Étkezés útközben: Fitness és Egészség Esszé második rész

Ha még nem ismeri a diétát vagy az étrendi szokások megváltoztatását, ugorjon át két bekezdést, ahol utazás közben és időzavar alatt kezdem az étkezéssel kapcsolatos beszélgetésemet.

Az önkontroll kulcsfontosságú. Függetlenül attól, hogy hol tartózkodik a világon, kritikus fontosságú az a képesség, hogy az ember visszatartsa magát a szemétevéstől. A visszafogottság elsajátításához szükséges idő hosszú és fáradságos lehet. De megéri. Körülbelül nyolc évvel ezelőtt borzasztó formában voltam, cukorkát ettem, rossz túl nagy ételeket fogyasztottam, és túl sok cukros italt fogyasztottam, például kokakolát. Nem egészséges. Elismerem. De meg kellett hoznom a döntést, és ragaszkodnom hozzá, hogy megálljak és megváltoztassam az életmódomat. Tehát arra kényszerítettem magam, hogy mindig megkérdezzem: szükségem van e 320 kalória értékű burgonya chipsre? kell nekem ez az 1200 kalóriás korsó Ben és Jerry? Nyilvánvaló, hogy a válasz mindig nem volt, és több mint (rövid) idő alatt megtanultam abbahagyni a szemétevést, mintha az életem múlna rajta. Amit nem akarok csinálni, az egy előadás arról, hogy miért rossz a rossz étel fogyasztása. Megértem, hogy az étkezés nagyon érzelmes lehet, és ennek következtében az emberek önellenőrzési esélyei nehézek lehetnek. Annyit szeretnék hangsúlyozni, hogy a visszafogottság az első lépés az életmód megváltoztatásában, mivel az egészséges étkezési stílushoz kapcsolódik. Miután megtudtam, hogy a visszafogás kritikus és elkezdtem elsajátítani, rájöttem, hogy gyorsan lefogyhatok.

A jó ételek és a rossz ételek kiegészítése együtt jár a visszafogással. Ha az ujjaid egyszer egy Twix rúdért vagy egy zacskó Doritosért kapkodtak, cserélje ki egy zacskó mandulára vagy mazsolára. Szánjon 30 további másodpercet a boltban, hogy találjon egy kis zacskót fűszer nélküli marhahúst. (Valószínűleg önök vegetáriánusok eleve nem is olvassák ezt, mert már tudjátok, hogyan kell elég jól enni). Az elején a legfontosabb az, hogy régen a rossz ételeket helyettesítsék a jobb, egészségesebb ételekkel. Miután megkapta a ritmust, nem igazán akar visszatérni a feldolgozott dolgok elfogyasztására. Fontolja meg a friss zöldségeket, a szárított diót és a rizstortákat, amelyek nem édesítettek (enyhén rendben vannak). Ezek mind csak a javaslataim, és el is veheti, vagy elhagyhatja őket, de azt tapasztaltam, hogy ezeknek a dolgoknak a kombinációja nagyban segített az idő múlásával.

Enni utazás közben sokkal nehezebb, mint ha otthon lennél. Valljuk be, elég könnyű elmenni az élelmiszerboltba, és néhány napra élelmiszert vásárolni, pontosan kitervelve, mit lehet és mit szeretne enni az egészséges étrend részeként. De az utazás, különösen hosszú kirándulásokon, nehezebb lehet.

Kezdetnek tegyen meg mindent a főzéshez otthon. Keressen egy helyi piacot, bárhol is legyen, és vásárolja meg azokat az ételeket, amelyek a legjellemzőbbek a saját természete számára. A banán egy banán, az alma egy alma ... valószínűleg ismeri ezeknek a gyümölcsöknek az általános tápértékét, ezért ragaszkodjon hozzájuk az élelmiszerbolt vásárlásakor. Európában a termelés általában olcsóbb, mint az államokban, ami csodálatos dolog. De kerülje a tömeges vásárlást, ahogy az amerikaiak szokták. Az élelmiszerek Európában általában organikusabbak és nagyobb valószínűséggel bomlanak le rövidebb idő alatt. Legyen esemény, amely minden másnap piacra jár, hogy friss gyümölcsöket, zöldségeket és húsokat vásároljon.

Most, hogy disszertációt adtam arról, hogy ne étkezzek, mi történik, ha nincs konyhája, ahol főzni tudjon? Hogyan készíti el ételeit, ha idegen helyen tartózkodik? Kezdőknek jól, palackozott vizet rendeljen. Minden idegen országban a csapvíz gyanús pusztán azon az alapon, hogy teste megszokta azokat a vegyszereket, amelyek általában a csapvízben vannak, ahol él. Ne kockáztasson; költsd el a plusz két eurót egy liter vízre, és az öntés megkezdése előtt mindig győződj meg arról, hogy az üveg le van zárva. Ha nem, akkor ki tudja, hogy nem csak korábban töltötték-e meg csapvízzel. Próbálja elkerülni a szénsavas italokat, például a kokszot. Megszárítják, és ha csak utaztál, akkor még rosszabb. A víz mindig a legjobb. Spruce egy citrom spriccel (a sav elpusztítja a baktériumokat, a c-vitamin fokozza az immunrendszert, és ez egy kicsit érdekesebbé teszi az unalmas pohár vizet).

Keressen a menükben olyan ételeket, amelyekben bőségesen vannak zöldségek és fehérjék. A legtöbb európai országnak saját változata van a kevert salátákról. Érdekesnek (és viccesnek) tartom, hogy Olaszországban a vegyes saláta általában két, esetleg három összetevőből áll (saláta, esetleg borotvált sárgarépa és édeskömény). Menjen Németországba, és megnyeri a lottót annyi összetevővel, amelyet a „kevert” salátába dobnak (saláta, paradicsom, uborka, sárgarépa, tök, brokkoli, hagyma, kukorica, rizs és még millió dolog) gyakran nehéz „joghurt”/majonézes öntet). Mindig kérdezze meg a szervert, hogy az egyes saláták mit tartalmaznak. Rendben van, ha azt mondja a várakozó személyzetnek, hogy távolítson el valamit, ami nem tetszik. Te vagy az ügyfél. Az európai éttermek általában vajjal vagy olajjal egy kosár kenyeret tesznek az asztalra. Mondja meg nekik, hogy vigyék el, vagy egyszerűen vegyenek ki maguknak egy adag kenyeret, majd vegyék ki a kosarat. A várakozó személyzet furcsán nézhet rád; stranieri vagyunk a barátaim.

Óvakodjon azoktól az ételektől, amelyekben általában millió összetevő van. Minél egyszerűbb az étel, annál kevésbé valószínű, hogy magas a kalóriatartalma. Az ételek Dél-Európában gyakran sok olajból készülnek; vaj az északi országokban. A hal és a csirke mindig a felelős választás. Gyakran kell a la carte köreteket rendelnie ... Tartsa távol magát a burgonyától, különösen délen, mivel olajjal leöntötték őket, még ha nem is sültek meg. Kérjen zöldségeket vagy gombákat.

Miután elolvasta ezt, mindannyian azt gondolják, hogy most dió vagyok az étkezési szokásaimmal kapcsolatban. De hogy őszinte legyek, az általam elfogyasztott ételek gyakran élvezetesek, finomak és egészségesek. Itt-ott megcsalni egy zselét vagy péksüteményt jó. Hajrá. De ne tedd szokássá. Napi három helyett négy-öt naponta vegyen magára egy kezelést. Tartson magának egy sor iránymutatást, ha úton van, és ha betartja őket, akkor jó formában tér haza, és nem érzi úgy, hogy rosszul táplálkozott utazás közben.

Ahogy országról országra jártam, időnként nehéz volt, élelmiszerboltokat és piacokat találtam. De ott vannak, és arra kényszerítem magam, hogy menjek be és vásároljam meg a szükséges termékeket, amelyek segítenek fenntartani az egészséges étrendet, ahol nem érzem úgy, hogy hetek óta nem ettem étkezés után egy órával. Vágja ki a szemetet a napi bevitelből, és a színes gyümölcsök és zöldségek elfogyasztása nagyban elősegíti, ha még nem ismeri a diétát, vagy változtatni szeretne az étkezésen. És ahogy mindig is mondtam, ha vágyad egy jobb test, nagyobb energia és átfogó wellness-érzés, kombináld étrendedet egy élvezetes és felelősségteljes edzésprogrammal, amelyről korábban beszéltem. Ez csak néhány tipp egy sráctól, aki őszintén még mindig megszegi a saját szabályait, de mindent megtesz annak betartása érdekében. Csak azt kell gondolnom, hogy fogok kinézni a tükörben 20 év múlva? és megvan a válaszom.