Milyen hatással vannak a fagyasztott ételek a súlykezelésre?

Szociális otthon
Az OAC közösségről
- Az OAC közösségről
- Hiedelmek és követelések
- Bevonulás
- Csatlakozzon a közösséghez
- Prémium hozzáférésű tagság
- Adományoz
- Gyakran Ismételt Kérdések
Fedezze fel oktatásunkat
- Oktatási források
- Nyilvános források
- Keressen minősített szolgáltatót
- Prémium hozzáférési források
- Egészség és Wellness sarok
- Érdekképviseleti források
Keresse meg a Támogatás és kapcsolat lehetőséget
- Közösségi perspektívák
- Ossza meg történetét
- Tagbeszélgetési fórum
- Keressen egy támogató csoportot
OAC Akcióközpont
- Tudjon meg többet a cselekvésről
- Érdekképviseleti akcióközpont
Programok és események
- OAC kampányok
- OAC események
- OAC programok
Adományoz
- Hogyan segít az Ön támogatása
- Adakozzon
- Adás módjai
- Elnöki Tanács
- OAC ösztöndíjprogram
Közösségi hírek
Egészségügyi szakemberek forrásai
- Források a HCP-k számára
- Hogyan rendeljünk forrásokat
Prémium hozzáférésű tagsági nevezés

A fagyasztott ételek kényelméről ismertek és könnyen elkészíthetők. Szépen beugrik a fagyasztóba, és nem igényel sok kemény munkát enni. Csak fel kell melegíteni őket! Kicsomagolhatja és bedughatja őket a sütőjébe, vagy akár mikrohullámú sütőben is felmelegítheti őket. Tételektől függően meglehetősen olcsók is.

De az igazi kérdés… egészségesek? Milyen hatással lehetnek a súlyára?

Fagyasztott ételek egy pillanat alatt

Az alapelv:

A fagyás önmagában nem befolyásolja az étel mennyire egészséges. Az olyan dolgok, mint a kalóriák, rostok, ásványi anyagok, szénhidrátok, zsírok és fehérjék nem változnak a fagyasztási folyamat során. Amit azonban meg lehet változtatni, az a vitaminok mennyisége, amely kissé csökkenhet. Az ételek tápértéke azonban összességében nem változik a fagyasztással.

A jó hírek:

Az olyan élelmiszerek fagyasztása, mint a nyers gyümölcs és zöldség, a hús, a csirke, a hal és még néhány teljes kiőrlésű gabona is nagyon hasznos lehet az egészséges étrendhez. Ezek az ételek hosszabb ideig tartanak, és pénzt takarítanak meg, ha ömlesztve vásárolják őket. Akkor is jól jöhetnek, ha étkezést készít elő a munkahétre, vagy ha gyorsan kell valamit felmelegítenie, ha kevés az idő.

A rossz hír:

Másrészt sok elkészített fagyasztott ételt extra cukor, nátrium, kalória és még sok más tölt be. Valószínűleg látta ezt előre csomagolt fagyasztott vacsorákban, mint egy pizza, lasagna, tészta vagy ízletes előételek. Ezeket az extra összetevőket azért adják hozzá, hogy fokozzák az étel ízét és elősegítsék annak megőrzését, így tovább tart. Gyakran előfordulnak szószokban, öntetekben és mártásokban, és általában „egészségtelennek” tekintik őket.

Hogy a fagyasztott ételek jól működjenek

Ha megpróbálja kezelni a súlyát, próbálja korlátozni a vásárolt dobozos és zacskós fagyasztott vacsorák mennyiségét. Ehelyett, ha fagyasztott ételeket szeretne, vásároljon fagyasztott összetevőket (azaz brokkolit és csirkemellet).
Ne hagyatkozzon olyan ételekre, mint a fagyasztott pizzák, harapnivalók, reggeli szendvicsek, tévés vacsorák, burritók, sült ételek és előételek (például rántott sajtos rudak).

Ha azonban gyors ételt szeretne túl sok összeszerelés nélkül felverni, akkor előre készítse el házi készítésű ételeit, majd fagyassza le őket későbbi felhasználásra. Például elkészíthet egy burrito tálat idő előtt barna rizzsel, fekete babgal, grillezett csirkével és zöldségekkel. Ezután csak dugja be a mélyhűtőbe egy erős Tupperware-darabba, hogy kihúzhassa, amikor kevés az idő.

Alsó vonal:

A fagyasztott ételek maguk sem egészségtelenek. Az ételek tápértéke attól függ, hogy nyers ételeket vagy előre csomagolt ételeket vásárol-e, és hogy milyen összetevőket adnak hozzá (ha vannak). Mindig olvassa el a táplálkozási tények címkéjét minden vásárolt terméknél. Keressen tényeket a zsírról, kalóriákról, nátriumról, szénhidrátokról és cukrokról. A fagyasztott élelmiszerek folyosóján válassza a legtöbb teljes összetevőt, és tájékozott fogyasztó legyen.