étkezési bűntudat kezelése

Volt egy extra szelet tök torta a hétvégén? Vagy néhány extra bivaly tofu szárny bármilyen focimeccsen, amelyet valószínűleg nézett? Vagy azok számára, akik csak egy rendes régi hétvégét élveztek, egy extra brownie? Egy extra gombóc fagylalt?

Ha megtette, és remélem, hogy megtette, bízom benne, hogy valóban és tudatosan élvezte engedékenységét. De ha ez a különféle pite darab nehezen jár a fejedben, akkor beszéljünk.

Sok embertől hallok, akik étkezési bűntudattal küzdenek, és mindennap hallom és látom magam körül. A kolléganőtől, akinek levesével „szemtelen” kenyérsütés van, a barátnőjéért, aki a napi édesség szokásáért küzd, az étvágybűnözés elburjánzik az egészségtudatos emberek körében, és ha nem ellenőrzik, súlyos károkat okozhat.

Szóval, honnan ered az étkezési bűntudat? Elsõsorban a fõ médiát hibáztatom mind az ideális testtípus mítoszának megörökítéséért, mind az élelmiszerek jónak vagy rossznak címkézéséért. Azt hittük, hogy az engedékenység rossz dolog. Számos népszerű étkezési mód (étrend, jobb kifejezés híján) a kényelem teljes elkerülése köré épül, és az ételeket vagy „jónak” vagy „rossznak” címkézik. Megtanítják/kondicionálják/azt mondják nekünk, hogy kerüljük a „rossz” ételeket, és rosszul érezzük magunkat, amikor kísértésbe keveredünk.

Nem vagyok hajlandó rossznak gondolni a csemegéket vagy bármilyen ennivalót. Anyukád csokis sütijei? Frissen sütött kenyér? Pizza? Jégkrém? Nem rossz! Csokoládé chip sütiket tolni a szájába nap mint nap? Nos, ez nem egészséges és kiegyensúlyozott étrend, de tisztázzuk, hogy ez nagyon különbözik az alkalmi engedékenységtől.

Mindannyian időről időre túlvállaljuk magunkat. Ez megtörténik, és ez rendben van. De ha minden alkalommal van egy kis csokoládé vagy zsemle, akkor túlzott szégyennel, bűntudattal és sajnálattal küzd, ez valami komolyabb jele.

Szóval, hogyan kerülhetjük el az étkezési bűntudatot?

1. Ne jelölje meg az ételeket jónak vagy rossznak.

Épp most. Hagyd abba. Minden étel eredendően jó, és hálásaknak kell lennünk érte. Ahelyett, hogy bizonyos ételeket jó vagy rossz szemlélettel nézne, inkább a hét egyensúlyozására összpontosítson. A pizza és a sör szombat délutáni kényeztetése nem tűnik olyan rossznak, ha egy egész héten át tartó, többnyire kiegyensúlyozott növényi evéssel összefüggésben nézzük.

Továbbá ne légy olyan kemény magaddal. Nem vagy jó, vagy rossz attól függően, hogy mit eszel. Karaktered, identitásod és értékeid nem múlnak el csak azért, mert ettél egy tál fagylaltot. Ne feledje, hogy az étel üzemanyag. Táplál minket, nem határoz meg minket.

2. Figyeljen a testére.

Ha éhes vagy, egyél! Sok bűntudatot kiváltó mértéktelen kijutás fordul elő, mert egyszerűen túl éhesek vagyunk. Amikor bejut erre a helyre, elveszíti az adagolási kontroll képességét, és gyakran csak az első dolog után nyúl, amit találunk - nem feltétlenül az ételválasztást, amelyet akkor választottunk volna, ha nem irracionálisan éhesek vagyunk.

3. Tervezze meg a kényeztetéseket!

Hatalmas szószólója vagyok ennek! Sokkal könnyebb jó úton maradni az egészséges táplálkozással az esetek 80% -ában, ha tudod, hogy valami nagyszerű dolog van a sarkon. Az, hogy megpróbál teljesen kivágni valamit az étrendjéből, nem működik. Láttam, hogy sokan megpróbálták teljesen feladni a cukrot (vagy bármi mást), csak hogy összeomlanak és elfogyasszanak.

A hét folyamán kis kényeztetéseket tervezek, például hetente néhányszor néhány négyzetnyi étcsokoládét az esti teámmal. De hétvégére megtakarítom a nagy engedékenységeimet, például a brownie-t és a fagylaltot.

Miután elkezdi tervezni a kényeztetéseket, és megengedi magának az ételeket, amelyeket szeret, akkor észreveszi, hogy az étel nem olyan nagy baj. Nem probléma csütörtökön elsétálni az irodai süti fiók mellett, tudván, hogy pénteken csodálatos süteményeket és fagylaltot fogsz kapni.

4. Egyél figyelmesen.

A tudatos étkezés igazi kihívást jelenthet, de fontos. Ez azt jelenti, hogy ne egyél a képernyő előtt, robotilag tolja be az ételt a szájába, és nem is igazán kóstolja meg.

Te is tudatosan tudsz főzni! Például a közelmúltban egy nap nagyon vágytam egy grillezett sajtos szendvicsre paradicsomlevessel egy olyan napon, amikor vacsorára szoktam salátát fogyasztani. Mondtam magamnak, hogy ha nagyon akarom ezt, megszerezhetem, de magamnak kell elkészítenem. Szóval arra szántam az időt, hogy a semmiből elkészítsem a levest. Nagyon jó kenyeret találtam a szendvicshez. És amikor elkészült az étkezés, letettem a kanalat vagy a szendvicset az egyes falatok közé, és addig nem vettem vissza, amíg nem voltam igazán kész a következő falatra. Amíg nem hajtottam végre ezt a gyakorlatot, nem vettem észre, milyen gyakran eszem gépiesen, soha nem engedtem el az edényeimet.

5. Örülj az ételeknek!

Ne feledje, hogy az étel öröm! Hajlamosak vagyunk szégyenkezve enni a csemegéket, amikor át kellene ölelnünk őket. Ha a csokoládétorta a te dolgod, tervezd meg a legjobb csokoládétortát. Ha pizza, akkor menjen szarvas szeletért. Válasszon valamit, amiről tudja, hogy igazán élvezni fogja, lassan fogyasszon, hogy minden utolsó falatot megízleljen.

Észre fogja venni, hogy a Muffin-mítoszban nincsenek olyan receptek, amelyek címében olyan szavak lennének, mint „sovány” vagy „bűntudatmentes”. Ez egy nagyon tudatos döntés volt részemről, hogy nem vásárolok olyan eszmékbe, amelyek bűntudatot keltenek az étel körül. A Muffin-mítosz bűntudattól mentes zóna, ezért működjünk együtt az étkezési bűntudat megszüntetésében.

Élelmiszer-bűntudattal küzd, vagy tudatosabban enni? Beszéljünk!