Ételmérgezés vagy gasztroenteritis?

Az ételmérgezés és a gasztroenteritis kétféle betegség, amelyek tünetei nagyon hasonlítanak egymásra. Ez azt jelenti, hogy nehéz lehet meghatározni, hogy ezek közül melyik betegsége van.

Ételmérgezés

Az ételmérgezés olyan baktériumok által szennyezett dolog elfogyasztása vagy ivása következtében alakul ki, amely magában foglalhatja a toxinokat és parazitákat is. Az ilyen tünetek, mint hányinger, hányás és hasmenés, gyakran a fogyasztást követő 48 órán belül jelentkeznek.

Gastroenteritis

A gyomor-bélgyulladást vagy a „gyomorinfluenzát” egy vírusfertőzés okozza, amely az esetek többségében felelős. Más eseteket bakteriális fertőzés és paraziták okoznak. Ezt a szennyezett ételek és víz is okozhatja.

A gyomor-bélgyulladás az emésztőrendszer, különösen a gyomor és a belek gyulladását okozza. Ha a gyomor érintett, a betegség "gyomorhurut" néven ismert: hasonlóan, ha a belek fertőzöttek, akkor "enteritis" néven ismertek.

Ha mind a gyomor, mind a belek fertőzöttek, akkor gyomor-bélgyulladásként ismert.

A gyomor-bélgyulladás tünetei nagyon hasonlóak az ételmérgezés tüneteihez - amelyek a zavart okozhatják - és láz, hányinger, hasi puffadás és hasmenés.

Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gasztroenteritist nem influenzavírus okozza. Gyakran „gyomor- vagy gyomorfluenza” néven emlegetik, de vagy vírusos, vagy bakteriális fertőzés, vagy NEM az influenza vírus okozza.

Könnyebb lehet a gyomor-bélgyulladást „gyomorhibának” gondolni.

Mi a különbség e kettő között?

Azt állítják, hogy a fő különbség az, hogy az ételmérgezés fertőzött (szennyezett) ételek okozta betegség, míg a gasztroenteritist vírusos/bakteriális fertőzés okozza.

De mivel ezeknek a betegségeknek a tünetei hasonlóak, sokan feltételezik, hogy ételmérgezést szenvednek, amikor gyomor-bélgyulladás van.

Ez teljesen érthető.

Itt van egy rövid leírás mindegyikről, amely segíthet a kérdések tisztázásában:

Az ételmérgezés szempontjai

A szennyezett étel és/vagy víz okozza
Bármely fertőzött élelmiszer fogyasztásával terjed
Hasfájást, hányingert, hányást és hasmenést okoz
Súlyos esetekben kiszáradáshoz, veseelégtelenséghez és reaktív ízületi gyulladáshoz vezethet.

Ételmérgezés akkor következik be, ha olyan élelmiszert fogyasztanak, amelyet baktériumok szennyeznek. Ezek a baktériumok a belek nyálkahártyájához kapcsolódnak és szaporodni kezdenek. Ezután olyan toxinok szabadulnak fel, amelyek megtámadják a bélés sejtjeit, ami a fent leírt tüneteket eredményezi.

Ezeket a méreganyagokat a szervezet képes felszívni, ami másutt problémákat okozhat.

Tehát ételmérgezés következik be a szennyezett ételben lévő baktériumok miatt és a termelt méreganyagok.

A gastroenteritis szempontjai

Fertőzés okozta (vírusos vagy bakteriális)
Személyes érintkezés útján terjed, bár táplálékon vagy vízen keresztül is átvihető.
Lázat, haspuffadást, vizes hasmenést, fájdalmat és hányást okoz.
Súlyos esetekben kiszáradáshoz vezethet

A gasztroenteritis akkor alakul ki, ha egy vírus vagy baktérium, például norovírus bejut az emésztőrendszerbe. Ha negatívan érintkezik olyan szervekkel, mint a belek, mellékhatásokat okoz, például hasmenést.

Ez a vírus vagy baktériumok reagálhatnak az emésztőrendszeren átjutó étellel, amely fertőzést eredményez.

További reakció, amikor toxinok kerülnek az emésztőrendszerbe, amelyek károsíthatják a belső szerveket. Ennek egyik jele a gyomor gyulladása vagy a gyomorhurut.

Tehát, a gasztroenteritis az emésztőrendszerben (gyomor és belek) vírusos vagy baktériumos fertőzés eredményeként jelentkezik.

Reméljük, hogy ez segít tisztázni a két hasonló betegség közötti zavart. De ha bizonytalan, forduljon háziorvosához.