Fehérje extrém fogyáshoz

Minőségi fehérjepor elengedhetetlen a fogyáshoz és a test egészségének helyreállításához. A testsúlycsökkentő műtét után elegendő fehérje megszerzése a betegek számára nagy gondot jelent; ez indokolt, mivel sok súlycsökkentő műtéti páciensnek olyan problémái vannak az alultápláltsággal kapcsolatban, mint a hajhullás, az izmok lebomlása, a fertőzésekre való hajlam, az általános gyengeség; megüt egy fogyókúrát; vagy még rosszabb ... szembesülni kell a félelmetes súly visszaszerzésével.

Az egyik legnépszerűbb fehérje-kiegészítés manapság a tejsavó, mivel ez a legkönnyebben felszívódó és tolerálható fehérjeforrás. A tejsavót különböző célokra lehet felhasználni, és nem minden fehérjeport állítanak elő egyformán. Vannak olyan tejsavótermékek, amelyek tömeggyarapodók, amelyek szénhidrátokat és zsírokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a kalóriafelesleghez; nem bariatrikus betegek számára. Egyesek, különösen az előre elkészítettek, általában olyan vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyek zavarják a máj zsírégetését; nem bariatrikus betegek számára. Mások fehérje-spiking gyanújában szenvednek; határozottan, nem bariatív betegek számára!

Hogyan válasszunk? Ezután megtalálja a válaszaimat erre a legáltalánosabb kérdésre.
Először mélyre kell merülnünk a minőségében és a költségeiben.

A fehérje általában drága tápanyag, és általában az a makrotápanyag, amely meghatározza az élelmiszer költségét. Bármilyen típusú étel. Ha nincs sok fehérje, akkor nem kerül sokba. Mondja például, hogy olcsó sonkát szeretne; Nos, a feldolgozott sonka módosított keményítővel és „sonka” aromákkal és színezékekkel rendelkezik - íze lehet sonkának, de nagyon kevés fehérje lesz, vagy egyáltalán nem tartalmaz fehérjét. Ha úgy dönt, hogy ezt választja, valójában nagyon drága keményítőért, vegyi anyagokért és szinte semmilyen fehérjeért fizet. Lehet, hogy úgy érzi, hogy okos vagy róla, és valódi alkut kapsz. De a valóságban nem tápanyagokat hoz magával sejtszinten, hanem növelné a máj mérgező terhelését, és szabotálná a zsírvesztés érdekében tett erőfeszítéseit. Nem igazán a legokosabb választás.

A fehérje drága. És a fehérje kivonása és koncentrált formába hozása ... nem olcsó.

A fehérje kivonása és más összetevők felhasználása

Különösen a tejsavó lehet az egyik legdrágább fehérjeforrás, de megkapja, amit fizet! Az esszenciális tápanyagok megőrzése érdekében a feldolgozáshoz szűrők és alacsony hőmérsékletű használat szükséges a biológiailag jól hozzáférhető alultáplált fehérjék fenntartása érdekében.

A kiváló minőségű fehérjeporok általában nem tartalmaznak mesterséges aromákat, színezékeket vagy adalékanyagokat, mivel ez ellensúlyozza a fehérje legtisztább formájának megszerzését. Az összetevők listáján elsőként a tejsavó legyen, és nagyjából ez legyen az egyetlen összetevő. Ez sokrétűséget és rugalmasságot biztosít a kívánt módon történő felhasználáshoz és saját ízének megteremtéséhez, lehetőleg bio (fagyasztott vagy friss) gyümölcs és/vagy zöldség, kivonat vagy fűszer, például fahéj, kardamom, chai, masala használatával ... az ég a határ. Kérjük, olvassa el az alábbi táblázatot, ha ötleteket szeretne kapni a protein shake-hez.

Olcsó

A „hígított savó” könnyen beazonosítható, mivel ez a „Saját keverék” egyik összetevője lenne, szemben azzal, hogy fő vagy egyetlen összetevő. A címkékben az összetevők súly szerinti csökkenő sorrendben történő felsorolása azt jelenti, hogy az első összetevő szerepel a legtöbben, és a legkevésbé a legutolsó. A „szabadalmazott keverék” lehetővé teszi, hogy elrejtsen egy tápszert az összes összetevőből felhasznált mennyiségtől a mérgező összetevők tartalmáig. A bariatriás betegeknek tisztában kell lenniük ezzel, mivel a fehérjeturmixok alapéletté válnak, és az úgynevezett „kémiai koktélok” használata bioakkumulálja a méreganyagokat oly módon, hogy az nagymértékben befolyásolja egészségüket, a bélműködéstől az agy egészségéig.

Mivel mindenki másképp tolerálja a mérgező terhelést, a hatás azonnali lehet a hasmenéses epizódtól az energiahiányig vagy a túlóráktól olyan általános állapotokig, mint például ízületi fájdalom, izomfájdalom, bőrkiütés, agyi köd, hangulatváltozás vagy a súly visszanyerése.

Azok a fehérjeporok, amelyek címkéjén nagyobb mennyiségű 20 g fehérje található, gyaníthatóan hígított tejsavót használnak, mivel több mint 20 gramm tejsavó ozmotikus hasmenést eredményez - valahogy a gyártók ezt el akarják kerülni. Természetesen minden olyan fehérjepor, amely tejet tartalmaz összetevőként, csak nagyon magas árú szárított tejpor, függetlenül attól, hogy mennyire olcsó.

A következő példában láthatja, hogy a tejsavó koncentrátum a legkevesebb alkotóeleme a szabadalmaztatott keveréknek, mivel a tejfehérje koncentrátum az első, a savó pedig az utolsó - az egyes termékekhez felhasznált mennyiségek közzététele nélkül.

Vessen egy pillantást az összetevők következő közzétételére (Premier Protein):

Másrészt tudnia kell a „fehérjepótlásról”. A fehérjepor fehérje mennyiségének mérésére használt jelenlegi módszer magában foglalja a nitrogéntartalom mérését. A nitrogént azért használják, mert a fehérje nitrogéntartalmú aminosavakból áll, ezért a fehérjepor nitrogéntartalmának mérése jelzi a fehérje mennyiségét, feltételezve, hogy a fehérjepor teljes fehérjéket tartalmaz, például tejsavót, kazeint és/vagy tojásfehérje. Sajnos sok fehérjeporhoz „extra” aminosavakat adnak, ami azt gondolhatja, hogy ez jó, a probléma az, hogy a hozzáadott aminosavak semmilyen előnyt nem nyújtanak, nitrogén-tartalmuk miatt adják hozzá.
Az aminosavak, például a taurin és a glicin olcsóbbak, mint a tejsavó. Szóval, kétséges minden olyan fehérjepor, amelynek adagonként több mint 20 g.

EREDET

Egy másik szempont az, hogy olyan tejsavót válasszunk, amely olyan tehenekből származik, amelyek nem tartalmazzák a szintetikus szarvasmarha-növekedési hormont (rBGH). A túlsúly a megszakadt endokrin rendszert jelenti, az elfogyasztott ételeknek, beleértve a tejsavót, elő kell segíteniük a hormonális egyensúly helyreállítását, és nem rontani.

EGYÉB HOZZÁVALÓK

Végül, de nem utolsósorban a legjobb, ha a bariatrikus fehérjeporod L-Glutaminnal dúsított. Kutatások kimutatták, hogy az L-glutamin minimalizálhatja az izmok lebomlását és javíthatja a fehérje anyagcserét, ami viszont hozzájárul a zsír metabolizmusához. Az L-glutamin szintén fontos tápanyag az immunrendszer erősítésében, és ez a bél egészségének elsődleges energiaforrása. Ez nagyon fontos, mivel köztudott, hogy a túlsúlyos emberek megzavarják a bél ökológiai egyensúlyát, az L-glutamint, és egy átfogó táplálkozási terv, amely probiotikumokat tartalmaz, segít átalakítani a bél mikrobiális egyensúlyát és javítani a tápanyagok felszívódását, ami releváns bariatrikus műtét után.

KÖVETKEZTETÉS

Gondoljon a tejsavóra, mint tiszta összetevőre. Ahogy a tojásból benedict, frittata, ördögi vagy rántott tojás is készíthető ... a tejsavóból desszert, zselatin, puding vagy finom turmix lehet! Válasszon kiváló minőségű fehérjeport, és tegye magáévá kiváló minőségű alapanyagokból. Ne essen kereskedelmi „ízletes és kényelmes” csapdákba, mivel végül többet fizetne, ha hiányozna a legfontosabb összetevő, és nem kívánt összetevőket is tartalmazna.

Ízletes és tápláló recepteket itt találhat: https://www.vitaleph.com/kitchen-recipes/
A shake kiegészítői növelik annak textúráját, ízét és táplálkozási tartalmát. Jó szórakozást és jó szórakozást! (lehetőség szerint válasszon organikusat):

Hosszú, egészséges, eredményes és boldog életre,
Lucía Chavez