Fehérje port kell adnia a kávéhoz?

Ezen a télen Kylie Jenner az Instagram-történetéhez fordult, és egy olyan kérdéssel foglalkozott, amelyen csak a legelkötelezettebb rajongói gondolkodhattak: Hogyan veszi a kávéját? A válasz ugyanolyan divatos és termékmegjelenítési nehéz volt, mint életstílusának többi része. Ahogy Delish beszámolt róla, Jenner a reggeli csésze joét egy vaníliás, kókusztej alapú kollagénfehérje krémmel itatja meg a Vital Proteins-től. A krém állítólag támogatja az egészséges bőrt, hajat és körmöket, valamint az ízületek támogatását.

akkor valószínűleg

Nem csak Jenner ad egy csomó fehérjét a kávéjához. Ha nemrég járt az Instagramon, akkor valószínűleg látott olyan influencereket, mint Amanda Kloots fitneszguru, akik különböző fajtájú fehérjéket (tejsavó, kollagén, szója) öntöttek főzeteikbe. A trend egyre nagyobb teret hódít. A Starbucks sok magas fehérjetartalmú itallal rendelkezik, és még a Whey Protein Institute-nak is van magyarázata arról, hogyan lehet port adni a kávéhoz.

De csak azért, mert valami divatos, még nem jelenti azt, hogy szükséges.

LesLee K. Funderburk, Ph.D., RD, és a Baylor Egyetem család- és fogyasztótudományi adjunktusa szerint fehérje hozzáadása a kávéhoz jó módszer lehet a bevitel növelésére, ha nem jut elegendő tápanyaghoz . Nyilvántartásként elmondható, hogy az Országos Egészségügyi Intézet napi ajánlott adaggal rendelkezik: Azt mondják, hogy 0,36 gramm fehérjét kell fogyasztania egy kilogrammonként. Ennél többre van szüksége, ha szuper aktív. A Funderburk szerint bár ideális, ha fehérjét olyan ételektől kapunk, mint a tojás, a hús és a tejtermékek, ez a hack.

"Ha már kávéfogyasztó vagy, akkor ez körülbelül 10 gramm fehérje, amelyet leköthetsz a napodra" - mondja Funderburk. "Ha nem okoz gondot a fehérjék bejutása a teljes ételek révén, akkor ez valószínűleg nem az Ön számára - de ha kihagyja a reggelit, és tudja, hogy rendszeresen nem jut elegendő fehérjéhez, ez jó kis lendületet jelentene a napján.

Kristin Kirkpatrick, MD, RDN azt mondja, hogy a legtöbb ember elegendő fehérjét kap. De továbbra is a fedélzeten van a trend mellett. "Szeretem az ötletet" - mondja. „A kutatás erős, hogy a reggeli fehérje segít a vércukorszint és az inzulinszabályozásban. és jóllakottság. "

De nem minden dietetikus csatlakozik az ötlethez.

"A fehérjepor kávéhoz adásának kezdeti gondolata az" új "," mondja Ashley Lytwyn, M.S., RDN, LDN és a Nutrition Unveiled alapítója. Azt mondja, hogy a legtöbb amerikai nő több fehérjét fogyaszt, mint amire szüksége van, ezért a fehérjepor hozzáadása a kávéhoz „felesleges”.

"Kulturális megszállottságunk van, hogy a fehérje por hozzáadása a már szép, teljes ételekhez és a kávéhoz ennek a trendnek a része" - mondja Lytwyn. „Legyen a kávé olyan, amilyen: koffein tartalmú meleg (vagy hideg!) Ital. Hagyjuk abba a próbálkozást, hogy megváltoztassuk a kávé szándékát [és] váltsunk belőle magas fehérjetartalmú kiegészítő itallá. "

Nem számít, hogyan érzékeli ezt a tendenciát, egy dolog igaz. Mint a wellness-ipar számos aspektusában, itt sem a teljes egészségügyi felülvizsgálatról van szó, hanem arról, hogy kicsi, egy százalékos nyereséget érjen el a mindennapi életében.

"Az apró változtatások általában könnyebben megvalósíthatók, és a napi szokás részévé válnak a táplálékbevitel javítása érdekében" - mondja Funderburk. "Ha az egyén további fehérjét épít be étrendjébe (ha valójában ez hiányzik), akkor folytathatja a következő javulást, például nagyobb rostbevitelt vagy növelheti napi vízfogyasztását."