Jennifer Wurst, orvos

Családorvos | Egészséges család | Fogyás | Kiegészítők

Tudjuk, hogy a túl sok evés egészségtelen, igaz? Fontos, hogy mit és mennyit eszel. Tudjuk, hogy túl sok feldolgozott ételt fogyasztani, szódát inni és olyan anyagokkal visszaélni, mint az alkohol, a dohány és más drogok, nem egészséges.

Nos, úgy tűnik, hogy MIKOR eszel, az is fontos.

Vannak kutatások, amelyek arra utalnak, hogy legalább a zsíros májbetegségben, amikor étkezik, az befolyásolja a betegség kialakulását. Mi a jelentősége az étkezés időzítésének zsírmájbetegségben?

Először nézzük át, mi a zsírmájbetegség. Amint arról a Mayo Clinic honlapján szó esett, a zsírmájbetegség rosszul ismert állapot, amikor a májsejtekben zsírcseppek vannak. Az alkoholmentes zsírmájbetegség az egyik leggyakoribb májbetegség a világon, és sajnos egyre gyakoribb. Kapcsolódik a cukorbetegséghez, a magas koleszterinszinthez, a szívbetegségekhez és a metabolikus szindrómához. Nem tudjuk biztosan, mi okozza, és igazából nincsenek jó kezeléseink.

A tudósok dühödten kutatják ezt az egyre gyakoribb problémát, hogy megpróbálják azonosítani az okokat és a hatékony kezeléseket.

Nemrégiben az Amerikai Májbetegségek Kutatásáért Egyesület éves ülésén beszámoltak egy tanulmányról, amely azt javasolta, MIKOR eszünk, befolyásolja a zsíros májbetegség kialakulását.

Megállapították, hogy a reggeli és az ebéd kihagyása 20% -kal, illetve 73% -kal növelte a zsírmájbetegség kockázatát. A 22:00 és 04:00 közötti étkezés 61% -kal növelte a zsírmájbetegség kockázatát. Ha a reggeli napi kalóriából többet eszik, akár 21% -kal csökkent a zsíros májbetegségek kockázata. A kutatók a teljes kalóriabevitelhez, az életkorhoz, a nemhez, az alkoholfogyasztáshoz igazodtak, és a májban nehezen alkalmazható gyógyszereket szedtek.

Milyen ajánlásokat adhatunk az embereknek e kutatás alapján? Ezek az eredmények valóban megerősítik a józan ész ajánlásait, amelyeket folyamatosan adunk az embereknek.

Egyél reggelit minden nap
Egyél ebédet minden nap
Ne egyél túl közel a lefekvéshez

Mi van a műszakos munkavállalókkal? Mi a helyzet az ápolóimmal és másokkal, akik az éjszakai műszakban dolgoznak? Úgy tűnik, nem mindegy, hogy ébren vagy. A májnak megvan a maga cirkadián ritmusa, és úgy tűnik, hogy az éjszaka közepén történő étkezés káros a májának, függetlenül attól, hogy mikor alszik.

Mivel tudjuk, hogy az éjszakai műszakban dolgozóknak nagyobb a kockázata az elhízásnak és más egészségügyi problémáknak, mint azoknak, akik napközben dolgoznak és aktívak, ez az egyik módja lehet az éjszakai műszakos munkával járó egészségügyi kockázatok csökkentésének. A nappali műszakban dolgozók étkezését tükröző kalóriabevitel mérséklése segíthet az éjszakai műszakban dolgozók kockázatainak mérséklésében.

Például lehet enni egy nagy „reggelit”, amikor műszakból érkezik, egy közepes méretű „ebédet” alvás előtt, egy kis „vacsorát”, mielőtt elindulna a munkába, és elkerülheti, hogy munka közben az éjszaka közepén étkezzen.

Mivel nincsenek hatékony kezeléseink a zsírmájbetegségek kezelésére, jelenleg a megelőzésen van a fő hangsúly. A zsírmáj betegség “életmód” problémának számít. A fő beavatkozások az életmódváltások, például az étrend megváltoztatása, az alkohol kerülése és a fogyás.

Van már zsírmájbetegsége? Az egészséges táplálkozás és a kalóriabevitel korlátozása mellett az, hogy mindenképpen reggelit és ebédet fogyaszt, és kerülje a késői evést, hozzájárulhat a máj egészségéhez.

Csak egy májat kap, és a pótalkatrészeket nehéz beszerezni. Az étkezés megváltoztatása meglehetősen egyszerű beavatkozás, amely erőteljesnek tűnik a zsíros májbetegségek károsodásának megelőzésében.

KÉRDÉS: Eszik reggelit és ebédet? Ha nem, úgy gondolja, hogy e kutatás alapján megváltoztatja étkezési szokásait?