Fehérje ingerlés (P)

Protein Pacing

Folyamatosan kérdezik tőlem, hogy mi a legjobb diéta az optimális egészség és teljesítmény érdekében, és jó okkal ... a döntések elsöprőek! Van "alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú", "magas szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú", "magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú" "kiegyensúlyozott szénhidrát, zsír és fehérje"? Vagy egészséges-e egy növényi (zöldségfélék, hüvelyesek, szemek, gyümölcs) vagy állati (hús, baromfi, hal, tejtermék/savó) alapú étrend. Messze ez a legvitatottabb étrend-téma. Még a vezető táplálkozástudósok is ellentmondanak abban, hogy melyik étrend a legjobb számunkra. És úgy tűnik, hogy hamarosan nem lesz könnyű győztes. Mindazonáltal ezeknek a különféle étrendeknek van egy közös nevezője, amellyel minden táplálkozási és étrendszakértő egyetért, és én vagyok a táplálkozástudomány tudósa, aki kidolgozta ezt a táplálkozási stratégiát. Ezt hívják ’Protein Pacing ® (www.priseprotocol.com és www.proteinpacing.com) és az elmúlt évtizedben a PRIZE ® alkalmazásommal (www.prisewell.com) tökéletesítettem a technológiát a Protein Pacing ® előnyeinek maximalizálása érdekében. A Protein Pacing ® olyan egyedivé és előnyössé teszi, hogy milyen zökkenőmentesen illeszkedik bármely diétás programba. A Protein Pacing ®-et a „megfelelő fehérje a megfelelő időben” definiálom.

Harminc éves emberi táplálkozási és anyagcsere-kutatás két fő tanulságot adott nekem: 1) testünk jól táplálkozik egy olyan étrenden, amely 25–40% sovány, egészséges fehérjét tartalmaz (mind növényi, mind állati eredetű), és legalább 25% egészségeset tartalmaz zsírok és olajok, valamint sok friss zöldség, bizonyos hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák és gyümölcsök, és 2) a testmozgás rutinjának kombinációja, szemben csupán 1 vagy 2 különböző típussal, heti rendszerességgel drasztikusan javítja az egészséget és a fizikai teljesítményt. Ez a két tudományos tény alapozza meg a Protein Pacing ® étrendemet és a PRIZE gyakorlási protokollomat. A Protein Pacing ® -re specifikusan ez az étrend jelentős egészségügyi és teljesítményelőnyökkel jár, különösen, ha minden étkezés 20-40 gramm kiváló minőségű fehérjét tartalmaz (Arciero et al, 2006, 2008; 2013; 2014, 2015, 2016, 2017).

Az alábbiakban ismertetem azokat a konkrét irányelveket, amelyeket a Protein Pacing ® -re fejlesztettem ki, és amelyeket emberi táplálkozási és anyagcsere-kutatásaim során több mint egy évtizede használok, hatalmas sikerrel:

  1. Egyél 4-6 kiváló minőségű fehérjealapú ételt naponta
  2. 3 óránként egyenletesen elosztva
  3. 20-40 gramm fehérje minden étkezéskor
  4. 1. étkezés a reggeli ébredéstől számított 1 órán belül
  5. Az utolsó étkezés az éjszakai alvástól számított 2 órán belül

Hogy világos legyen, a Protein Pacing ® NEM magas fehérjetartalmú étrend. Amint azt korábban elmondtam, ez a megfelelő típusú és mennyiségű fehérje a megfelelő időben! És ne tévesszen meg mindazok a „poszterek”, akik azt állítják, hogy túl sok fehérjét eszünk, sőt, épp az ellenkezője igaz. Jól elismert és validált tudományos adatok szerint, mivel az elhízás világméretű járványa az 1980-as évek óta fellendült, az adatok azt mutatják, hogy túl sok szénhidrátot eszünk ebben az időszakban, és a fehérjebevitel csökkent! A kutatási adatok azt mutatják, hogy a fehérjéből származó kalória 1% -os növekedése és a szénhidrátkalória 1% -os csökkenése esetén az általános táplálékfelvétel napi 33 kalóriával csökkenhet! Más szavakkal: minél több egészséges, sovány fehérjét fogyasztunk, annál kevesebb kalóriát eszel, és annál nagyobb az esélye annak, hogy lefogy és javítja egészségét.

Így a Protein Pacing ® az egészséges fogyás és az optimális teljesítmény kulcsa. A Skidmore Főiskola laboratóriumának számos emberi táplálkozási beavatkozási tanulmánya erős támogatást nyújt a Protein Pacing ® étrend követéséhez az össztömeg és a testzsír (beleértve a hasi és káros zsigeri zsírokat) csökkentése, a sovány izomtömeg növelése, valamint a szív- és érrendszeri és anyagcsere-egészség javítása érdekében. . Vizsgálati étrendünk étkezésenként 20-40 gramm között mozog kiváló minőségű állati és növényi fehérjéből, amely olyan ételeket hangsúlyoz, mint a dió/mag, hüvelyesek, bab, borsó/barna rizsfehérje por, szabadon tartott tojás és baromfi, fű- táplált tejtermékek (tej, görög joghurt, túró, tejsavófehérje por), vadhalak és fűvel táplált marhahús.

Természetesen csodálatos lenne ezeket az egészséges és ízletes fehérjetartalmú ételeket enni a nap folyamán. De a valóság az, hogy sokunknak egyszerűen nincs ideje, energiája vagy pénze elkészíteni és megvásárolni ezeket az ételeket minden étkezéshez, ez teljes munkaidős munka lenne!

Ehelyett azt javaslom, hogy ötvözzük a kiváló minőségű teljes ételeket, a fehérjeporokat és -rudakat a Protein Pacing ® diéta hatásának maximalizálása érdekében, és tudomásom van arról, hogy ezt alátámasztom! Például a megalapozott tudomány napi 4-6 étkezést bizonyított, amely étkezésenként 20-40 gramm fehérjét tartalmaz, mind fehérjében gazdag ételekből, mind porokból és rudakból; az anyagcserét akár 8-szor jobban stimulálja, mint a zsír és 2,5-szer többet, mint a szénhidrát; optimalizálja a sovány izomtömeg javításához és felépítéséhez szükséges fehérjeszintézist; és minden más tápanyagnál jobban csillapítja az éhséget. Mindez segít fenntartani az ideális testösszetételt, ami optimális egészséghez és teljesítményhez vezet.

Örülök, hogy az Ön optimális egészségére és teljesítményére edzek Önnek a Protein Pacing ® Diet és a PRIZE ® Protocol használatával, amelyek mind a PRIZE ® alkalmazásom, mind a Protein Pacing ® Diet könyvem főbb jellemzői.

Hivatkozott hivatkozások