Házi spanyol rizs recept

Hogyan készítsünk házi spanyol rizst/mexikói rizst. akárhogy is nevezed, megkaptuk a legjobb és legkönnyebb spanyol rizs receptet, amelyet megtalálsz. Íze olyan, mintha egyenesen az étteremből érkezett volna!

Ez a mellékes ételünk, amikor mexikói ételeket szolgálunk fel! Nem csak egyszerű és 10 perc alatt elkészül, de a tacóinkkal és enchiladáinkkal is tökéletesen tálalható!

Könnyű mexikói rizs

SZERETEM a spanyol rizst (más néven MexicanRice)! Mint korábban említettem, ½ mexikói vagyok. Nagyon szeretem ezt a családi örökséget, és különösen hálás vagyok, hogy a családom megtanított finom mexikói ételek készítésére.

Anyukám a mai spanyol rizses receptet készíti, ameddig csak emlékszem, és néhány évvel ezelőtt először mutatta meg, hogyan kell elkészíteni (empanadákkal, enchiladákkal és tacókkal együtt). Most heti rendszerességgel készítjük el, mert a gyerekeim megszállottak, és ez egyszerűen olyan egyszerű.

Ez a recept tulajdonképpen egy mesai népszerű mexikói étterem spanyol rizses receptje, a Mango's nevű (Main-on). Ha valaha is jártál ott, és tetszett a rizsük, akkor imádni fogod ezt a receptet. Tényleg egyszerű, finom és tökéletes oldala minden mexikói ételnek!

Hogyan készítsünk spanyol rizst

Az egyik fő oka annak, hogy szeretjük ezt a receptet (azon kívül, hogy egyszerű), az az, hogy mindig vannak kéznél az összetevők. Íme a spanyol rizsösszetevők, amelyekre szüksége lesz ennek a finom köretnek a elkészítéséhez:

hosszúszemű rizs
olaj
paradicsom szósz
darált fokhagyma
tyúkhúsleves
kömény
fokhagyma bors + só

Kezdje úgy, hogy a rizst megbarnítja az olajban (kb ⅛ de attól függ, mennyire tetszik). Hozzáadjuk a darált fokhagymát, és egy percig pirítjuk, mielőtt hozzáadjuk a paradicsomszószt, a csirkehúslevest (vagy vizet és húsleveskockát) és a fűszereket.

Csökkentse a hőt alacsonyra és párolja 30-40 percig. Tálalás előtt pelyhesítsük fel.

GYIK + TIPPEK

Mennyi rizs fejenként ? Tervezzen ¼ csésze főtt rizst fejenként. Miután a rizs megfőtt, a végén kb. ¾ - 1 csésze fejenként. Ha egy recept 3 csésze főzetlen rizst igényel, körülbelül 12 ember táplálására van szükség.

Melyik rizs a legjobb a spanyol rizshez? Szeretünk hosszú szemű fehér rizst használni. Bolyhos lesz, és nem ragad, mint néhány rövid szemű rizs.

Készíthető-e spanyol rizs barna rizzsel? A fehér rizs helyett mindenképpen barna rizs használható. Csak adj hozzá még ⅓ c vizet csésze barna rizshez, és hagyd tovább párolni - amíg a barna rizs el nem éri a kívánt textúrát.

Használhat salsa-t paradicsommártás helyett? Tuti dolog! A Salsa több ízt és még egy kicsit több fűszert adhat ehhez az enyhe rizs recepthez. Minden a preferenciáról szól.

Melyik feltöltési összetevő a legjobb ehhez a rizshez? Hozzáadhatja azt, amit a legjobban szeret, de gyakran adunk hozzá apróra vágott paprikát, apróra vágott koriandert, hagymát vagy akár zöldhagymát.

Miután hozzáadta az összes fűszerét és paradicsommártását, keverje meg, és hagyja legalább 30 percig párolni.

FELMELEGÍTÉS, FAGYASZTÁS + TOVÁBBI RECEPTEK

Hogyan melegítsük fel a spanyol rizst/mexikói rizst? Ügyeljen arra, hogy megfelelően légmentesen lezárt edényben tárolja. A hűtőben akár 5-6 napig is eltarthat. Az átmelegítéshez csak mikrohullámú sütőt vagy néhány percig melegítsen a tűzhelyen.

Fagyasztható-e a spanyol rizs? Igen, lefagyasztható, hogy később felhasználható legyen. Egyszerűen tegyen körülbelül 3 csésze főtt rizst ziplock fagyasztózsákokba, címkézze fel és tegye a fagyasztóba 4-6 hónapra.

Ha készen áll a használatra, kiolvaszthatja a rizst a hűtőszekrényben, vagy közvetlenül a fagyasztóból főzheti. Mikrohullámú sütőben biztonságos edényben a rizst 2 percenként nagy keverés mellett, amíg a rizs el nem éri a kívánt hőmérsékletet.

Spanyol rizst használó receptek

Igen, minden mexikói étel mellé használjuk, de szeretünk recepteket is használni, beleértve:

Burritos
Rizs tálak/Burrito tálak
Chimichangas
Taco saláta

És a legjobb az egészben, hogy ez minden mexikói étkezés legjobb oldala ! Az alábbiakban videó és nyomtatható utasítások találhatók a mexikói rizs elkészítéséhez. Reméljük, hogy élvezheti bármelyik mexikói étel mellett, amelyet kipróbál.