Fizikailag alkalmas és alkalmatlan férfiak és nők tápanyagbevitele

Hovatartozás

  • 1 University of Texas-Houston, Közegészségügyi Iskola, Houston, TX, USA.

Szerzői

Hovatartozás

  • 1 University of Texas-Houston, Közegészségügyi Iskola, Houston, TX, USA.

Absztrakt

Célkitűzés: A testmozgásban való részvétel, valamint a zsír-, telített zsír- és koleszterin-, valamint a magas rosttartalmú étrend követése fontos a szív- és érrendszeri betegségek és más egészségügyi problémák megelőzésében és kezelésében. Mindkét viselkedés fontossága ellenére kevéssé ismert az étrend és a fizikai aktivitás interaktív szerepe. A fizikai aktivitás és az étrend összefüggését tanulmányozták, de a felnőtteknél hiányoznak a kardiorespirációs alkalmasság (CRF), amely a szokásos fizikai aktivitás objektív mércéje, és az étrend kapcsolatára vonatkozó adatok. Ez a jelentés a férfiak és a nők tápanyag-bevitelét vizsgálja alacsony, közepes és magas fitnesz kategóriákban, és összehasonlítja a bevitelt a nemzeti étrendi ajánlásokkal. Ez az első lépés az étrend, a CRF, valamint a morbiditási és mortalitási végpontok kapcsolatának vizsgálatában az Aerobik Központ Longitudinális Tanulmányában (ACLS).

alkalmas

Mód: 1987 és 1995 között 7959 férfi és 2453 nő, akik részt vettek az ACLS-ben, háromdimenziós étrend-nyilvántartást adtak és megelőző orvosi vizsgálatot végeztek. A CRF-et maximális testteszt alkalmazásával mértük, antropometriai és egyéb klinikai változókat standardizált protokoll szerint mértünk, az életmódbeli tényezőket pedig kórtörténeti kérdőívvel értékeltük.

Eredmények: A potenciális zavarókra való kiigazítás után az alacsony, közepes és magas CRF kategóriákban a zsír és a telített zsír energiája lényegesen alacsonyabb volt. A teljes energiafogyasztás további kiigazításával szignifikánsan magasabb volt az élelmi rostbevitel és lényegesen alacsonyabb a koleszterin-bevitel a CRF kategóriákban. A nemzeti étrendi ajánlásoknak megfelelő férfiak és nők aránya magasabb volt magasabb CRF-szintnél.

Következtetések: A magasabb fittségi szinttel rendelkező férfiak és nők olyan étrendet fogyasztottak, amely jobban megközelítette a nemzeti étrendi ajánlásokat, mint alacsonyabb fitt társaik.