Ez a nő megváltoztatta az étellel való kapcsolatát, elveszítette a 100 kg-ot és a „talált örömöt”

Aidy Acres Rogers minden étrendet megpróbált napsütés alatt lefogyni és újra önmagának érezni magát. Megszámolta a súlyfigyelők pontjait, kipróbálta a katonai étrendet, és kudarcnak érezte magát, mivel a plusz súly megmaradt, és hatással volt a mentális egészségére. Addig nem láthatta a fényt, amíg egy nap tévét nézett, kortyolgatott egy szódáskannát, miközben elfogyasztott egy zacskó Cheetost. A PBS különlegessége, Dr. Joel Furham szereplésével, az Eat to Live című könyve alapján jött létre. A növényi életmód híve Furhman a többnyire teljes növényi ételek fogyasztásának fizikai és szellemi előnyeiről beszélt: gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, diófélék és magvak. Könnyűvé tette. Miután a múltban a hagyományos étrend miatt cserbenhagyta magát, Aidy kíváncsi volt. Szerette az ilyen étkezés ötletét, mert ez egy életmód és nem a diéta volt. Így apránként tisztábban kezdett enni: Korlátozta hús- és tejfogyasztását, kivágta a feldolgozott ételeket, teljesen lemondott az alkoholról, és az első hét után több energiája volt, és összesen 100 fontot fogyott.

Anélkül, hogy "teljesen" növényi vagy vegán tevékenységet folytatott volna, és a gyors fogyás eredményei ösztönzik, Aidy-nek volt egy úgynevezett spirituális ébredése: Tudta, hogy itt az ideje, hogy a húst és a tejterméket teljesen elárasztja, és ha egyszer megtette, akkor nagyobb súlyt kapott leesett: Miután hetekig teljesen növényi étrendet fogyasztott, megragadta. Hat hónap alatt összesen 60 kilót fogyott. "Fogytam, de ami még ennél is fontosabb, meggyógyítottam az étellel és önmagammal való kapcsolatomat" - idézi fel most Aidy. Ahelyett, hogy korlátozta volna, amit evett, mivel a legtöbb diéta megköveteli, "csak ehettem valódi ételt, és amikor megtettem, újra elkezdtem szeretni önmagamat." A mentális előnyök ugyanolyan valóságosak voltak számára, mint a fizikai előnyök: "Azt mondanám, hogy egy vegán étrenden megtaláltam és létrehoztam azt a boldogságot, amely mindig bennem volt, és amelyet minden ócska étel, állati termékek, vegyszerek, cigaretta eltakart és alkohol. "

A Cukorrépa a héten beszélgetett Aidy Acres Rogers-szel a Zoom felett, és megtudta, hogy tapasztalatai hogyan segíthetik másokat a tej és hús elárasztásában, ami olyan sokáig tartotta. Ha meg tudja csinálni, akkor mások is megtehetik, hiszen egy farmon nőtt fel, és normális volt, hogy családja állatokat vágott, vagy eladni, vagy vacsorára enni. Legnagyobb kihívása az volt, hogy ezen túllépjen a családjával.

Most Aidy megosztja sikereit mindenkivel, aki ihletet szeretne szerezni. Azóta segített nagynénjének vegán táplálkozásban és a nehézségekkel és energiával való leküzdésében, és úgy döntött, hogy a legjobb az, ha megosztja ezt másokkal, akik szívesen kezdenék növényi étkezési életmódjukat és egészségesebb utat választanának.

Ismerje meg az Aidy által elfogyasztott ételeket, hogy leadja a fontokat, újra higgyen magában, és megismerje azokat a hasznos tanácsokat, amelyeket kizárólag a Répának ad.

A répa: Mióta vagy vegán?

AR: "Bárcsak lenne egy tényleges napom, hogy" vegán évfordulót "tartsak de nincs tényleges nap. Az év 2016 volt. Előtte főleg vegán voltam, előtte három évig teljes ételekből álló növényi étrendet ettem. "

A répa: Miért lettél vegán vagy növényi eredetű?

AR: "Vegán korom előtt mindig diétáztam. Kipróbáltam minden olyan étrendet, amire csak gondoltál: a divatok, a magazindiéták, a katonai diéták, a pontok [a Súlyfigyelőkről]. Bármilyen módon próbáltam lefogyni. Aztán láttam egy különlegességet a PBS-en Joel Fuhrman doktor Eat to Live című könyve alapján, amely a növényi életmódra tanított. Vegán megközelítés volt ez a teljes élelmiszer-alapú növényi életmód, ahol a mikrotápanyag-sűrűségre összpontosít, és feltölti a salátákat, a krumplit és a leveseket, és fekete babos brownie-t eszik, hogy elégedettnek érezze magát. Úgy éreztem, hogy ez a bőség a tévéképernyőmön keresztül érkezik, és még soha nem gondoltam a „bőséges” diétákra.

"Láttam, hogy mindezek a testsúlyú emberek könnyedén lemorzsolódtak, és azt állították, hogy vegán étrendként működnek, és azt mondtam magamnak:" Hadd nézzem meg ezt, ez izgalmasan hangzik. " Másrészt engem is idegesített, hogy senki sem beszélt erről. Soha nem hallottam erről a [veganizmusról] az összes olyan étrenden, amelyet kipróbáltam és kudarcot vallottam. "

A répa: Tehát az első oka annak, hogy növényi eredetű, a fogyás volt. Változott-e bármi más?

Aidy: "Ez volt a fő, de nagyon nem szeretek a fogyásról beszélni többé. Utazásom első részében tettem meg, és most erről kevesebb. Mert van ez a vékony kép, amitől a társadalom mindenkit hagy vágyakozni, ezért először én is ezt az életet akartam. De amikor éveket töltöttem el ezen az úton, megértettem, hogy arról van szó, ami a fogyás alatt van.

"Szóval igen, ez először egy cél volt számomra, de aztán rájöttem, hogy ez csak eredmény lesz, és elkezdtem gondolkodni azon, melyek voltak a többi célom. Egészségesen akartam élni, nem akartam küzdeni a lélegzésért, amikor felértem az emeletre, vagy küzdeni, amikor a cipőmet kötöttem, tehát mindazok a dolgok voltak azok, amelyek valóban megjelentek előttem. A súly csak valahogy jött [természetesen, amikor ettem az utat], így elkezdtem hogy a többi dologra koncentrálhassak. A fogyás volt az, ami belekerült, de végül nem csak erre összpontosítottam. "

A répa: Melyek voltak a kihívások, amelyekkel szembesültél, amikor vegán lettél?

AR: "Tehát valójában egy sertéstelepen nőttem fel. Igazából rémálmaim vannak róla. Életem nagy részében sertéstelepen nőttem fel, így a családom nem fogadta el új étrendemet, és még mindig arról beszéltek, hogy az állatokat hogyan tekintik tápláléknak. Említettem, mennyire felesleges és gonosz az állatok minden ok nélküli megölése, és a családom nehezen hallotta ezt, mert ez az egyetlen, amit valaha is ismertek. Tehát ez nagyon nehéz volt. Még mindig megvan a tanyájuk, és két és fél éve nem voltam ott. "

A répa: A család hajlandó kipróbálni a növényi ételeket, vagy ellenállnak-e az új életmódhoz való alkalmazkodásnak?

AR: "Eleinte nehéz volt, mert a családom inkább viccelődő, szóval sok olyan beszélgetés volt, ahol valójában nem próbáltak engem bevonni, hanem csak szórakoztatták az új étkezési módomat. De miután elkezdtem kiállni magamért, és elkezdtem ételt hozni velük megosztani, nem csak az „új vegán lány vacsoránál” voltam, és nem volt enni.

"Mindenkinek elkezdtem ételt készíteni. Hoztam egy egész serpenyő fekete babos brownie-t. Szerették. És most sok családom tagja vegán, vagy legalábbis főleg növényi eredetű, és mások megpróbálják a váltást. Érdekes látni. A nagynéném [apám nővére] most vegán; többnyire növényi eredetű volt, majd teljesen kivágta a húst és a tejterméket, így most ő és én az összes egészséges dolgot elhozzuk vacsorára. Neki is nehéz, mert a bátyjának sertéstelepe van, és húst visz az ünnepi vacsorára, de mi a növényi előételeket hozzuk. "

A répa: Hogyan inspirálta nagynénjét, hogy vegán legyen?

AR: "Ő és én sok szempontból hasonlóak vagyunk. Nagyon sok bejegyzést tesz rólam. Látta, hogy ilyen hangosan beszélek a saját utamról, rengeteg dolgot közzétettem a Facebookon, recepteket osztottam meg, elmondtam, hogy érzem magam, és csak ő figyelte ezeket, és még csak egy szinten sem lépett kapcsolatba velem, inspirálta a váltást. Látta, hogy most sokkal könnyebb vagyok, nemcsak fizikailag, hanem örömmel is.

"Az energiám jobb volt, a bőröm tisztább volt. Volt egy egynapos összejövetel, amikor besétáltam, és a nagymamám nem is ismert fel - mert az étrendem jobbra változtatta a megjelenésemet. Azt hiszem, az emberek látták ezt a drasztikus változást ünneptől nyaralásig, hónapok között, és tényleg nagyon sokat fogyott, anélkül, hogy valóban megpróbáltam volna. Csak növényi ételeket ettem, és rengeteg extra súlyt kellett fogynom, ezért könnyedén lefogytam a növényi ételek fogyasztására összpontosító szándékom miatt. "

A répa: És a nagynénje lefogyott?

AR: "Igen, fogyott, mint 50 font. Miután vegán lett, rájött, hogy imád edzeni és párosítani az erőnléti edzéseket ezzel az életmóddal. Míg én igazán" folyékonyabb "vagyok, mivel intuitív táncos vagyok, és ez minden, amit én De nagyon foglalkozik a súlyemeléssel, ami csak azt mutatja, hogy ez az életmód bárkinek megfelelhet, de hozzá kell igazítania. "

Cukorrépa: Ő az egyetlen a családodban, aki hajlamos növényi ételt fogyasztani, vagy segítettél másoknak?

AR: "Valójában sok olyan ember van, akinek segítettem. A nagynéném fia ma már vegán, a felesége vegán, lánya pedig növényi eredetű, valamint a mostoha lánya, aki felépül a rákban. Megtanultam, hogy az emberek figyelnek, még akkor is, ha ők voltak azok, akik szórakoztatóak voltak vagy észrevételeket tettek. De az emberek figyelik, hogy mit csinálsz, hogyan bánsz más emberekkel, és hogyan bánunk magunkkal. Azt hiszem, személyesen töltök velük időt miután mindent megláttak a közösségi médiában, igazán hatásos volt, l, mivel látják, hogy boldogabb vagyok. "

A répa: A veganizmus megváltoztatta-e a család dinamikáját?

AR: "Igen, és nagyon klassz. Családunk általában szereti megvigasztalni magát étellel, és ezeket a kényelmi ételeket továbbra is fogyaszthatjuk növényi étrenden. Nem kell, hogy csak ezek a szomorú salátaevők legyünk a sarokban. Mi továbbra is örömteli evők lehetnek a sütőtök karamell mártással. Még mindig megoszthatjuk az összes ételt, amit szerettünk. Szeretem a klasszikus családi kedvencek vegán teljes ételeinek változatát csinálni, nem azért, hogy kimosódjak, hanem egy másik lehetőséget adjak hozzá, és ossza meg a szeretetet. Ez nehéz volt számomra a családi vacsorák alkalmával; nem akartam olyan ételt hozni, amely igyekezett jobb lenni, mint bárki más, csak én is megpróbálom megosztani az ételemet. "

A répa: Hogyan váltottál? Lassú átmenet volt-e, vagy csak beleugrott?

AR: "Lassú átmenet volt. Eleinte lefogytam egy kicsit, amikor felhagytam az alkohollal, cukorkával és chips-kel, valamint az összes nyilvánvaló fajta ócska étellel. Még mindig sovány húsokat és zsírmentes sajtokat ettem, stb. Aztán ez a dokumentumfilm volt az, ami igazán segített abban, hogy áttérjek a még egészségesebb életmódra. Rájöttem, hogy fagylaltot készíthetek banánból, és arra gondoltam: "Milyen klassz!" Akkor nem kellett aggódnom olyan dolgok miatt, mint a címkék ellenőrzése és vegyi anyagok, mindenféle dolog keresése. Azt mondtam magamban: "Tisztíthatom az étrendemet más területeken, például kivághatom a húst és a tejterméket." Tehát az első pár évben azt mondanám, hogy az étrendem 98% -ában mind növényi eredetű volt. Aztán pár évvel később olyan voltam, mintha mindezekkel az állati termékekkel végeztem volna. Soha tobbet."

A répa: Tehát abban az első évben, amikor még húst evett, mennyit fogyott?

AR: "Amikor még húst ettem, de kivágtam a feldolgozott ételeket és az alkoholt, valószínűleg 50-60 fontot fogytam. Aztán amikor úgy döntöttem, hogy teljesen vegán étkezem, és abban az évben még 30 fontot fogytam. Aztán felébredtem, és spirituális megközelítést a növényi étrendemhez, és az elkövetkezendő években további 30 fontot fogyott. Tehát 223+ fontról 135 fontra váltottam.

Összesen tehát 100 fontot fogytam. Ez egy teljesen új világ, úgy éreztem, hogy nekem is teljesen új testem van. "

A répa: Miből állt a diéta? Milyenek voltak az ételeid?

AR: "Mindig erről a két dologról beszélek, amikor az emberek ugyanazokat a kérdéseket teszik fel nekem. Az emberek mindig annyira izgatottak, hogy hallanak a fudgyos, fekete babos brownieimról és a töltött zöldséges chiliről goji-bogyós gyümölcsökkel. A bogyók édes és fűszeres chilis íz, és a tál többi része tele van zöldségekkel. Emlékszem, hatalmas tételeket készítettem ezekből a dolgokból, majd betettem a hűtőbe, és felébredtem, hogy "igen!" Csak annyira izgatott voltam ettől az ételtől, mert mint mondtam, feltöltöttem magam, hogy tápláljam a testemet. Nem csak egy brownie kellett, hanem kettő vagy három is volt reggelire, mert bab volt tele, édes burgonya, banán és kelkáposzta, édesítőszerként kakaóval és datolyával. Olyan tiszta és olyan teljes volt, hogy már nem kellett rosszul éreznem magam. Nem kellett korlátoznom magam, csak enni tudtam . Újra elkezdtem szeretni önmagamat. "

A répa: imádom a reggelire való brownie ötletet. Mi van az ebéddel?

AR: "Mivel a saláta a főétel az Eat to Live című dokumentumfilmben, olyan voltam, mintha" be kellett töltenem ezeket a salátákat. Mit szeretek? " Imádom a tacókat, nagyszerű, taco salátát fogok készíteni. Tacókba fogok mindent, amit szeretek, és zöldellő ágy fölé teszem. " Fordított saláta mentalitással kezdtem el játszani, hogy vegyem azt, ami tetszik, és csinálok belőle salátát, ahelyett, hogy salátával kezdtem volna, és arra gondoltam, mit tegyek a tetejére. Szeretem feltölteni a nagy salátákat, amelyek rengeteg cuccot tartalmaznak, és különböző textúrákat, önteteket és mártásokat használnak. "

A répa: Milyen növényi eredetű fehérjével töltheti fel a salátáit?

AR: "Szeretem a babot, mint az egyik fő fehérjeforrást. Nagyon sok szerves szóját csinálok. Szeretem az organikus szójagöndöröket, mert ezek a legkevésbé feldolgozott húspótlók. Ezután csak megrakom a zöldségeket. Diófélék és magvak, zöldségek, bab, teljes kiőrlésű gabona, gyökérzöldségek. "

A répa: Melyek azok a hagyományos ételek, amelyeket újra létrehozhatott?

AR: "Sok az ünnepi. Volt egy zöldbab rakott, ami nagyon szórakoztató és könnyű volt. A gombás mártást és a hagymát pirítottam a tetején. Az egyik étel, amelyet újra létrehoztam, és valójában szeretem mondani, hogy ez volt "ihlette", mert valójában nem olyan közeli, de ugyanolyan ízek ihlették ebben a Kolac nevű kenyérételben. A hagyományos étel a kenyér, amelynek tetején túrós vagy ricotta sajttal készült, és édes, vajjal és tejszínnel készült, tehát nagyjából tele van finomított cukorral és tejtermékekkel. De teljes kiőrlésű, fahéjas csírázott kenyérrel és áztatott chia magokkal készítettem. Len tojást készítettem, ahelyett, hogy valódi tojást használtam volna, majd majdnem olyan volt, mint a francia pirítós, És míg nem egy pontos kikapcsolódás volt, amelyet mindenki ugyanúgy élvezett. Ez is szép, szinte olyan, mintha itt lenne ez a verzió és itt az eredeti változat. És most, amikor hazamegyek, az emberek most hagyják a vajat a kukoricából, így a választás: Itt van egy kukorica vajjal, és itt van néhány kukorica vaj nélkül Nagyon jó érezni, hogy így gondolkodnak. Ez a befogadás. "

A répa: Mi a legnagyobb hatása a veganizmusnak az életére?

AR: "Számomra a veganizmus segített abban, hogy kinyissam az ajtót önmagam spirituálisabb oldalára. Ez akkor kezdődött, amikor csökkentettem az állati termékeket, és miután az állati termékek elhagyták a testemet, bárhonnan is, a sejtjeiden vagy a véreden keresztül, lényegében a cuccok kiürültek mintha holt energia távozna a testemből.

"Tele voltam ezzel az energiával, amelyhez korábban nem tudtam hozzáférni, annak ellenére, hogy évek óta teljes egészében növényi életmódot folytattam. Csak a maradék állati termékek kivágásával: Bumm! Jobban felébredtem magamban, és rájöttem, hogy még mindig fejben verem magam, és még mindig ítélkezem az emberek felett, ami azt jelentette, hogy valóban csak magam ítélkeztem ezekért a dolgokért. Tehát beléptem a saját énembe, és képes voltam azonosítani más fontos részeket és kifejezem együttérző életmódom ezt az oldalát.

"Tudomásul veszem, hogy nem voltam együttérző magammal szemben, és nem is igazán éltem hiteles igazságomat. Nem igazán éltem a teljes igazságomat, jobb híján. Ez egy spirituálisabb felébredés és a hitelesebb élet számomra. Táncolni kezdtem, festeni kezdtem, eszembe jutott, ki vagyok. "

A répa: Milyen tanácsot ad bárkinek, aki megkezdi növényi útját?

Segítség: "Engedje el azt a nyomást, hogy tökéletesnek kell lennie, vagy ha mindez egy bizonyos úton halad. Vagy a vegán étkezés bizonyos módját kell követnie. Nagyon sokféle megközelítés létezik. Egyes orvosok keményítőt, mások salátákat, mások nagyon szeretik a gyümölcsleveket, egyesek szerint ne egyél 6 után. Valójában nem számít, egyél növényeket, engedd el a nyomást, találd meg, mi érzi jól magad, és tartsd be magad. "

A répa: Van-e mantrád?

Segítség: "Nagyon tetszik az a perspektíva, hogy az idő nem valós, metafizikai szempontból. Így gyógyítottam meg sok múltbeli önszégyent, bűntudatot és sajnálatot. Ha öt perccel ezelőtt szerettem magam, akkor ez nem vonatkozhat rám öt évvel ezelőtt, tíz évvel ezelőtt, amikor még mindig megvertem magam, miután elfogyasztottam a családi méretű zacskó Cheetos-t? Nagyon segített abban, hogy úgy tekinthessek múltbeli önmagamra, mint olyan emberre, aki mindent megtett, és át kellett élnie ezeket az élményeket, hogy megérezzem, mit Most érzem.

"Nem tudok haragudni magamra, hogy megeszem mindazt a családi méretű Cheetos zacskót, és sírok egy szekrényben, meg kell fognom és szeretni. Ez vagyok én! Ha most jobban akarom érezni magam, nem tudom megfogni a magam múltbeli változata iránti negatív érzésekről, ez vagyok én most. Nagyon segített abban, hogy így lássam, hogy én vagyok az egész, és önmagam jövőbeli változata, két másodperc alatt ő lehetek. Ennyi, akkor ott vagyok.

"Ez nagyon segített nekem: hogy nem kell várni ahhoz, hogy jól érezd magad. Nem kell várnod, hogy boldog légy."