Étkezés hosszú élettartamért, agyért és bélért - mindez ugyanaz az étrend.

Ez felépíti a hat csomagot is.

Angela Shurina

2018. január 15. · 5 perc olvasás

Hosszú élettartam, agyi egészség.

Ezek a trendek biztosan itt maradnak, hogy 2018-ra is velünk maradjanak.

2017 óriási volt a bél egészségében, és még mindig az. De a hosszú élettartam és az agy egészsége - mondhatnám, hogy ebben az évben a fő színpadon állhat.

És kellene. Mivel a hosszú távú egészségnek és szokásoknak, amelyek sok éven át hosszabb ideig, egészségesebbé, fittebbé és boldogabbá válnak, prioritásainknak és hosszú távú céljainknak kell lenniük.

Valamilyen szórakoztató volt felismerni, miután nemrégiben megjelent könyveket, például Valter Longo professzor „A hosszú élettartamú étrendet”, Steven Masley orvos „A jobb agyi megoldást” kutatta, szórakoztató volt elmélkedni és rájönni, hogy mi késztet minket arra, hogy tovább éljünk és mi teszi egészségesebbé az agyunkat, javítja kognitív funkcióit, memóriánkat, megakadályozza az öregedő agy olyan betegségeit, mint az Alzheimer-kór és a demencia, a szokásokat, a táplálkozást, az erőnlétet - mindez nagyjából ugyanaz, és nem sokban változik, főleg, ha a leghosszabb életű emberek életét tanulmányozzuk.

Azt mondják: „Mindenkinek más étrendre van szüksége. Mindenki egyedülálló ”

Annak ellenére, hogy egyedülállóak vagyunk, genetikánkkal, környezetünkkel és bélbaktériumainkkal, mégis ugyanazok a fajok vagyunk, és nagyon kevés variációval osztjuk meg a DNS-t.

Sok mindent adhatunk a szánkba, rághatunk, emészthetünk és kakilhatunk ki, de nagyon kevés olyan dolog van, amely támogatja a hosszú távú egészségünket, és nagyon kevés dolog van, amelyet étrendünkben kell tartanunk ahhoz, hogy boldoguljunk.

Ahogy fajokra is szükségünk van bizonyos mennyiségű kalóriára (VS mondjuk majmok), különféle ételekkel is, nagyjából ugyanaz, függetlenül attól, hogy mennyire egyedinek gondoljuk magunkat.

Fajunk étrendje unalmas dolog, mint minden más állaté.

Ami bonyolulttá tesz, az a képességünk, hogy mindenféle divatos ételt, például terméket készítsünk.

Bonyolulttá teszi a gondolkodó, ötletes agyunk.

Igen, rengeteg terméket hoztunk létre, megváltoztattuk az élelmiszerellátásunkat, mindezeket a diétákat kitaláltuk, hogy igazolják a szórakoztató ételek fogyasztását, amelyet testünk nem érdekel, nincs rá szüksége és nagyon gyakran szenved, hanem csak azért, mert tehetjük, nem azt jelenti, hogy kellene - folytassa a divatos ételek, például a termékek fogyasztását, jobbnak, több változatosságnak, több ízlésnek, több kényeztetésnek, nagyobb izgalomnak.

Vegyük ezt a legújabb két könyvet, amelyet befejeztem. Mire van szükségünk valójában fajként? Milyen ételtől élünk tovább? Okosabb? Teljesítményünk és egészségünk minden területének javítása?

Valójában elég alap.

Sok-sok jó minőségű szerves friss növényles - gondoljon a leveles zöldekre (kelkáposzta, spenót, bok choy, svájci mángold, collard zöld), gondolkodjon brokkolira és kelbimbóra és mindenféle káposztára, gondoljon színes zöldségekre. Nem túl sok magas keményítőgumó, mivel az agyunk és a sejtjeink nem szeretik a vércukorszint-emelkedést - vigyük nyugodtan a burgonyával.

Jó fehérje- és zsírforrások, KÜLÖNLEGES ESSENTIAL Omega-3 források, mint a zsíros halak (szardínia, hering, szardella, lazac).

Egyéb állati fehérjeforrások: fűvel táplált hús és szervhús, tojás. Nem túl sok. 0,8 g/kiló sovány testtömeg több mint elég. Különösen, ha hosszú életet tervezel élni - a fehérje túlzásba vétele biztosan nem az, amit szeretnél csinálni, legalábbis az állati fehérjével nem.

Diófélék és magvak, szárazon pörkölt vagy nyers, a földimogyorót kivéve.

Gyümölcs? Kezelje az alkalmi gyümölcsöket desszertként és a természet édességét. A bogyók a legjobb választás - áfonya, szeder, eper, málna.

Erjesztett ételek - savanyú káposzta, kimchi, pácolt zöldségek, organikus cukormentes joghurtok és legelőn nevelt állatok sajtjai (a kecske és a juh mindig jobb).

Bab - megfelelő főzés esetén (áztatva, nyomás alatt főzve), napi cup – ½ csésze.

Gyógynövények és fűszerek, friss és szárított, kapros koriander, oregánó, kömény, kurkuma, rozmaring stb.

Kakaó, minél sötétebb, annál jobb - csak 100% -ot eszem, vagy a stevia édesítve. Mivel az előnyök a tényleges kakaóból származnak, minél kevésbé feldolgozott a végtermék, annál jobb az Ön számára. Néha nassolok szárított kakaóbabot vagy hüvelyeket.

Kávé zöld és fekete tea. Sok-sok antioxidáns van ott.

vörösbor - 1, maximum 2 adag naponta (150 ml egy adag).

Olivaolaj - AZ olaj a hosszú élettartamért és az agy egészségéért.

Ezeket az ételeket bizonyítják tanulmányok, orvosok és professzorok, a világ leghosszabb ideig élő népességének tanulmányai, amelyek hasznosak, rendkívül hosszú távon rendkívül jóak számunkra. Ezeket az ételeket az agy és a belünk különösen szereti.

Ezeket az ételeket fogyasztom naponta (a bab és a vörösbor kivételével).

Minél több ilyen étel van a napi étrendben - minél egészségesebb vagy, és minél több esélyed van arra, hogy egészséges éles aggyal és remek memóriával élj hosszú életet, annál több esélyed van arra, hogy most egészséges, fitt és boldog legyél . Nem tudod, milyen jó lehet az életed, milyen jól érezheted magad és teljesíthetsz naponta, amíg ki nem próbálod ezt a hosszú élettartamot, agyi, bél diétát.

Ha még egyszerűbbé akarja tenni, egyél sok-sok zöldséget, A gyengéden főtt és nyers burgonya kivételével zsíros halakat fogyasszon omega-3-ok és más teljes fehérjeforrások és…. És alapvetően ennyi. Az összes többi ételt adjon hozzá annyit, amennyit csak tud, további csodálatos egészségügyi és teljesítménybeli előnyökhöz, de csak 2 dolog köré építse étrendjét és mindenféle változatosságuk, mindenféle elkészíthető étel, zöldségfélék és zsíros fehérje (fehérjében gazdag étel egészséges zsírokkal).

Itt van egy videó a hétvégi New York-i bevásárlóutamról, az étrendem alapjai mind megtalálhatók, kivéve az étcsokoládét, valamint az olíva- és kókuszolajat, amelyekből még mindig rengeteg van, és nem kellett megvennem.