Ez a teljesen normális vacsora lehet az örök fiatalság titka

Anyukáink többsége felhagyott azzal, hogy emlékeztessen minket a zöldségfélék fogyasztására, de érdemes átgondolni a tanácsaikat - mert egy új tanulmány szerint a brokkoli lehet a titka

. A Washingtoni Egyetem Orvostudományi Karának kutatói felfedezték, hogy az élelmiszerekben található enzim, beleértve a brokkolit, az uborkát, a káposztát és az edamamot, lelassíthatja az öregedési folyamatot.

A tanulmány megállapította, hogy amikor az egereknek egy nikotinamid-mononukleotid (NMN) nevű vegyület infúzióját kapták, az öregedéssel járó biológiai problémák egy része megszűnt. Ez az anyag olyan természetes élelmiszerekben van jelen, mint a brokkoli - ezért van egy határozott ösztönző arra, hogy több zöldet adjon az étrendjéhez.

Azok az egerek, akiket NMN-vel kezeltek, kevesebb súlyt kaptak, az ételt gyorsabban energiává alakították, és jobb volt a vércukorszintjük, mint azoknál az állatoknál, akik nem kapták a vegyületet.

Az életkorral összefüggő betegségek kockázatának csökkenése arra ösztönözte a kutatókat, hogy az NMN-t tartalmazó élelmiszerek fogyasztása hosszabb életet eredményezhet az emberek számára. A tokiói Keio Egyetem kutatói tanulmányt indítottak az emberekről azáltal, hogy a résztvevőknek tabletták formájában adták az NMN-kiegészítőket.

Ez azt jelenti, hogy a káposzta és az edamame tartja a kulcsot a fiatalság megfoghatatlan forrásához? "Ha matekozol, akkor nem mondanám, hogy ez teljesen lehetetlen, de valószínűleg nagyon nehéz a teljes összeget egyszerűen megszerezni természetes ételekből." mondja Dr. Shin-Ichiro Imai, a cikk vezető szerzője a TIME szerint.

Az első vizsgálat eredményei azonban elég ígéretesek voltak ahhoz, hogy a kutatók jobban összpontosíthassanak arra, hogy az NMN hogyan hat más anti-aging vegyületekkel - amelyek mindegyike részt vesz az energiatermelési folyamatban.

Imai hangsúlyozza, hogy ezek az energiautak kommunikálnak egymással, és további kutatások további információkkal szolgálhatnak a sejtek fiatalon tartásának módjáról. Ezzel a tudósok abban reménykednek, hogy megtalálják a módját, hogy megállítsák vagy késleltessék az emberek sejtjeinek öregedésével és funkciójának elvesztésével kialakuló betegségeit.

Tehát, bár a brokkoli nem fogja Önt örökké élni, biztosan nem árt, ha több ilyen ételt beépít az étrendjébe - legalábbis valószínűleg az energiaszint növekedését fogja tapasztalni. Úgy tűnik, hogy anyukáinknak végig igazuk volt.