Fehérje zabkása - az előnyök és az elkészítés módja

Blog kategóriák
Legutóbbi a táplálkozásban
A legjobb eladók
Legutóbbi képzés

Még egy hét, újabb recept. Ragaszkodunk a reggelihez, mivel ez a nap egyik legfontosabb étkezése. A múlt héten összeállítottunk egy energianövelő egészséges turmix receptet, amelyet itt talál. Sajnos nem fogyaszthatjuk el mindennap ugyanazt a reggelit anélkül, hogy unatkoznánk, ezért ezen a héten egészséges, fehérjével töltött pörgetést teszünk a reggeli klasszikusra: Kása.

fehérje

Először is, amikor a zabkásáról beszélünk, akkor a zabpehelyről beszélünk. Tudjuk, hogy sokféle kása létezik a világon, de a legnépszerűbb a zabpehely és szuper egészséges, így ott maradhat! A zabpehely nagyszerű szénhidrát- és rostforrás, és tele van fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidáns növényi vegyületekkel. Valójában egy fél csésze száraz zab (78 g) tartalmaz:

  • Mangán: A KFI 191% -a
  • Foszfor: A KFI 41% -a
  • Magnézium: Az RDI 34% -a
  • Réz: A KFI 24% -a
  • Vas: A KFI 20% -a
  • Cink: A KFI 20% -a
  • Folsav: A KFI 11% -a
  • B1-vitamin (tiamin): A KFI 39% -a
  • B5-vitamin (pantoténsav): A KFI 10% -a
  • Kisebb mennyiségű kalcium, kálium, B6-vitamin (piridoxin) és B3-vitamin (niacin)

Mindez 51 gramm szénhidrátot, 13 gramm fehérjét, 5 gramm zsírt és 8 gramm rostot tartalmaz, és csak 303 kalóriát tartalmaz.

Ez teszi a zabot az egyik leginkább tápanyag-tartalmú étel közé, amelyet fogyaszthat, itt nem pazarolható el a kalória!

Szóval, most már remek alapjaink vannak egy remek reggeli elkészítéséhez. Csak izgalmasabbá kell tennünk és fel kell emelnünk ezt a fehérjetartalmat. Szerencsére a kása receptjei nem lehetnek egyszerűbbek. Itt ajánlunk egy remek receptet, amellyel dolgozhat, megváltoztathatja fehérje ízét, és gyümölcsöt és diót adhat hozzá, hogy érdekes maradjon.

Először csak elő kell készítenie a zabját:

Tűzhely

1 Tálalás

  • 1/2 csésze zab
  • 1 csésze víz vagy tej
  • Kötés só (opcionális; alacsony nátriumtartalmú étrend esetén hagyja ki a sót)

Útvonalterv:

  1. Forraljon vizet vagy tejet és sót.
  2. Keverje hozzá a zabot.
  3. Főzzük körülbelül 5 percig közepes lángon; időnként kevergetni.

mikrohullámú sütő

1 Tálalás

  • 1/2 csésze zab
  • 1 csésze víz vagy tej
  • Kötés só (opcionális; alacsony nátriumtartalmú étrend esetén hagyja ki a sót)

Útvonalterv:

  1. Keverje össze a vizet vagy a tejet, a sót és a zabot egy közepesen mikrohullámú sütőben biztonságos edényben.
  2. Mikrohullámú HIGH 2 1/2 - 3 percig; tálalás előtt keverjük össze.

A következő, ahol még izgalmasabbá válik, javasoljuk:

Fehérje

Javasoljuk, hogy 1 x gombóc vanília diétás tejsavót vagy vanília koncentrátumot, vagy akár izolátumot is készítsen, ha komolyan prémium minőségű zabot készít - ne feledje, hogy változtathatja az ízeket, hogy érdekes maradjon, de a vaníliát ajánljuk

Jegyzet: Adja hozzá a fehérjeport a végén - ettől krémes lesz és jól elkeveredik, ha a zab főzése előtt ad hozzá, akkor nagyon csomós zabpehely készül. A fehérjekeverékeink is nagyon simaak, ezért meg kell tapasztalnia, hogy a szokásosnál több fehérjét adhat hozzá anélkül, hogy ez befolyásolná a textúrát.

Gyümölcs

Ezután javasoljuk, hogy csomagolja gyümölcsbe. Tápanyagban gazdag bogyókért, például: eper, málna, áfonya, szeder. Ha több szénhidrátot szeretne csomagolni, akkor a banán is nagyszerű lehetőség.

Diófélék

Végül adjunk hozzá néhány diót. a mandulavaj, a pekándió, a dió, a mandula mind kiválóan tartalmaz zabpelyhet, javítja az ízt és a tápértéket.

Az egészséges, tápanyagokban gazdag reggeli nem lehet egyszerűbb. Főzd meg a zabodat, és elmész - tele van a tápértékkel, amelyet nézel: 51 gramm szénhidrát, 25 gramm fehérje, 7 gramm zsír és 8 gramm rost, és csak 400 kalória az alapodból Zab és fehérje - egyszer hozzáadod a gyümölcsöt és a diót, rostos, vitaminokban gazdag, fehérjében gazdag kezdete van a napodnak!