F1-Size Me, fogyókúra a Forma-1-es módon

London, Anglia (CNN) - A Spanyol Nagydíj felé haladva megállok az egyik gyorsétteremben a londoni Gatwick repülőtér körzetében. Nem tudom megnevezni az adott kimenetet, de tegyük fel, hogy reggeli volt, és volt egy kolbászom és tojásom egy alliteratív muffinban.

mondja Polcari

A Forma-1-es pilótákkal ellentétben a Forma-1-es összes tudósítója nem táplálkozik egészséges táplálkozással, és nem tartja magát fizikális állapotban tény, amit figyelembe veszek, miközben egy tasak ketchupot viszek a kedves, kedves kalóriacsomagomba.

Emlékszem, hogy olvastam egy interjút Michael Schumacherrel. Az interjút 45 percenként szakította félbe Schuey táplálkozási szakembere, aki átadta neki a következő maroknyi kalóriakontrollált, táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott vegyes diót és bogyót.

Otthon - miután a hasam tele volt jamon iberico-val (levegőben pácolt sonka), pimientos de Padrуn (sült chili paprika tengeri sóval) és pintxo moruno-val (sertés kebab), miközben Spanyolországban voltam, úgy döntöttem, hogy ideje megváltoztatni az étrendet.

Kijön a mérleg. És ez kellemetlen tény. Hat láb magas és 92 kg súlyú testtömeg-indexem (BMI) 27,4. Bár a BMI nem a legjobb módszer az egészséges testsúly felmérésére, ez azt mutatja, hogy mennyire túlsúlyos vagyok (valójában nem szabad meghalnom 83 kg-nál többet).

Tehát a "Super Size Me" szégyentelen utánzásával megfogadom, hogy 30 napot töltenek egy új étrenddel: az F1 diétával.

Tehát mit esznek a Forma-1-es pilóták? Kérdéseket tettem fel Gabriele Polcarinak, a Renault F1 csapat gyógytornászának és annak a férfinak, aki Heikki Kovalainen étrendjét felügyeli.

"A járművezetőknek a lehető legváltozatosabb étrendet kell követniük" - mondja Polcari.

"Fehérjéket (húst - még jobb, ha fehér - tojást), szénhidrátokat (tészta, kenyér), vitaminokat és rostokat (gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek) kell fogyasztaniuk. Természetesen kerülniük kell a túl sok zsírt, szénhidrátot és alkoholt."

Annak, aki a pizzát, a sushit és a sört a három fő ételcsoportnak tartja, ez az utolsó tanács fáj. Hány nappal az egyes versenyek előtt tartózkodjanak a versenyzők az alkoholtól?

"Jobb, ha mindig tartózkodnak az alkoholtól, mivel az nem különösebben egészséges" - válaszolja Polcari.

Teljes absztinencia? Ez megtöri a titkos újságírók kódexének minden tételét - azokat az arcán és rejtélyes szabályokat, amelyek szerint minden igazi újságíró él. De ha komolyan veszem ezt a kihívást, akkor le kell vágnom.

Polcari elmagyarázza, hogy a diétákat egyedileg alakítják ki a sofőrre. A szezon elején a sofőr megbeszéli a gyógytornásszal az étkezési szokásait, a testsúlyát és az általános ételek kedvelését és nem szeretését. A gyógytornászok ezután nagy allergiás tesztet végeznek, hogy kiderítsék, vannak-e olyan anyagok, amelyeket a járművezetőknek el kell kerülniük - vagy nem toleránsak.

Ez jó hír számomra, mivel nemrég láttam orvosomat allergiás teszten. És nem vagyok allergiás a szokásos étrendi gyanúsítottakra (bár saját keserű tapasztalataimból tudom, hogy nem jutok el az osztrigával).

"Fontos az is, hogy néha a sofőr csak azt eszik, amit szeret, anélkül, hogy az étrendjére gondolna" - folytatja Polcari -, jólesik az elméjének, ha nem érzi magát túlzottan irányítottnak.

Tehát szabadnapjaim lehetnek, nem? Ésszerű étkezés egész héten, de szombaton pizza? Azt hiszem, F1 diétával élhetnék.

"Fontos figyelembe venni, hogy a sofőrök annyi kalóriát égetnek el egy háziorvosnál, hogy szinte mindent megehetnének, amit csak akarnak" - mondja Polcari.

Itt van a másik kényelmetlen igazság, amelyet figyelembe kell vennem: nem csak a testemben zajló probléma a probléma, hanem az a tény, hogy nem vagyok elég aktív ahhoz, hogy elégessem az elfogyasztott kalóriákat. Nemcsak az étrendemnek kell javulnia, hanem a tevékenységemnek is.

Polcari felsorolja a háziorvosi hétvége tipikus étrendjét. "A legfontosabb az, hogy ne egyél sokat, hanem egyél gyakrabban" - mondja.

REGGELI: Gabonafélék és gyümölcs

SZÜNET (kb. 10 óra): Gyümölcs és fehérjék. Heikki általában kenyeret és sonkát vesz.

Ebéd: Tészta és paradicsomszósz (nem túl sok szósz - kerülje a fokhagymát, a hagymát és a tejszínt a mártásban, amely túl nehéz)

SZÜNET (kb. 15:30): Csupasz gyümölcs és gabonafélék (tej nélkül)

Vacsora: Ennek a nap legkönnyebb étkezésének kell lennie. Hús - vagy még jobb, hal - zöldségekkel, például spenóttal.

Az étrendem tehát a következő 30 napban ilyen irányú lesz (kivéve a szombatokat, amikor megengedem magamnak a csemegéket). A legnehezebb elem az lesz, hogy fegyelmezetten változtassam meg a szokásos étkezési szokásaimat (napi három étkezés, a vacsora a legnehezebb étkezés) olyanra, ahol kevesebbet eszem, gyakrabban. Nos, ez, és az a rengeteg extra gyakorlat, amelyet el kell végeznem.

Hétről hétre beszámolok a fejlődésemről.

FRISSÍTÉS: 2007. május 24. (A történet eredetileg 2007. május 17-én került közzétételre)

Az étrend megváltoztatása nehezebb volt, mint amire számítottam. Különösen a reggeli elfogyasztása és a napi két jelentős étkezés, a kisebb adagok rendszeresebb étkezése felé történő elmozdulás. De első megfigyelésem az volt, hogy négy nap után jelentős súlycsökkenés következett be 88,9 kg-ig, ami rejtélyes módon egy nappal később az eredeti súlyom közelébe ugrott. Ezt a kalibrálási hiba skálájára teszem.

Nem léptem túl rosszul az étrendből. Az alkoholfogyasztás csepegtetőig, a csokoládéfogyasztás nullához közel, és rendben, volt egy hamburgerem és krumplim egy este.

Talán a legmegfelelőbb, hogy megnöveltem az edzésmennyiséget azzal, hogy olyan helyekre gyalogoltam, ahova egyébként taxizhattam volna, és ülésekkel próbáltam meggyorsítani a bél alakjának fizikális változását.