Gyomor bypass barátságos étkezés: sárgadinnye és dinnye

Sok gyomor bypass beteg szerint a dinnye az egyik legkönnyebben élvezhető gyümölcs a műtét után. A dinnye általában alacsony természetes cukortartalmú, érett ízű és könnyen emészthető. Gazdag C-vitaminban, A-vitaminban, káliumban, B6-vitaminban, folátban és élelmi rostokban.

barátságos

Hogyan válasszuk ki és tároljuk

A minőségi dinnye megvásárlásának kulcsa az, hogy érettet találjon. Ha tenyerével megérinti a dinnyét, és üreges hangot hall, akkor a dinnye megérett. Válasszon egy dinnyét, amely a mérete miatt nehéznek tűnik, és amelyen nincsenek zúzódások vagy túl puha foltok.

Dinnye és étel által okozott betegség

Az élelmiszerek iránti fokozott érzékenység és az étel által okozott betegség miatt a gyomor bypass betegeknek rendkívüli óvintézkedéseket kell tenniük. Kövesse ezeket az egyszerű irányelveket, hogy a gyümölcs friss és biztonságos maradjon.

Ha darabolt dinnyét vásárol, győződjön meg arról, hogy jégbe temették-e, vagy hűtött házban vannak-e feltüntetve, nem csak a jég tetején. A vágatlan dinnyét nem kell hűtőben tartani.

Vágás előtt a dinnye külső felületét ivóvízzel kell lemosni a felületi szennyeződések eltávolítása érdekében.

A kezeket, minden felszerelést és edényt (vágódeszkát, kést stb.) Alaposan le kell mosni forró szappanos vízzel, és ki kell öblíteni.

A vágott dinnyét hűtőszekrényben kell tartani.

A vágott dinnyét hűtés nélkül, legfeljebb 4 órán át szolgálják fel (például villásreggelin, pikniken vagy büfében). Ez idő után a maradék dinnyét el kell dobni.

Néhány gyors kiszolgáló ötlet:

Tegyen egy kis habzó vizet a frissen préselt sárgadinnye lébe, hogy kellemesen frissítő italt nyújtson az év meleg hónapjaiban.

Turmixgépben vagy konyhai robotgépben tisztítsa meg a sárgadinnyét és a megpucolt puha őszibarackot, hogy finom hideg levest készítsen. Ízlés szerint adjunk hozzá citromlevet és édesítőszert (takarékosan).

Felső sárgadinnye szeletek joghurttal és apróra vágott mentával.

Szeletelje a sárgadinnyét vízszintesen ketté, lapátolja ki a magokat, és mindkét felét használja kosárként, amelyben gyümölcssalátát szolgálhat fel.

Kaye Bailey egy súlycsökkentő műtét sikertörténet, amely több mint 5 éve megőrzi egészségét és célsúlyát. Díjnyertes újságíró, a http://www.livingafterwls.com és a http://www.livingafterwls.blogspot.com webhelyek szerzője és webmestere.

Friss és éleslátó tartalom kerül naponta, gyakran jelentkezzen be.

A LivingAfterWLS havi "Ön megérkezett" hírlevelére való feliratkozáshoz kattintson a http://www.livingafterwls.com weboldalra, és írja be adatait az előfizetés mezőbe.