Matt torta

Élvezze ezt a különleges alkalmi süteményt, alacsonyabb telített zsír- és kalóriatartalommal!

sütemény

CAL/SERV:

ELŐRE IDŐ:

5 perc

HOZAMOK:

16 SZOLGÁLTATÁS

FŐZÉSI IDŐ:

45 perc

ÖSSZETEVŐK

  • 2¼ C süteményliszt
  • 2 tk sütőpor
  • 4 evőkanál margarin
  • 1¼ C cukor
  • 4 tojás
  • 1 teáskanál vanília
  • 1 evőkanál narancshéj
  • ¾ C alacsony zsírtartalmú
  • (1 százalék) vagy zsírmentes tej

  • 3 oz alacsony zsírtartalmú krémsajt
  • 2 evőkanál alacsony zsírtartalmú (1 százalék) vagy zsírmentes tej
  • 6 evőkanál kakaópor (cukrozatlan)
  • 2 C szitált cukrász cukor
  • ½ teáskanál vanília kivonat

UTASÍTÁS

  1. Melegítse fel a sütőt 325 ° F-ra.
  2. Készítse elő a serpenyőt: Kenje meg kis mennyiségű étolajjal, vagy használjon nem ragadós főzőspray-t, egy 10 hüvelykes kerek serpenyőt (legalább 2½ hüvelyk mély). Por serpenyőben liszttel. Csapja ki a felesleges lisztet.
  3. Egy keverőtálban szitáljuk össze a tortalisztet és a sütőport.
  4. Egy külön tálban verjük össze a margarint és a cukrot puhára és krémesre.
  5. Felverjük a tojást, a vaníliát és a narancshéjat.
  6. Fokozatosan adja hozzá a lisztkeveréket a tejjel felváltva, liszttel kezdve és befejezve.
  7. Öntsük a keveréket a serpenyőbe. Süssük 40-45 percig, vagy amíg a torta közepébe helyezett fogpiszkáló tiszta nem válik ki. Hagyja a süteményt 5-10 percig hűlni, mielőtt kivenné a serpenyőből. Jegesedés előtt hagyja teljesen kihűlni.
  8. A jegesedés elkészítése: Krémmel és tejjel simítsuk össze simára. Adjunk hozzá kakaóport. Jól keverjük össze.
  9. Lassan adjuk hozzá a cukrászok cukrát, és keverjük addig, amíg a jegesedés sima nem lesz. Vaníliába keverjük.
  10. Sima hab a hűtött torta tetején és oldalán.

Táplálék (adagonként):

Kalória 241, Összes zsír 5 g, Telített zsír 2 g, Koleszterin 57 mg, Nátrium 273 mg, Kalcium 70 mg, Vas 2 mg

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.