Fahéjas alma zabpehely

2 adag

Forrás: Egészséges táplálkozás az életért a rák megelőzésére és kezelésére, Vesanto Melina, MS, RD; recept: Jennifer Raymond, MS, RD

A zab oldható rostokban gazdag, ami különösen jó a koleszterinszint csökkentésére.

Ugrás a szakaszra

A receptről

Hozzávalók

2 adagot készít

régimódi vagy gyorsan elkészíthető zab (1 csésze)
almalé-koncentrátum (2/3 csésze)
víz (1 1/3 csésze)
fahéj (1/2 teáskanál)
mazsola vagy ribizli (1/2 csésze), opcionális

Útmutatások

Kombinálja a zabot, az almalé-koncentrátumot, a vizet és a fahéjat egy fazékba.

Pároljuk meg, majd fedjük le és főzzük 3 percig.

Vegyük le a tűzről, és keverjünk hozzá mazsolát vagy ribizlit, ha használjuk. Tálalás előtt 3 percig állni hagyjuk.

Táplálkozási tények

Adagonként (1 csésze)

Kalóriák: 312
Összes zsíradék: 2,9 g
Telített zsír: 0,5 g
Zsírból származó kalória: 8,4%
Koleszterin: 0 mg
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 66 g
Cukor: 32,9 g
Rost: 4,7 g
Nátrium: 29 mg
Kalcium: 51 mg
Vas: 2,8 mg
C vitamin: 2,1 mg
Béta karotin: 0 mcg
E-vitamin: 0,3 mg