Felfúvást, gázt, felfúvódást, böfögést okozó ételek

Szerző: Fogyatékkal élő világ: Kapcsolatba lépni: www.disabled-world.com

Közzétett: 2010-10-01: (Rev. 2019-08-02)

Szinopszis és legfontosabb szempontok:

Gázokat, böfögést és puffadást okozó ételek listája, valamint az evés utáni puffadás vagy gázosodás kellemetlen érzése.

Átlagosan az emberek többsége naponta 14-20-szor bugyogva és puffadás útján jut át a gázhoz.

A felfúvódás kellemetlen szaga, a végbélen áthaladó gáz a vastagbélben lévő baktériumokból származik.

Main Digest

A tested természetesen emésztetlen élelmiszerek melléktermékeként szabadítja fel a gázt. Normális tapasztalni a böfögést és a puffadást, mivel a legtöbb ember napi 1–4 pintet termel, és napi 14–20 alkalommal adja át a gázt.

A gáz leggyakoribb tünetei a puffadás, hasi puffadás, hasi fájdalom és böfögés. Azok az ételek, amelyek az egyik embernél gázt termelnek, a másiknál nem termelhetnek gázt. Főleg azért, mert minden ember egyedi.

A bélgáznak két fő forrása van, például a szájon át lenyelt levegő és a gyomor-bél traktusban élő baktériumok által képzett gáz. Az étel elfogyasztása és a vízfogyasztás során általában kis mennyiségű gázt nyelnek le, amelyet aztán böfögésként vagy végbélként adnak át. A böfögés vagy böfögés az, ahogyan a legtöbbet lenyelt levegő, amely nitrogént, oxigént és szén-dioxidot tartalmaz, elhagyja a gyomrot.

A belek által nem lebontható és emészthető élelmiszerek olyan részei jutnak el a vastagbélbe, amely tele van baktériumokkal. A vastagbélben lévő baktériumok megemésztik az emésztetlen ételrészecskéket, ami gázhoz, böfögéshez és puffadáshoz vezet. A maximális gázmennyiséget a bélbaktériumok szabadítják fel, miközben lebontják az emésztetlen élelmiszer-részecskéket, amelyek összetett szénhidrátokat és rostokat tartalmaznak.

A puffadás kellemetlen szaga, a végbélen áthaladó gáz a vastagbélben lévő baktériumokból származik, amelyek kis mennyiségű ként tartalmazó gázt szabadítanak fel. A metánt termelő személy székletének állandóan a vízben kell lebegnie.

Az ételek gázt is tartalmazhatnak

A bab, például a képen látható szárított bab vegyes színei és típusai, jól ismert magas rosttartalmú élelmiszer-források, amelyek gázt és fokozott gázképződést okozhatnak.

Az oldható rostokban gazdag magas rosttartalmú ételek (pl. Zabkorpa, bab és néhány gyümölcs) szintén a túlzott gázképződés oka lehet. A gyümölcs héjában sok rost van (kb. 5,5 gramm rost), némi cukorral együtt.

Az olyan zöldségek, mint a bab, káposzta, karfiol, burgonya, articsóka, hagyma, borsó, zeller, spárga, sárgarépa, kukorica, brokkoli, retek és más hüvelyesek gázokat okoznak.

A tejben található természetes cukor, a tejcukor, a gáz egyik leggyakoribb oka. A tejtermékek fogyasztása miatti gázképződés általában magasabb azoknál az embereknél, akiknek laktóz-intolerancia tünetei vannak. Amikor öregszünk, csökken a laktóz lebontásának képessége, és az embereket jobban felduzzasztja. A laktóz egy cukor, amelyet a baktériumok megesznek, így olyan termékek, mint a tej, a sajt és a jégkrém, gázt okozhatnak.

Az aszalt szilva, az alma, a mazsola, a banán és a kajszibarack, valamint az aszalt szilvából, szőlőből és almából készített gyümölcslé gázt okozhat.

Egyéb gázokat okozó élelmiszerek az édesítőszerek, a zsíros ételek és a szénsavas italok.

A mesterséges édesítőszerek, mint a mannit, a szorbit és a xilit, egyeseknél súlyosbíthatják a gáztermelést.

Bélgáz és puffadás

Ha bélgázban és puffadásban szenved, megnyugvást találhat abban, hogy a kezelés rendelkezésre áll.

A gáz és a puffadás csökkentése nem csak annyit jelent, hogy megváltoztatja az ételt. További lehetőségek állnak rendelkezésre, például néhány egyszerű viselkedésmódosítás vagy az OTC-kiegészítők átvétele. Az orvosok gyógyszereket írhatnak fel, amelyek segítenek csökkenteni a tüneteket, különösen olyan betegségben szenvedők számára, mint az irritábilis bél szindróma (IBS).

Ne feledje, hogy a gáz normális, és a sok rost fogyasztása óriási egészségügyi előnyökkel jár. De ha ezek az ételek gyakori, tartós gázképződést vagy hasi fájdalmat okoznak, előfordulhat, hogy valamilyen étrendi alternatívát kell találnia.

Bár a gáz kellemetlen és kínos lehet, nem veszélyezteti az életet. Az okok, a tünetek csökkentésének módjai és a kezelés megértése segít a legtöbb embernek megkönnyebbülésben.