Fekete retek

Raphanus niger

A fekete retek (botanikai neve Raphanus niger) gyökérzöldség, szoros kapcsolatban áll a torma és a fehérrépa családjával. Ennek a zöldségnek a külseje kormos fekete színű, míg a belseje fehér. Ennek a zöldségnek a húsa ropogós, és borsszerű forró ízt biztosít. A retek ízének koncentrációja kissé forrótól egészen csípősig és kissé keserűig változhat, méretétől és érettségétől függően. A fekete retek íze meglehetősen hasonló a tormához. A fekete retek alakja is változhat - lehet hosszúkás vagy akár kerek is. A kerek fekete retek átmérője két hüvelyk és hat hüvelyk közötti lehet.

A fekete retek kétféle változatban kapható - tavaszi vagy téli retek, a zöldség betakarításának évszakától függően. Valójában a tavaszi retek nagyon gyorsan érik, és a tenyészidőszakban elég korán szüretelik. Ennek eredményeként kisebb méretűek. Másrészt a téli retek nagyon lassan növekszik, és ezeket a növekedési szezonban meglehetősen később szüretelik. Ennek eredményeként ez a fajta fekete retek nagyobb méretű, lekerekített és hosszúkás is. Általában a téli reteknek enyhébb íze van, és borsos ízük is nagyon finom. Ennek ellenére egyes fekete reteknek nagyon erős és csípős íze lehet.

Ezzel a kiemelkedő, 100% -ban természetes formulával hagyja abba a hajhullást.
FÉRFIAK ÉS NŐK számára.

A fekete retket ugyanúgy lehet főzni, mint a fehérrépát. Krémesíthető és köretként tálalható, dinsztelve vagy pirítva zöldségtál formájában tálalható. Alternatív megoldásként a fekete retek is keverhető a keverési sütéshez. A főzés előtt ennek a zöldségnek a bőrét általában eltávolítják. Alternatív megoldásként a fekete retek nyersen is tálalható, előételek formájában, szendvicsekhez és salátákhoz. Szeletelheti ezt a gyökérzöldséget, és hozzáadhatja levesekhez és pörköltekhez. Ha a zöldség csípősségét nagyon erősnek találja, csökkentheti azt a retek megsózásával és mosásával, hogy felhívja a borsos esszenciát. Tovább csökkenthető, ha a retket körülbelül 5 perc és 10 perc közötti időtartamra pároljuk, vagy más zöldségekkel sütve.

A fekete retek vásárlásakor célszerű a ropogós, szilárd és foltmentes zöldségeket választani. Ha a retket magas hőmérséklet mellett termesztik, és betakarítják is, hajlamosak keserűbbé válni. Mielőtt a fekete retket hűtőszekrényben tárolná, távolítsa el a leveles tetejét. Ideális esetben ezt a gyökérzöldséget műanyagba kell csomagolnia, mielőtt hűtőszekrénybe tenné, mivel ez hosszú hétig életképes marad. Feltéve, hogy egy étel nem igényli a fekete retek földes, borsszerű ízét, ezeket a fehérrépa jól helyettesítheti. Gyakran a fekete retket spanyol fekete reteknek is nevezik.

A legjobb, 100% -ban természetes napi kezelés köröm tip-top formában tartására.

A fekete retek C-vitaminnal van ellátva, ésszerű mennyiségű vasat, káliumot és magnéziumot tartalmaz. Ez a gyökérzöldség néhány vitamint is tartalmaz - A-vitamint, B-vitamint és E-vitamint. A fekete retekről azt is mondják, hogy hatékony a fertőzések leküzdésében és támogatja az emésztőrendszer egészségét. A fekete retek kémiai elemzése kimutatta, hogy ez a gyökérzöldség raphanint is tartalmaz, amelyről kiderült, hogy hasznos a pajzsmirigybetegségek kezelésében, túlzott és túl kevéssé aktív. A fekete retek egészségügyi előnyeinek vizsgálatára irányuló számos kutatás eredményei azt mutatták, hogy ennek a gyökérzöldségnek a levelei méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkeznek.

Egészségügyi előnyök

A fekete retek fogyasztása számos egészségügyi előnyt kínál, különös tekintettel a máj egészségére. Azt mondják, hogy a fekete retekben lévő vegyületek kifejezetten befolyásolják a májat. Aktiválják, valamint regenerálják a máj sejtjeit. A fekete retek egy kolagóga célját szolgálja. Más szavakkal, a fekete retek fogyasztása elősegíti az epe termelését a májban, és ellátja a belekkel. Ezért a fekete retek tonikként hat a májra, megkönnyítve ennek a létfontosságú szervnek a méregtelenítését és tisztítását. Következésképpen a fekete retek hatása a vér megtisztításában és tisztításában is segít, ugyanakkor csökkenti a kavics jelenlétét az epehólyagban.

100% természetes formula az összes bőrproblémához. Kiváló a cukorbetegek számára.

Egy nemrég fekete retekkel végzett tanulmány kimutatta, hogy ez a gyökérzöldség alkalmas arra, hogy kordában tartsa a magas vérnyomást. A zöldség ezen hatását káliumtartalmának tulajdonítja.

Mivel a fekete retek magas mennyiségű vizet és élelmi rostot tartalmaz, hasznos a székrekedés megelőzésében. A rostokban gazdag étrend sok folyadékkal együtt segít a normális bélmozgásban. Ez pedig elősegíti általános egészségünket. A fekete retekben található összetett raphanin hasznos a pajzsmirigy által kiválasztott hormonok egészséges egyensúlyának fenntartásához. Az orvosok azon a véleményen vannak, hogy a raphanin rendkívül hatékonyan gyógyítja a pajzsmirigy túlműködését, más néven a Grave-kórt. Megállapították, hogy minden keresztesvirágú zöldség lelassítja a pajzsmirigyhormon-termelést, de a fekete retek a leghatékonyabb a tétel között.

A fekete retek C-vitamint és számos más antioxidánst tartalmaz, amelyek hatékonyan távolítják el a káros szabad gyököket a testünkből. A szabad gyökök számos betegségért felelősek, beleértve a bőr rendellenességeit, az idő előtti öregedést és még a rákot is. Ezért ennek a gyökérzöldségnek a fogyasztása hasznos a ráncok, a finom vonalak és a foltok megelőzésében. Más szavakkal, a fekete retek miatt a bőr fiatalos és feszes.

Fejlett, 100% -ban természetes revitalizáló, amely ragyogó és fiatalos megjelenést kölcsönöz a bőrének.

Gyógynövényként a fekete retek vizelethajtó célt is szolgál, ösztönzi a vizelettermelést - gyakorisága és mennyisége egyaránt. Ily módon a fekete retek ösztönzi a salakanyagok, méreganyagok, kavics és kövek kiürülését a testből, különösen az epehólyagból.

Úgy gondolják, hogy a fekete retek hatékony méregtelenítő hatással van a májra. Ennek a gyökérzöldségnek a fogyasztása elősegíti az epe termelését és a májból a belekbe történő szekrécióját, ami viszont megkönnyíti a vér tisztítását és tisztítását, és egyben biztosítja az epehólyag egészségét. Általában a gyógyszerek azt javasolják az embereknek, hogy fogyasszanak fekete retket, amikor szezonális méregtelenítő programokon vesznek részt. Mivel a fekete retek elősegíti az epehólyag egészségét, fokozza az emésztést és képes csökkenteni a száj- és a torok gyulladását. Mivel a fekete retek élelmi rosttartalma magas, gyengéd hashajtó hatása van, ami előnyös a székrekedést kitartó emberek számára. Az ázsiai emberek fekete retket is fogyasztanak a légzőrendszerük egészségének javítása érdekében. Úgy vélik, hogy a fekete retek fogyasztása segít leküzdeni a légzőrendszerrel járó fertőzéseket, mint például a megfázás, köhögés, hörghurut, influenza és torokfájás.

Mint a görögdinnyével, vágjon egy sapkát a fekete retekbe, és tegyen egy teáskanál cukrot. Hagyja a fekete retket egész éjjel ugyanabban az állapotban, és másnap reggel azt tapasztalja, hogy a zöldséglé összegyűlt. Vegyen egy teáskanál gyümölcslevet étkezés után. Minden alkalommal, amikor a fekete retek levét veszi, adjon hozzá egy teáskanál cukrot. Miután a cukor kivonja a retéből a levet, a zöldség összezsugorodik. Azt mondják, hogy ennek a fekete retekszirupnak az alkalmazása előnyös a köhögés kezelésében.

A gyógyszerészeti gombaölő szerek minden ereje - anélkül, hogy kemény vegyszereket használnának.

Mivel a fekete retek fogyasztása elősegíti az epe termelését, ez a zöldség fontos szerepet játszik emésztési folyamatunkban is, de megkönnyíti a test számára, hogy megszabaduljon a felhalmozódott ételektől és méreganyagoktól. Ezenkívül a fekete retek antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek elősegítik a kórokozók emésztőrendszerből történő eltávolítását. Ezt a gyökérzöldséget hagyományosan az emésztési zavarok, a puffadás, a hasi puffadás, valamint a savas reflux (savas regurgitáció) csökkentésére használják.

Mivel a fekete retek számos vitamint és nélkülözhetetlen ásványi anyagot tartalmaz, nagyon táplálónak tekintik; fogyasztása segít a vitaminhiány leküzdésében. Ez a gyökérzöldség különösen terhelt C-vitaminnal, amely rendkívül hatékony a skorbut kezelésében. Sőt, a fekete retek fogyasztása a téli hónapokban különösen előnyös a különféle fertőzések, valamint a káros szabad gyökök elleni küzdelemben. Úgy gondolják, hogy ez a gyökérzöldség vírusellenes tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek elősegítik az influenza elleni küzdelmet.

A fekete retek levét helyileg alkalmazzák a bőrhibák kezelésére is. Hasznos a bőrbetegségek, például pattanások, mitesszerek, sötét foltok és számos egyéb probléma gyógyítására is. Ezenkívül a fekete retek pépéből arcpakolás is készíthető.

A fekete retekből kinyert gyümölcslé napi egy pohár elfogyasztása elősegíti a hajhagymák élénkítését, ugyanakkor erősebbé teszi a hajat. Állítólag elősegíti a haj növekedését is. Azok, akik rendszeresen szedik ezt a gyümölcslevet, észrevehetik a hajhullás látható csökkenését.

A fekete retek a vörösvérsejtek (vörösvértestek) károsodásának minden fokában történő csökkentésében is hasznos. Ugyanakkor kiderült, hogy a fekete retek fogyasztása növeli a testünk különböző részeinek oxigénellátását. A gyökérzöldség e két tevékenysége segíti a sárgaság kezelését, ezért ajánlott fekete retket használni a fent említett egészségügyi előnyök elérése érdekében.

Mivel ez a zöldség gazdag mennyiségű B-vitamint és E-vitamint tartalmaz, valamint méregtelenítő tulajdonságaival együtt, segíthet megvédeni bőrét a gyulladásos állapotok okozta károktól. Ezenkívül a fekete retek az oxidatív stresszt is visszaveti, ami gyakran öregségi foltokat, ráncokat és nemkívánatos foltokat eredményez. Ezért a retek fogyasztása elősegíti a bőr ragyogását és fiatalos megjelenését.

A glutation a testünkben létfontosságú antioxidánsok közé tartozik, és felelős annak biztosításáért, hogy a máj jól működjön, és hogy ebben a szervben ne halmozódjon fel túl sok toxin. Mindazonáltal az ember öregedésével a glutation szintje csökken a testben. Ilyen körülmények között az olyan ételek fogyasztása, mint a fekete retek, hasznos a glutation szintjének növelésében, ezáltal segítve az erőteljes egészség megőrzését.

Manapság többen szenvednek hajhullásban, ami világszerte nagyon gyakori problémát jelent. Mindazonáltal, ha csak egy pohár fekete retek levét fogyasztunk naponta, ez hatékonyan megoldható. A fekete retek egy csodálatos zöldség, amely segíthet a hajgyökerek szimulálásában, ezáltal elősegítve az erős és sűrű haj növekedését. Valójában a fekete retek juice hozzájárul a fejbőrünk vérkeringésének javításához. A fekete retek vagy maga a zöldséglé fogyasztása szükséges ahhoz, hogy hajunk megfelelő táplálékot nyújtson. Sőt, erősebbé teszi a hajszálakat. Mindezek együttesen hozzájárulnak a kevesebb hajhulláshoz és a fokozott hajnövekedéshez, különösen az új haj növekedéséhez.

A fekete retket is felhasználhatja a fejbőr extrém zsírosságának vagy szárazságának kezelésére. A korpásodástól szenvedő embereknek most fekete retek levét kell kenniük a fejbőrükön. Ennek a zöldségnek a leve nem csak a hajat táplálja, hanem az egész fejbőrt is. Másrészt azoknak az embereknek, akik a faggyúmirigyek túlzott kibocsátása miatt elviselik a fejbőr zsírosságát, tanácsos fekete retek hajmaszkot használni. Ennek a hajmaszknak az alkalmazása segít a hajának megszabadulni a zsírosságtól, hosszú és fényes.

Fentebb már megbeszéltük, hogy a fekete retek csodálatos méregtelenítő szer, mivel minden mérgező anyagtól megszabadul a gyomorból. Amikor a toxinokat eltávolítják a gyomorból, ez segít fenntartani a bél normál pH-szintjét. A fekete retek étkezési rostokkal is meg van töltve, amelyek megkönnyítik az emésztési folyamatokat, és javítják a bélmozgást is. Ugyanakkor ennek a zöldségnek a fogyasztása fokozza az epe működését, ezáltal fokozott emésztést eredményez. Ennek általános eredménye a test emésztési sebességének és folyamatának javulása.

Itt érdemes megemlíteni, hogy a fekete retek kivételesen magas koncentrációban tartalmaz antioxidánsokat, ami csodálatos étellé teszi, amely szintén segít megszabadulni a gyulladástól. Ennek a zöldségnek az erős anekdotás képlete a mellkas torlódásait is megszünteti. Ugyanakkor a fekete retek gyulladáscsökkentő tulajdonsága megkönnyíti a nyálka átjutását az orron és a torokon keresztül. Ezért ez a zöldség csodálatos természetes gyógymód a megfázás ellen.

A fekete retek ésszerű mennyiségű ásványi anyagot, például magnéziumot és káliumot is tartalmaz. Ezekre az alapvető ásványi anyagokra az emberi testnek szüksége van az agyunkban lévő vegyi anyagok egyensúlyának fenntartásához. A kálium és a magnézium az elektrolit oldat aktív komponenseit képezi. Ezért a fekete retket az emberi test, valamint az agy kálium- és magnézium-kiegészítőjének tekintik. Ennek a zöldségnek a fogyasztása segít helyreállítani az agy elektrokémiai egyensúlyát. Ez segít a mentális éberség fokozásában is.

A kálium és a magnézium fent említett egészségügyi előnyein kívül ez a két esszenciális ásványi anyag is hatékony memóriatöltő. Ily módon fokozzák mentális koncentrációnkat.

A fekete retek kiváló C-koncentrációja azt jelenti, hogy ennek a zöldségnek az elfogyasztása elősegíti az immunrendszer erősödését. Ugyanakkor elősegíti a fehérvérsejtek (eritrociták) termelésének fokozását, amely a szervezet fő védekezőképessége a különféle kórokozók, baktériumok, valamint különböző mérgező anyagok ellen.

A fekete retek kalóriatartalma nagyon alacsony, de ésszerűen magas koncentrációban tartalmaz élelmi rostot. Az ebben a zöldségben található élelmi rostok nem hagyják, hogy hosszú ideig éhes legyen, és jóllakottság érzetét keltse, ezáltal képes lesz korlátozni az összes kalóriabevitelt. Ez viszont súlycsökkenést eredményez, és fokozza az anyagcserét is.

Számos tudományos kutatás eredményei azt mutatták, hogy a fekete retek kivételes zöldség, amely képes csökkenteni az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) vagy a "rossz" koleszterin szintjét, és segít fenntartani a vérnyomást a szokásos tartományban. Ez viszont segít csökkenteni a szívinfarktus, agyvérzés, az érelmeszesedés és számos más betegség kialakulásának esélyét. Ez a zöldség a magas koleszterinszinttel rendelkező emberek számára is előnyös. A retek gyökérlé tartalmaz antioxidánsokat, amelyek képesek kezelni a lipid (koleszterin és zsír) anyagcserét, csökkentve ezáltal a hiperlipidémia kialakulásának esélyét. Ez a zöldséglé jótékony hatással van a májra is, arra a szervre, amely felelős a rossz koleszterin eltávolításáért a szervezetből.

Sőt, azt találták, hogy a fekete retek segít a magas koleszterinszint miatt kialakult epekövek gyógyításában is. Állatkísérletek során a kutatók fekete retek levét használták a rágcsálók szérum koleszterinszintjének és trigliceridjeinek csökkentésére, ezzel bizonyítva, hogy ez a zöldség hatékonyan alkalmazható epekövek kezelésére.

Ha a vére mérgező és nem tisztul meg, gyakran megszüntetheti a gyomorban lévő barátságos vagy jó baktériumokat, visszatarthatja a különféle szervek normális működését, és károsíthatja az RBC működését is. A fekete retek fogyasztása azonban segíthet megszabadulni minden olyan mérgező anyagtól, amely ott lehet a vérben, valamint a csontvelőben.

Mellékhatások és óvatosság

Egészségügyi előnyei ellenére a fekete retket nem szabad bizonyos körülmények között szenvedőknek használni. Valójában az epehólyag köveit vagy elzáródásait szenvedő embereknek, vagy akut máj- (máj- vagy veseproblémák) szenvedő személyeknek lényegében orvoshoz vagy egészségügyi szakemberhez kell fordulniuk, mielőtt elkezdenék használni a fekete retek gyógynövény-kiegészítőt.

Kannabisz fájdalomcsillapító - 100% -ban természetes és rendkívül hatékony mellékhatások nélkül.