Ez a hideg időjárásra szánt kényelmi étel is segít leadni a fontokat

Fogj egy nagy tálat és egy hangulatos takarót.

Hűvösebb, rövidebb napok és rengeteg Netflix, hogy utolérjék az ügyet: a chili. Valljuk be, a fagyos időjárás nem éppen arra készteti a kelkáposzta salátára. És ha karcsúsodni akar, a marhahús chili, amely az alábbiakhoz hasonló fontokat leadó összetevőkkel van ellátva, segít kielégíteni ezeket a bőséges étkezés utáni vágyakat, miközben nyomon követi Önt a súlycsökkentő céljaival.

Fűvel táplált marhahús: A fűvel táplált marhahús soványabb és több egészséges zsírsavat tartalmaz, mint a hagyományos marhahús. Tanulmányok azt mutatják, hogy az omega-3 zsírsavak javítják a hangulatot, és összefüggenek a zsírégetés növekedésével, csökkentett kalóriatartalmú étrenddel és testmozgással kombinálva.

Hagyma: A hagyma alacsony kalóriatartalmú, magas ízű, rostos, és nagyobb mennyiséget ad hozzá az étkezéshez, hogy teljes és elégedett legyen. A hagymában szintén magas a kvercetin, egy antioxidáns, amely a tanulmányok szerint elősegíti a kalóriák elégetését.

Paradicsom: Ez a gyümölcs nagy víztartalmú és alacsony kalóriatartalmú, ami ideális étel, ha fogyni próbál.

Vesebab és csicseriborsó: Az ilyen hüvelyesek kiváló rost- és fehérjeforrást jelentenek. Mint tudhatod, a fehérje hosszabb ideig elégíti meg a hasadat étkezés után, és a rostok feltöltenek.

Kömény: Ez a sós fűszer lehet a titkos súlycsökkentő fegyvere. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint azok a túlsúlyos résztvevők, akik három hónapig naponta kétszer három gramm köményt ettek joghurtjukban, körülbelül négy kilóval többet vesztettek, mint azok a résztvevők, akik egyszerű joghurtot ettek.

Cayenne: Tanulmányok szerint a kapszaicin, amely a chili paprikák hőjét adja, képes az elhízás elleni küzdelemben azáltal, hogy a tárolt fehér zsírt energiára felhasznált barna zsírgá változtatja. Magasabb barna zsírszint javítja az inzulinérzékenységet és fokozza a zsírégetést. És ez a fűszeres rúgás segít csökkenteni az étvágyat.

Fahéj: Amikor a vércukorszint stabilan tartandó, a fahéj rendkívül hasznos. Tanulmányok azt mutatják, hogy ez a fűszer segít egyensúlyba hozni a vércukorszintet étkezés után, ami segít csökkenteni az éhséget és a sóvárgást.

A téli téli chili
1 font extra sovány, fűvel táplált darált marhahús
1/2 csésze hagyma apróra vágva
2 doboz (14 1/2 oz) zúzott paradicsom (nem ürítve)
1/2 teáskanál fokhagymapor
1 evőkanál chili por
3⁄4 ek őrölt kömény
1/2 teáskanál fahéj
1⁄4 ek só
1⁄4 teáskanál bors
1 doboz (15 -16 uncia) vesebab, leöblítve
1 doboz (15 -16 uncia) csicseriborsó, leöblítve

1. Főzzük a marhahúst és a hagymát három literes serpenyőben, amíg a marhahús meg nem barnul.

2. Keverje hozzá az összes többi hozzávalót a bab kivételével.

3. Amikor a chili elforr, csökkentse a hőt alacsonyra.

4. Fedjük le és pároljuk egy órán át, időnként megkeverve.

5. Keverje hozzá az öblített vesebabot és a csicseriborsót.

6. Forrásig melegítjük, a hőt alacsonyra csökkentjük.

7. Kb. 10 percig fedetlenül pároljuk, időnként megkeverve, amíg a chili el nem éri a kívánt vastagságot. Szükség szerint görög joghurttal és apróra vágott lilahagymával tálaljuk.

4 adagot készít.
Adagonként: 403 kal, 8 g zsír (3 g telített), 50 g szénhidrát, 11 g cukor, 560 mg nátrium, 14 g rost, 35 g fehérje