Lee Rosbach fedélzet alatti kapitány valós életmódú étrendje, aki a nyílt tengeren is naponta működik

A 70 éves Bravo valóságsztár bármit beletesz a reggeli turmixába - a kelkáposzta kivételével.

Lee Rosbach kapitány elméletileg furcsán illik a valóság TV-hez. Egyrészt soha nem is meghallgatta a Bravo show-t, amelyen ő játszik, a Fedélzet alatt. Másrészt egy olyan iparágban, amely olyan mémképes pillanatokban virágzik, amikor a szar eltalálja a rajongót, Rosbach valójában az ellenkezőjét célozza meg: őrültség nélküli megközelítést alkalmaz olykor megdöbbentő legénységének irányításában, állandó hangsúlyt fektetve a konfliktusok megoldására. miközben mega-jachtot tart a felszínen. Ahogy annyira megrendítően fogalmazott a szezon elején: „Én vagyok felelős a hajó minden lengő farkáért.” Ő a stabilitás testesül meg.

És mégis, a Below Deck minden rajongója, aki megéri a tengeri sóját, elmondja, hogy a kapitány messze a legjobb személyiség a show-ban. Szigorúan megdorgálja a régi iskola zingereit, amelyek úgy hangzanak, mint a ragyogó matrózok és a rosszkedvű nagyapák szorításának kereszteződése, és nem áll fent azon, hogy a legénység kitartóan veszi a rendkívül fűszeres személyes blogját. Az egyetlen szereplő, aki 2013-ban történt bemutatója óta szerepel a fedélzeten, Rosbach természetes módon illeszkedik a fegyelmező szerephez, a valóság TV előtti napjaira nyúlik vissza. A 20-as évek elején bokszolt a michigani állam döntőjébe, mielőtt az élelmiszer-üzletbe kezdett, végül feleségével, Marianne-nal egy turks- és caicosi éttermet vezetett. 35 éves korában ott kezdett kapitányi tanulmányokat folytatni, Floridába költözött és 720 napot töltött a tengeren, hogy megszerezze engedélyét. Egész életen át tartó tornaterem patkány, boksznapjai óta szigorú edzést és étrendet tart fenn, módosítja azt a rendelkezésére álló adatok alapján (a felesége azon követelései mellett, hogy hagyja abba a nyers tojás fogyasztását).

Manapság Lee idejének nagy részét a műsorra összpontosítja - évente hét hetet forgat, majd hat hónapot szinkronizál a soraival, majd sajtóturnék következnek. A GQ-nak adott interjújában azt mondja, hogy minden nap edz - még akkor is, amikor a hajón van -, és ragaszkodik a magas fehérjetartalmú étrendhez, amelyet adagkontroll irányít. Az egyetlen étel, amelyet soha nem tesz a testébe? Kelkáposzta.

GQ: A fedélzet alatti utazás kezdete felé Bravo a "Stud of the Sea" névre keresztelt. Hogy ütött meg?

Lee Rosbach kapitány: Valahogy kínos. Hízelgő, de nem csinálok semmi különöset. Csak egy srác vagyok, akit filmeznek, aki a munkáját végzi.

Hogyan kezdted el kezdetben a jachtozást?

Török és Caicos-szigeteken éltem, amikor kifogytam a pénzből, és munkára volt szükségem. Vállalkozást vállaltam, és vitorlást szállítottam a Brit Virgin-szigetekre. Állítólag napi 50 dollárt kellett fizetnem fedélzetként, és egész idő alatt tengeribeteg voltam. A srác kicseszett a fizetésem feléből, így valójában napi 25 dollárért dolgoztam. De megtudtam, hogy szerettem az óceánt, és ezt akartam csinálni, így amikor visszatértem, a feleségemmel visszaköltöztünk az Egyesült Államokba, és elegendő pénzt takarítottunk meg, hogy Floridában folytathassam a kapitány karrierjét.

Talált-e valaha módot a tengeri betegség megelőzésére?

Megszoktam, de ez egy évig tartott - hosszú, nyomorúságos évig.

A bemutatón úgy néz ki, mintha egy fedélzeti ember elég komoly izmokat igényelne. Amikor elkezdted, fizikailag megterhelő volt-e?

Amikor a tengeren vagy, nincs sok fizikai munka. Amikor abbahagyja - a takarítás, a rezsi dolgok, a nehéz vonalak és a sárvédők - ez az, ami nehéz. De mindig is nagyon jó formában voltam. Egész életemben tornatermi patkány voltam. Két évig amatőr ökölvívó voltam 20-as éveim elején. Megígértem magamnak, hogy vereségig küzdök, ami a michigani állami döntőn történt. Guy tényleg megcsöngette a csengőmet. Elvesztettem a TKO-t.

Miután abbahagyta az ökölvívást, ugyanazokat az edzéseket folytatta?

Megváltoztattam az edzésemet, amikor kiköltöztünk Indiana-ba, és megkaptuk az első éttermet, és elkezdtem edzőterembe járni, ahol sok Notre Dame-i sportoló járt. Bejönnek a srácok a futballcsapatból, és ők csak vadállatok. Állandóan velük dolgoztam.

És még mindig heti hét nap edz, igaz? Átvezetnél, amit általában az edzőteremben csinálsz?

Két óráig szoktam az edzőteremben lenni. Teszek egy kis valamit a szívem megindításáért, aztán a súlygépekkel kezdem. Nagyon sok ismétlést csinálok igazán nehéz súlyok nélkül. A fekvenyomáson 180 fontot fogok megtenni, de három 15-ös szettet fogok megtenni ebben a súlyban. Pár hetente váltom, hogy az izmaim ne emlékezzenek ugyanarra a rutinra.

Néhány szabadsúlyt is fogok csinálni, de nem vagyok a rajongó a szabad súlyokért. Túl gyakran szakad meg egy kapcsolódó izom, csak megpróbálsz egyensúlyt tartani és formádat megtartani. Éppen két könnyem volt a rotációs mandzsettámban, két könny a bicepszemben és egy szakadt szalag a jobb vállamban.

Milyen a gyógyulási folyamat ezeknél a sérüléseknél?

Körülbelül nyolc hónapig tart. Sokat nyújtasz, sokat fizikoterápiás. A fizikoterápia csak akkor kezdődött, amikor teljesen meggyógyultam. Az orvosom nem engedte, hogy bármit is felemeljek egy font fölé. Nem gyógyulok sehol olyan gyorsan, mint korábban. Most óvatosabb vagyok a súlyemeléssel kapcsolatban. Nem próbálok úgy kinézni, mint Arnold Schwarzenegger.

Csinálsz valaha kardiót?

Én csinálom a StairMastert. Csak ezt nem lehet megcsalni. Szenvedélyesen utálom. Vulgáris, obszcén neveknek hívom. Ez a szeretet-gyűlölet folyik nálunk. És napi 300-1200 ropogást fogok csinálni. Ha csak 300-at csinálok, akkor hozzáadok 100 fontot, mert nem kapom be az ismétléseket.

Zenélsz, hogy segítsen rajta?

Nem, de néha csak felteszem a fejhallgatómat, így az emberek békén hagynak. Jobban szeretem a csendet, hogy koncentrálhassak arra, amit csinálok, mert az edzéseim általában lassúak. Lassan felveszi, lassan leveszi. Időt ad az edzéshez? Igen, de ez is kétszer olyan nehézzé teszi az edzést. Szeretem a fiúkat, akik morognak. Azt hiszem, morgolódnak, hogy megmutassák magukat. Figyelni akarják őket.

Milyen az edzőterem felépítése, amikor kint vagy a vízen?

A hajótól függ. Ha nincs edzőterem, veszek magammal néhány súlyt, vagy veszek, ha kikötünk. Ha van helyi edzőterem, akkor eltalálom. Néha egész nap fel kell bontanom az edzést. Nagyon sokszor veszek magammal edzészenekarokat. Van néhány vastag és fonott, és ezekkel komolyan edzhet. Akkor használom őket a szobámban, amikor nincs tornaterem, vagy reggel korán felmegyek a fedélzetre, mert szeretek kint edzeni. Csak igazán nagyszerű gondolkodásmódba helyezi a napot.

Szinte mindig oda pozícionálom magam, ahol észrevétlen marad [a charter-vendégek]. Vagy kikergetem a kamerás fiúkat. Olyanok, mint: "Cap, én csak a munkámat végzem!" Olyan vagyok, mint: "Vedd ide a francot!"

Milyen az alvási menetrended?

Reggeli ember vagyok. Általában hatkor kelek. Amikor filmezünk, éjfél és hajnali kettő között bárhol lefekszem. Ez közel sem elég az alváshoz, ezért megpróbálok délután bekapcsolni egy erőteljes alvást. Az alvás prémium. Kapsz, amikor csak tudsz.

Jelentősen megváltozik-e az étrend, ha vízen van?

Nehéz feltölteni a fehérjét a vízre, de csak azt eszem, amit a szakács készít. Mondom neki, hogy nem kell sok tészta. A tészta a gyenge pontom. Istenem, imádom. Ha csalós napom van, akkor egyenesen egy nagy régi tésztatányérért megyek. Többnyire igyekszem elkerülni a nagy mennyiségű bármit.

Van olyan, amit abszolút soha nem eszel?

Kelkáposzta. Olyan, mintha valaki csak levágná a gyepét és egy tányérra rakná. Nagyon undoríto. Más módon is elérheti a kelkáposzta előnyeit anélkül, hogy valóban elfogyasztaná. A reggeli turmixomban szoktam nyers tojást adni, de a feleségem feldühít. Azt mondtam: "Évek óta csinálom, és nem ölt meg!" Egyébként most először keményen megfőzöm a tojásokat, hogy boldoggá tegyem a feleségemet. Ezután hozzáadok 50 gramm fehérjét, általában csak savót, plusz egy banánt, két csésze áfonyát, két csésze epret és két csésze spenótot. Kilenc körül meglesz ez, és ez kora délutánig visz. Az étkezések között nem nagyon harapok nassolni, mert általában ez nem valami. Amikor kedvet kapok, megfogok egy fehérjetartót.

A bemutató által nyújtott expozíció, a forgatás drámája és a jachtkapitányként körülvett gazdagság között van-e valaha nehéznek tartania egyenesen a fejét?

Határozottan hiszek abban, hogy együtt kell táncolni azzal a lánnyal, akit a bálra hoztál. Összehangolt erőfeszítéseket teszek, hogy semmit ne változtassak magamban a kamerák számára. Ha azt találom, hogy ebbe az irányba sodródom, valahogy felpofozom magam a fejem fölött, és azt mondom: "Fogj meg!" Fegyelmezettnek és koncentráltnak kell maradnia, és ugyanúgy végzem a munkámat, mint az elmúlt 30 évben.

Van egy régi mondás: Mi a különbség Isten és a kapitány között? Isten nem gondolja, hogy ő a kapitány. Sok kapitány azt hiszi, hogy ők Isten. Nehéz néha elkülöníteni egymástól a dolgokat, és vigyáznod kell, nehogy elragadjon. De összehangolt erőfeszítéseket teszek, hogy igazságosak és határozottak legyek. A feleségem segít abban, hogy földben maradjak. Minden nap beszélek vele. És a vezeték nélküli mobil előtt még elég drága lett. Aztán rámeredt, hogy felhívtam. Beperel engem!

Hogy szeretsz kikapcsolni?

Egy jó steakkel és egy jó pohár Pinot Noirral.

Valahol olvastam, hogy akkor használja a pezsgőfürdőt hajókon, amikor náluk van.

Igen. Az idei hajónk szaunával és pezsgőfürdővel rendelkezik. Múltkor volt egy szaunánk, a hangtechnikusok megtöltötték tárolóval. Azt mondtam: "Nem. Ez idén nem történik meg." Inkább a gőzfürdőt részesítem előnyben, mert nem kell olyan forrónak lennie, mint egy szaunának, és azonnal megizzad. Imádok izzadni. Dél-Floridában élek. Nem zavar egy kicsit.

Ezt az interjút az érthetőség kedvéért szerkesztették és tömörítették.

A Real-Life Diet olyan sorozat, amelyben a GQ sportolókkal, hírességekkel és mindenkivel beszélget az étrendjükről és a testmozgásukról: mi működött, mi nem, és hol javulnak még. Ne feledje, hogy ami nekik működik, nem feltétlenül egészséges az Ön számára.

A Los Angeles-i zenész nőillúziójának szolgálatában vegetáriánussal, turnéval és fogyással beszél.

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni