Felnőtt súlykezelés

AWM: magas kalciumszint (2006)

Zemel MB, Shi H, Greer B és mtsai. Az adipozitás szabályozása táplálékkalciummal. FASEB Journal 2000; 14: 1132-1138.

A három tanulmányból álló sorozat célja a következő volt:

annak a hipotézisnek a tesztelése (humán adipociták elsődleges tenyészeteinek felhasználásával), hogy a kalcitrofikus hormonok hatással lehetnek az adipocitákra a Ca 2+ növelése és a lipolízis megfelelő jelentős gátlása miatt;
annak tesztelésére (az agouti gént expresszáló transzgénikus egerekben), hogy az étkezési kalcium csökkentheti az adipocita tömegét az 1,25- (OH) 2-D támogatásával;
az adipozitás fogalmának epidemiológiai tesztelésére az NHANES III adatkészlet felhasználásával.

In vitro (az emberi adipociták elsődleges kultúrái) vizsgálat: A tanulmány olyan humán szubkután zsírszövetet használt fel, amelyet hasi műtéten átesett betegekből nyertek, akiknek nem ismertek metabolikus rendellenességeket

Egerek vizsgálata: hím transzgenikus egerek, amelyek agoutit expresszálnak specifikusan adipocitákban az aP2 promóter ellenőrzése alatt (ezek az egerek normális leptin expressziós mintázatot és aktivitást mutatnak, hasonlóan a humánokhoz, és humán mintát (adipocte-specifikus) mutatnak az agouti expresszióban. Ezeket az egereket hasznos módoknak találták étrend okozta elhízás esetén).

Humán vizsgálat: Az 1988 és 1994 között végzett NHANES III keresztmetszeti felmérés mindhárom szakaszát kitöltő felnőttek: (1) interjú; (2) fizikális vizsgálat; és (3) laboratóriumi vizsgálat.

In vitro (az emberi adipociták elsődleges kultúrái) vizsgálat: A vizsgálat során humán szubkután zsírszövetet használtak olyan betegekből, akiknek kórtörténetében ismertek metabolikus rendellenességek

Humán vizsgálat: A felnőtt válaszadókat kizárták az elemzésből, ha nem tudtak teljes, használható testösszetételt/antropometikai adatokat szolgáltatni (pl. Amputeáltak és gipszes személyek), inzulint használtak vagy terhesek voltak, nemrég terhesek vagy éppen szoptattak.

Toborzás Az NHANES III elemzéshez nem javallt

Emberi tanulmány: Különböző változók (energiafogyasztás, aktivitási szint, életkor, faj és etnikai hovatartozás) ellenőrzése után meghatározták a kalciumbevitel legmagasabb és legalacsonyabb kvartilisében való esély esélyét (OR).

Egérvizsgálat: Az adatokat statisztikai szignifikancia szempontjából kiértékeltük egyirányú ANOVA vagy t teszttel, az elvégzendő összehasonlítások számától függően. Valamennyi, több összehasonlítást tartalmazó adatsort ANOVA alkalmazásával elemeztük, majd a szignifikánsan különböző csoportos átlagokat elválasztottuk a legkevésbé szignifikáns különbség tesztelésével az SPSS-PC segítségével.

Humán vizsgálat: VAGY a testzsír% -át és a megfelelő 95% -os konfidencia intervallumokat többszörös logisztikus regressziós analízissel becsültük, robusztus varianciabecslési módszerrel, SUDAAN segítségével. Az összes paraméter pontszámát súlyoztuk, hogy tükrözze az egyes populációk eloszlását, és a varianciákat a SUDAAN segítségével számoltuk ki. Az elemzéseket külön elvégezték a férfiak és a nők esetében, és az összes esélyarányt az életkorhoz igazították (az életkort folyamatos változóként vették be a modellbe). A modellben további kovariánsok voltak a kalóriabevitel, a faj/etnikai hovatartozás és az aktivitás szintje.

A mérések időzítése

In vitro (emberi adipociták elsődleges tenyészetei) vizsgálat: A sejteket az izolálás után körülbelül 72 órával tanulmányoztuk.

Egerek vizsgálata: Az egereket leölték, és a méréseket azután hajtották végre, hogy az egerek 6 héten keresztül különböző étrenden voltak.

In vitro (emberi adipociták elsődleges tenyészetei) vizsgálat:

Lipolízis - miután az adipocitákat 4 órán át inkubáltuk forskolin jelenlétében vagy hiányában, mértük a glicerin felszabadulást.
Intracelluláris Ca 2 + - fluorometriásan meghatározva. A sejteket HEPES-pufferolt sóoldattal mossuk Fura-2-acetoxi-metil-észterrel 45 percig, 37 ° C-on, sötétben. A sejteket háromszor öblítettük, újraszuszpendáltuk, majd az intracelluláris Ca 2+ -ot kettős gerjesztésű fluorometriával mértük.

Súlyváltozás
A maghőmérsékletet hőpároson mértük, az összes hőmérsékleti mérést reggel 8 és 9 óra között végezzük
Zsírsav-szintáz aktivitás - közvetlenül a halál után - a zsírszövetet izoláljuk, és a zsírsav-szintáz aktivitást citoszolos kivonatokban mértük a NAHPH oxidációs sebességének mérésével. Az enzimaktivitást fehérjével korrigáltuk Coomassie kék festékkel.
mRNS-szintek - Az össz-RNS-t cézium-kolorid-sűrűség-gradiens alkalmazásával eltöröltük, elektroforézist végeztünk, Northern-blot elemzésnek vetettük alá, majd standard módszerekkel hibridizáltuk zsírsav-szintáz radioaktív patkány cDNS-szondájával. Az autoradiográfiákat denzitometriás módszerrel számszerűsítettük. Az összes blotot lecsupaszítottuk és béta-aktinnal teszteltük terhelés kontrollként.
Böjt inzulin és glükóz

A testzsír kvartilis testösszetételét antropometriai és bioelektromos impedencia adatok felhasználásával mértük, amelyek az NHANES III vizsgálat fizikai vizsgálata során kolelektálódtak, a testzsír% -át kiszámítva Segal levezetett regressziós egyenletek felhasználásával.

In vitro (emberi adipociták elsődleges tenyészetei) vizsgálat:

A mellékpajzsmirigy hormon (PTH) beadása
1,25- (OH) 2-D beadás

Diéta (alap diéta: alacsony kalciumtartalom/magas zsírtartalom/magas szacharózszint, alaptáplálkozás 25% fehérje helyett zsírmentes száraz tejjel, alap diéta 50% fehérje helyett zsírmentes száraz tej vagy 1,2 étrend kiegészítésével % kalcium CaCO 3-val

Kalcium bevitel (mg/napban mérve)
Tejfogyasztás (adagokban/hónapban mérve)

Emberi tanulmány: életkor, kalóriabevitel, faj/etnikai hovatartozás és aktivitási szint

Kezdeti N: Egerek és humán vizsgálatok szempontjából ismeretlen

Kopás (N végső):

Egervizsgálat: 10 étrendcsoportonként/feladat szerint (összesen N = 40)

Humán vizsgálat: 380 nő és 7114 férfi

Egerek vizsgálata: az egereket 6 hetes korukban kezdték el diétázni, és 6 hetes táplálási időtartamig a kijelölt diétán maradtak

Humán vizsgálat: A nők átlagosan 28,7 + 0,4 év, a férfiak átlagosan 43,5 + 0,44 év

Konkrét információt nem szolgáltattak, kivéve, hogy a HNANES III adatkészlet egy nagy keresztmetszeti felmérést használt fel 1988 és 1994 között, amely egy komplex, 4 fázisú probabiliyt mintavételi sémát követett, amelynek célja az USA teljes 2 hónapos, nem intézményesített polgári lakosságának képviselete.

Antropometria és egyéb releváns demográfiai adatok:

Átlagos testtömeg-index - nők: 25,7 + 0,4 férfi: 26,6 + 0,11

Testzsír (%) - nők: 32,7 + 0,6 férfi: 25 + 0,2

Kalcium bevitel (mg/nap) - nők: 720 + 52 férfi: 965 + 15

Tejtermék-fogyasztás (havi gyakoriság) - nők: 54,7 + 3 férfi: 51,4 + 1

Energiafelvétel (kcal/nap) - nők: 1896 + 68 férfiak: 2656 + 28

Diétás zsír (g/nap) - nők: 74 + 4 férfiak: 102 + 2

In vitro (emberi adipociták elsődleges tenyészetei) vizsgálat:

Mind az 1,25- (OH) 2-D, mind a PTH stimulálja az intracelluláris Ca 2+ jelentős, tartós növekedését az emberi adipociták elsődleges tenyészeteiben (P 1,25- (OH) 2-D emellett jelentős (83%) gátlást eredményezett forskolin-stimulált lipolízis (P

Az alap étrendet fogyasztó egerek 24% -os súlygyarapodást mutattak, amit a magas kalciumtartalmú étrend 26, illetve 29% -kal csökkent (P
A maghőmérséklet mérései (közvetett metabolikus index) összhangban voltak a súlygyarapodás eredményeivel, jelezve a maghőmérséklet emelkedését mind a 3 magas kalciumtartalmú étrendben (P
A zsírsavszintáz vizsgálatai is tükrözték ezt az elmozdulást az energiatárolásban. Az alapdiéta a zsírsav-szintáz aktivitás 2,6-szoros növekedését okozta, amelyet mind a 3 magas kalciumtartalmú étrend jelentősen gyengített (P
Az alapdiéta a lypolysis (P
A zsírpárna tömegének értékelése 6 hetes étrendi kezelés után tovább alátámasztotta ezeket az eredményeket. Mind a 3 magas kalciumtartalmú étrend 36% -kal csökkentette az epidimális, a hasi, a perirenalis és a subcapuularis zsírszövet rekeszek tömegét (P
A plazma glükózt és az inzulint az alap (alacsony kalciumtartalmú) étrenden növelték, az éhomi glükózban 98 + 10-ről 130 + 11 mg/dl-re (P

Az életkor, az aktivitás szintje, az energiafogyasztás, a faj és az etnikai hovatartozás ellenőrzése után a testzsír legmagasabb kvartilisében lévő OR-érték jelentősen csökkent, a kalciumbevitel első kvartilisének 1,00-ról (ami a legalacsonyabb kalciumbevitelt tükrözi) 0,75-re, Felnőtt nőknél a 2., 3. és 4. kvartilis esetében 0,40, illetve 0,16 (többszörös R2 = 0,20; P = 0,0009). Hasonló módon a férfiak regressziós modellje fordított összefüggést mutatott a kalcium- és tejbevitel és a testzsír között (többszörös R 2 = 0,40; P = 0,0006), bár a kalciumbevitel kvartilisének relatív kockázatának összehasonlítható dózis-válasz csökkenése nem volt a modellből nem derül ki.

Az ebben a jelentésben dokumentált in vitro, egerek és humán vizsgálatok eredményei azt mutatják, hogy:

Az étrendi kalcium úgy tűnik, hogy modulálja az energiafelhasználás hatékonyságát, az alacsony kalciumtartalmú étrend elősegíti az energiatárolás fokozott hatékonyságát, a magasabb kalciumtartalmú étrend pedig csökkenti az energiahatékonyságot, és inkább a fokozott termogenezis előfordulását támogatja.
Az étkezési kalcium növelése elnyomja az adipocita intracelluláris Ca 2+ -ot, amely ennek eredményeként modulálja az energia-anyagcserét és csökkenti az elhízás kockázatát.

Kevés információ érkezett arról, hogy miként szerezték meg az étrendi adatokat (humán vizsgálatokban).
Egerek vizsgálata azt mutatta, hogy a magas tejelő étrend nagyobb súlycsökkenést eredményezett, mint a közepes tej- vagy kiegészítő kalcium-étrend.
A cikk végén megjegyezték, hogy e kutatás finanszírozását a Nemzeti Tejterméktanács biztosította.