Ez az 5 étel megszelídíti durva böfögését

2016. február 23. | 7:15 reggel

A New York-i életmód részeként gyorsan és későn is étkezünk - de lehet, hogy olyan módon érint bennünket, hogy észre sem vettük. A savas refluxban szenvedő 60 millió amerikai közül sokan olyan gyógyszereket használnak, mint a Prilosec és a Nexium, de a Johns Hopkins Egyetem egy nemrégiben készült tanulmánya szerint a felhasználók 20-50% -kal nagyobb kockázatot jelentenek a krónikus vesebetegség kialakulásában.

Új könyvében: „Dr. Jamie Koufman Acid Reflux diétája ”- javasolja az orvos a„ sovány, tiszta, zöld és lúgos ”étkezést, mint a legjobb megelőző gyógyszert. Itt van öt kedvenc étele, amelyek megállítják a savas refluxot, még mielőtt elkezdődne.

Lazac

Biztos, hogy a bagelen a lox és a krémsajt New York-i alapanyag - de érdemes lehet a krémsajtot és a bejgelt elárasztani. "Csomagokat [lazacot] tartok a hűtőszekrényben" - mondja Koufman.

Lúgos víz

Bármilyen víz végtelenül jobb, mint a szóda vagy a lé, amelyet Koufman közvetlenül korrelál a savas reflux emelkedésével. Azt is tanácsolja a savas reflux szenvedőknek, hogy keressenek olyan lúgos márkákat, mint az Evamor és az Essentia, amelyek segítenek a gyomor savasságának kiegyenlítésében.

Az alázatos tojás továbbra is szilárd étkezés szinte minden étkezéshez, és Koufman személyes kedvence. "Rendszeres megrendelésem a földszinten a bodegában az irodámtól egy három tojásos omlett, egy sárgájával a zsír csökkentése érdekében" - mondja.

Csirke

A baromfi legtöbb formája a savas refluxot tartja távol, de a csirke a legjobb - és leginkább haszonelvű - megoldás. "Nem hiszem, hogy valaha is hallottam volna róla, hogy a csirke refluxot ad nekik, hacsak nem sült meg" - mondja Koufman.

Avokádó

Koufman azt ajánlja, hogy harapnivalóként egyénileg fogyasszák őket: „Szeretek kettévágni egy avokádót, hozzáadni két csepp balzsamecetet, egy kis olívaolajat és egy pici tengeri sót.”