Házi ketchup recept

Házi ketchup kõzik, és könnyen elkészíthetõ is!

Milyen gyermekkor teljes a ketchup sokasága nélkül?

Ez egyszerűen egy olyan elem, amelyet nem lehet eltávolítani a gyermek étrendjéből. A gyerekek normálisnak akarják érezni magukat, amikor barátaikkal „lógnak”, életkoruktól függetlenül. Szóval ésszerűtlen arra kérni őket, hogy adják át a ketchupot, amikor az összes barátjuk egy vödör krumplival csaholja a cuccot.

Tehát ezt a forgatókönyvet szem előtt tartva nekiláttam, hogy elkészítsem saját ketchup receptemet. Bár lehet, hogy nem ez a „kukoricasziruppal terhelt Heinz Ketchup” márka, elég közel jön ahhoz, hogy mosolyt csaljon a fiam arcára. Valójában a kedvenc étkezési módja az alma!

Igen, van egy furcsa gyermekem. De ő csak olyan kibaszott aranyos, hogy könnyű "furcsaságnak" tekinteni, ha mindennap ilyen mosolyt kapok.

HOGYAN TÖRTÉNIK A HÁZI KETCUP?

Tehát ennek egy adagja nem tart sokáig itt, de nekem már 3 hétig tartott. Csak azért, hogy biztonságban legyek, azt mondanám, hogy ne tartsa 2 hétnél tovább.

Fagyaszthatja a házilag készített ketchupot?

Igen tudsz! Míg a ketchup csak körülbelül 2-3 hétig fog tartani a hűtőszekrényben, készíthet nagy adagot, és akár 6 hónapig is lefagyaszthatja!

HOGYAN SŰRÖTT HÁZI KETCUP

Ha a te ketchupod túl folyós, ígérem, hogy minden rendben lesz. Használhat egy kicsit (kb. 1 evőkanál) vagy organikus kukoricakeményítőt vagy nyílgyökér port (személyes kedvencem). De ne csak keverd bele a ketchupodba! Először érdemes feloldani egy kis vízben. Miután teljesen feloldódott, hozzáadhatja ketchupjához.