New Jersey Oktatási Minisztériuma

itthon
Rólunk
Oktatók
Családok
Rendszergazdák
hírek
Lépjen kapcsolatba velünk

A koragyermekkori oktatás osztálya

DECE Otthon
- itthon
- A DECE-ről
- DECE naptár
Programszabványok és irányelvek
Tanulói tanulási előírások
- NJ három korai tanulási szabvány születése
- Óvodai tanítási és tanulási előírások
- Óvodai megvalósítási irányelvek
- Óvoda - tanulói tanulási előírások
- Az első a harmadik fokozatú program végrehajtási iránymutatásain keresztül
- 1. évfolyam - Tanulói tanulási előírások
- 2. évfolyam - Tanulói tanulási előírások
- 3. évfolyam - Tanulói tanulási előírások
- New Jersey-i hallgatói tanulási előírások
- Tanterv és értékelés
Engedélyezett kisgyermekkori központok NJ-ban
- Engedélyezett gyermekgondozási központ Explorer
- Gyermekgondozási források a Gyermekek és Családok Osztályától
- Megyei gyermekgondozási források és beutaló ügynökségek (CCR & Rs)
Iskola előtti
Óvoda
Korai tanulás 1-3
- A tanulás megközelítései: Óvoda a 3. osztályba
- Az első a harmadik fokozatú program végrehajtási iránymutatásain keresztül
- Szakmai tanulási közösségi útmutató
- STEM 2026: Vízió a STEM oktatásban
Kisgyermeknevelők
- Alapvető ismeretek és kompetenciák az NJ koragyermekkori pedagógusai számára
- Tanári képesítés
- Tanári értékelési útmutató a PreK & K számára
- A mester tanár szerepe
Szakmai fejlődés
DECE programok és projektek
- Óvodai program terve és költségvetése
- 2019-20 Óvodai bővítési segély (PEA)
- Óvodai bővítési támogatás (PEG)
- Állami finanszírozású óvoda (ECPA/ELLI körzetek)
- Óvodai önértékelési validációs rendszer (SAVS)
- Grow NJ Kids
- Mestertanárok
- Kisgyermekkori Tanácsadó Testület (ECAC)
- Versenyezz a legfelső korai tanulási kihívásig
- Piramismegfigyelő eszköz (TPOT) oktatása
- A kisgyermekkori környezeti minősítési skála (ECERS-3)
- New Jersey óvodai belépő értékelése
Egyéb állami ügynökségek, amelyek támogatást nyújtanak a korai tanuláshoz és az egészséges gyermek fejlődéséhez
- NJ Gyermekek és Családok Osztálya
- NJ Egészségügyi Minisztérium
- NJ Humán Szolgáltatások Osztálya
Head Start
NJ Kisgyermekek Tanácsa
Erőforrások
- Hírek és kutatások
- Utóiskolai programok
- Értékelés a kisgyermekkorban
- Strukturált osztálytermi megfigyelő eszközök
- A kisgyermekek óvodai látogatása a 3. osztályig
- Óvodai tanuló felfüggesztése/kizárása az iskolából
- Megőrzés és alternatívák
- Technológia és interaktív média a korai években
- Terepi kirándulások tervezése óvodások számára
- Óvodai ünnepségek
- Ünnepi tevékenységek és ünnepségek megtervezése
- New Jersey-i Gyermekgondozási Erőforrás- és Ajánló Ügynökségek Szövetsége
- Étkezés és snackek megtervezése az óvodai programokban
- Hajléktalan óvodáskorú gyermekek és családok kiszolgálása
- Óvodai otthoni nyelvfelmérés modellje
- Előreutalási támogatás, szűrés és beutalási szolgáltatások megtervezése az óvodában
- Óvodai fejlesztési szűrés
- Iskolai egészségügyi szolgáltatások
- A fertőző betegségek megelőzése és jelentése
- Influenza Tájékoztató
- Óvodai Naptime
- Táblázat tisztítási és fertőtlenítési útmutató
- A kézmosás jelentősége
- Fizikai aktivitás és elhízás megelőzése
- A gyermekgondozás/óvodáskorú immunizációs követelmények
- K-12 immunizálási követelmények
- Biztonságos és pozitív tanulási környezetek
- Iskolai ápolók
- Iskolai táplálkozási programok
- Iskolai orvosok
- Hallgatói egészségügyi nyilvántartások
- Szociális szolgáltatások
- Gyermekbántalmazás, elhanyagolás és eltűnt gyermekek
Alapszabály és szabályzat
- 6A: 13A, Kiváló minőségű óvodai programok elemei
- Minden hallgató sikeres törvény (ESSA) NJ jóváhagyott terve
Linkek a családok számára

Óvodai útmutatás és anyagok

Étkezés és snackek megtervezése az óvodai programokban

A tápláló ételek és snackek elengedhetetlenek a kisgyermekek optimális növekedéséhez és fejlődéséhez. Az egészséges ételek által biztosított energia biztosítja, hogy a gyermekek készen álljanak arra, hogy teljes mértékben részt vegyenek a napi tanulási lehetőségekben. Étkezés és harapnivalók közben az óvodások megtanulják, hogyan kell táplálóan dönteni, sokféle ételt felfedezni és egészséges étkezési szokásokat kialakítani.

Annak biztosításához, hogy minden gyermek napi táplálkozási szükségleteit kielégítsék, meg kell követelni, hogy minden étkezés és snack közben az ételadagok betartsák az USDA 1-12 éves gyermekek étkezési irányelveinek minden elemét. A programoknak ki kell egészíteniük az otthonról hozott ebédeket és rágcsálnivalókat, szükség esetén további ételeket biztosítva az USDA étkezési irányelvek hiányzó összetevőinek pótlásához. A tejnek minden étkezés részének kell lennie. A programoknak orvos feljegyzését kell kérniük, ha egy család azt kéri, hogy ne adjon tejet vagy tejalapú helyettesítőt gyermekének.

A programoknak szorgalmasan kell fenntartaniuk az egészséges és biztonságos környezetet az ételkészítéshez és az étkezési területekhez. A személyzet és a gyermekek kézmosása állandó figyelmet igényel. Megfelelő mosási és fertőtlenítési eljárásokat kell követni az étkezéshez használt asztalok, az ételkészítő felületek és az élelmiszer-berendezések takarításakor az étkezés előtt és után. Az étkezési felületek tisztításának ajánlott eljárása magában foglalja az asztalok szappanos oldattal történő mosását, majd fehérítő/vizes oldattal történő fertőtlenítést. A háztartási fehérítő hígításához kövesse a gyártó utasításait. Az asztalokat eldobható papírtörülközőkkel kell szárítani. A személyzetnek mindig meg kell mosnia a kezét, miután letörölte az asztalt, és mielőtt ételt adott volna. A gyermek étkezés előtti kézmosása abból áll, hogy szappannal és vízzel mossa a kezét, papírtörlővel szárítja a kezét, és közvetlenül az asztalhoz megy.

A programnak tiszteletben kell tartania a családok étkezési korlátozásait, amelyek vallási meggyőződésből, személyes meggyőződésből, kulturális szokásokból és egészségügyi kérdésekből fakadnak. Az ételallergiákkal kapcsolatos információkat minden érintett gyermek esetében írásban dokumentálni kell, és a gyermekek étkeztetésével és harapnivalóival foglalkozó személyzet számára könnyen hozzáférhetőnek kell lenniük. Ez magában foglalja a konyhai személyzetet és az oktatóhelyetteseket.

Az étkezés és az uzsonnázás az elsődleges lehetőség a magas színvonalú oktatási gyakorlatok és a gyermekek tanulási eredményeinek kiterjesztésére a tantervben. A tanárok modellezése, elősegítése és átgondolt tervezése olyan légkörhöz vezet, amely arra ösztönzi a gyermekeket, hogy:

Gyakorold a kialakulóban lévő függetlenséget gyermekméretű edények és edények használatával, lehetővé téve az óvodásoknak, hogy asztalokat terítsenek, italokat öntsenek, szolgálják fel magukat és megtisztítsák helyüket.
Kellemes társas légkörben léphet kapcsolatba, amikor részt vesznek a kortársakkal és a felnőttekkel a döntéshozatalban, a megosztásban, a másokkal való kommunikációban és a jó modor gyakorlásában családi stílusú étkezési körülmények között.
Ismerje meg az egészséges szokásokat, például a kézmosást és a fogmosást.
Tapasztaljon meg egy befogadó tantermi környezetet, ahol az óvodáskorú gyermekek mozgáskorlátozottak számára lehetővé teszik, hogy mindenki együtt vegyen részt étkezés közben.
Fejlessze a matematikai megértést számolással, válogatással, mintázással és egy-egy levelezés gyakorlásával, amelyet felnőttek segítenek, akik kamatoztatják az étkezések és harapnivalók tanítható pillanatait.
Tapasztalja meg az összes kultúra gazdagságát az élelmiszerek és az étkezési szokások sokfélesége révén.
Fedezze fel az ételkészítés tudományát.
Fokozza az írástudás fejlesztését új szókincs használatával és a beszélgetéses fordulat megkönnyítésével.

E fontos tanítási gyakorlatok és tanulási eredmények közül sok csak családi étkezési környezetben fordulhat elő. Amikor csak lehetséges, az óvodásoknak az osztályban kell étkezniük. A nagy kávézó gyakran biztosította az óvodások számára nem megfelelő asztali és ülőmagasságokat és elrendezéseket. A tanárok lehetőségei a gyermekek tanulásának kiterjesztésére nagy, zajos környezetben csökkennek.

Az étkezés és az uzsonna menetrendjének biztosítania kell, hogy a gyermekek számára az iskolai nap folyamán megfelelő időben (nem túl korán vagy túl későn) két-három óránként tápláló ételeket kínáljanak. Ételeket kell felajánlani azoknak a gyermekeknek, akik éhséget fejeznek ki, amikor a tervezett étkezés után iskolába érkeznek.

A jó táplálkozás, az egészség, a szociális készségek és az akadémiai tanulás hangsúlyozása a gondosan megtervezett étkezési és harapnivalók idején elősegíti az utat a kisgyermekek optimális növekedésének és fejlődésének. Az alábbi hivatkozások további információkhoz juthatnak az alapvető óvodai programkomponens bármely aspektusáról.

Hivatkozások

Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia, Amerikai Népegészségügyi Szövetség, valamint a gyermekgondozás és korai oktatás egészségvédelmével és biztonságával foglalkozó nemzeti erőforrás központ (2002). Gyermekeink gondozása: Nemzeti egészségügyi és biztonsági teljesítménynormák: Útmutató a házon kívüli gyermekgondozási programokhoz, 2. kiadás. Elk Grove Village, IL: Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia és Washington DC: American Public Health Association. Elérhető a http: //nrc/uchsc.edu címen is.

Cryer, D., Harms, Thelma., Riley, C. (2003). Minden az ECERS-R-ről. Lewisville, Észak-Karolina: PACT House Publishing. Kaplan Korai Tanulási Társaság.