiterimages/iStock/Getty Images

A chimichangák ízletesek. Rántottak is, olyannyira, hogy néha elveszítik az ízüket, vagyis nem is érik meg a kalóriatartást.

Következő: Kímélje inkább a derékvonalát ezzel az edénnyel.

… És mondjon igent az autentikus utcai tacókra

Egyszerűek és finomak. | irez-art/iStock/Getty Images

Ha valaha volt hagyományos utcai taco, akkor tudja, hogy ez egy kis tortilla hússal, korianderrel és grillezett hagymával tele - és finom. Ráadásul három steak utcai tacót élvezhet 290 kalória és körülbelül 6 gramm zsír mellett.

Következő: Ez a mexikói vágott zsír fel van töltve.

Adja tovább a megsütött babot…

Bepakolnak a zsírba. | LeslieBrienza/iStock/Getty Images

A bab az egészséges táplálkozás alapeleme, de a hagyományos újrabab bab a főtt, összetört és gyakran olajjal vagy zsírral kevert pinto bab. Aztán rájuk kerül a hizlaló sajt.

Következő: Ne aggódjon, nem kell kihagynia a babot.

… De keress egészségesebb alternatívákat

A fekete bab egészségesebb választás. | tycoon751/iStock/Getty Images

Ne félj, a legtöbb esetben a mexikói éttermek itt egy lépéssel előtted járnak. Valószínűleg szívesen egészséges sült pinto babot vagy fekete babot fog látni az étlapon, és ha nem, akkor mindig kérheti őket.

Következő: Ez nem túl szórakoztató, de komoly megbánást fog megkímélni.

Mondja a margaritának: „Nem, gracias”.

Több száz kalóriát fog csökkenteni, ha tartózkodik. | iStock/Getty Images

Lehet, hogy a Margaritas szórakoztató ital, amelyet étkezés közben lehet megrendelni, de legalább 400 kalória (sokkal, de sokkal több) pop mellett nagy szívességet fog tenni magának azzal, ha nem rendel. Valójában az, hogy teljesen tartózkodunk a piától, miközben fogyni próbál, az a legjobb módja az anyagcsere fokozásának.

Következő: Helló, H2o.

… És mondd a 'Si!' Szót a kancsónak

Igyon sok vizet a nátrium ellensúlyozására. | Jjarih/iStock/Getty Images

A legjobb megoldás, ha ragaszkodik a vízhez, amikor egy mexikói étteremben tartózkodik. Ha hidratált marad, megfékezi az étvágyat és ellensúlyozza az ételben lévő nátriumot, miközben több kalóriát szabadít fel az étkezéshez. Ha mindenképp igyon egy italt, próbáljon meg alacsonyabb kalóriatartalmú koktélt, például vodka-szódát vagy mojitót.

Következő: Lehet, hogy ennek az étkezésnek elégedettsége van, de ez nem tesz jót az egészségének.

Kemény héjú tacók helyett…

A sütés egészségtelenné teszi őket. | ahirao_photo/iStock/Getty Images

A kemény taco héjakat rengeteg olajban sütik, zsírossá téve őket. Tényleg nem éri meg a ropogós állagot.

Következő: Ne aggódjon, nem minden tacó van érvényben.

… Rendeljen néhány friss tacót

Egészséges taco lehetőség. | jenifoto/iStock/Getty Images

A grillezett hal-tacókat gyakran friss káposztasalátával, krémes avokádóval és fanyar lime-lével töltik fel. A legjobb az egészben, hogy kis lágy tortillákban szolgálják fel őket.

Következő: Nem kell ezt megrendelnie, bármennyire is csábító.

Csak hagyja ki a chilei rellenókat

Elrontják az étkezésedet. | ronpaulk/iStock/Getty Images

A chilei rellenók gyakran láthatók a mexikói étlap étlapjának előételek részében, amelyet rántva, sajttal vagy tejföllel és fűszerekkel töltöttek, majd szószokkal töltöttek. Ez az étel nem csak egészségtelen, hanem felesleges is - a chips és a salsa és az egészséges főétel között túlságosan tele leszel egy újabb uzsonnával.