Étkezési ötletek kicsi étvágyakra, ha alultápláltak

Alultáplált és fogyókúra esetén fontos a kiegyensúlyozott és megerősített étrend fogyasztása a jó egészség helyreállítása érdekében. Mindig beszéljen háziorvosával, ha aggódik a fogyása miatt, és tanácsot szeretne kapni az étrend megváltoztatásához.

Az ételek megerősítése a kalória növelése érdekében

Kalóriát kap fehérjetartalmú ételekben, zsírokban és olajokban, keményítőtartalmú ételekben (kenyér, burgonya, tészta, rizs és reggeli gabonafélék) és cukorban.

A kalóriabevitel növelése érdekében:

adj hozzá vajat vagy margarint az ételekhez
- vastagon terjed a kenyéren és a kekszen
- burgonyává zúzni, vagy megolvasztani a zöldségek tetején
- forró tésztába kevergetve hús vagy sajtmártással tálaljuk
- nem használ „könnyű” vagy alacsony zsírtartalmú kenhető anyagot
sütj olyan ételeket, mint a sült burgonya és a chips, mivel azok magas kalóriatartalmúak és energiát adnak
használjon bőségesen majonézt, salátakrémet és önteteket
válasszon teljes tejet sovány vagy félzsíros tej helyett
adj hozzá tejszínt a levesekhez, szószokhoz, desszertekhez vagy zabkásokhoz
reszelj sajtot rántotta, zöldség vagy burgonya fölé
igyon dúsított italokat a kalóriabevitel növelése érdekében

Erősített tej

Meg kell erősíteni a tejet sovány tejpor hozzáadásával. Ez növeli a fehérje- és kalóriatartalmat.

Két és négy púpozott evőkanál (50 g/2oz) sovány tejport kell felvernie egy korsó teljes tejbe.

Ezt használhatja:

forró csokoládét, kávét, kakaót vagy tejszerű italokat készítsen
zabkását készíteni
öntsük gabonafélére
készítsen fehér vagy sajtmártást
készítsen turmixokat (adjon hozzá friss gyümölcsöt és fagylaltot „sűrű rázáshoz”)
puding, búzadara vagy rizspuding desszerteket készítsen

További ötletek a kalóriabevitel növelésére

Az alábbiakban felsoroljuk az ötleteket, hogyan lehet növelni a kalóriabevitelt étkezések alatt, lefekvés előtt, valamint harapnivalók vagy desszertek fogyasztása közben.