FODMAPS

IBS-ben szenvedő

Mik FODMAPS?

Sok éven át IBS-ben szenvedő emberek beszámoltak az étellel kapcsolatos tünetekről, és az alacsony FODMAP diéta kialakulása Ausztráliában igazolta, amit a betegek mindig is tudtak - bizonyos ételek fogyasztása növelheti az IBS tüneteit.

A kifejezés FODMAPS olyan rövidítés, amely a következőket jelenti:

Fermentálható Oligosaccharides, Dizacharidok, Monoszacharidok és Polyols. Rosszul felszívódó egyszerű és összetett cukrok gyűjteménye, amelyek megtalálhatók a különféle gyümölcsökben és zöldségekben, valamint a tejben és a búzában.

A folyadék bélbe kerülésének folyamata és a FODMAP-ok baktériumok általi fermentálása az IBS-ben szenvedő emberek által tapasztalt tüneteket eredményezi. A tünetek javulása nyomon követheti a magas FODMAP ételek csökkenését az emberek körülbelül háromnegyede számára, beleértve a bélrendszer javulását, különösen a hasmenést. Ezek a cukrok az étrend sokféle ételében találhatók, és az IBS-ben szenvedőknek nem mindegyiküknél jelentkeznek tünetek.

Az étrend magában foglalja a magas FODMAP étel csökkentését négy-nyolc hétig, majd egy speciális protokoll használatával, ha a tünetek javulnak, újból bevezetik őket, hogy azonosítsák, melyik problémás az ember számára. A résztvevők ezután a FODMAP által módosított étrendet követik, sajátos körülményeiknek megfelelően. A magas FODMAP-tartalmú élelmiszerek újbóli bevezetése a tünetek kiváltóinak azonosítása érdekében nagyon fontos, mert tudjuk, hogy a FODMAP-diéta megváltoztatja a bélben található jó baktériumok számát. A mikrobiota változásai azért fordulnak elő, mert egyes FODMAP-ok szintén prebiotikumok, a bélbaktériumok táplálékai. A vastagbélben sokféle jó baktérium populáció létfontosságú a bél hosszú távú egészsége szempontjából. Nem ismerjük a teljes FODMAP korlátozott étrend hosszú távú hatásait, így a jól tolerálható prebiotikumot tartalmazó élelmiszerek fogyasztásának növelése szükséges és fontos része a folyamatnak.

Az étrendet egy FODMAP hozzáértő dietetikus segítségével kell teljesíteni, hogy az étrend tápanyagtartalma ne sérüljön; naprakész tanácsokat adnak, és a személyt teljes körűen tájékoztatják az étkezéshez szükséges megfelelő ételekről, hogy megkönnyítsék az étrend változását. Figyelembe véve az információkat, vegye figyelembe, hogy a legtöbb FODMAP online elérhető élelmiszerlista elavult vagy egyszerűen hibás.

A háziorvos vagy a gasztroenterológus az IBS-ben szenvedő betegeket dietetikushoz irányíthatja, hogy kövesse a FODMAP diétát, amikor egyszerű életmód-változtatásra tettek kísérletet, és a tünetek továbbra is fennállnak. Egyes szabadúszó dietetikusok elfogadható áron elfogadják az önirányítást, ha szükséges.

A dietetikus szakértelemmel rendelkezik a teljes táplálkozási és életmód-értékelés elvégzéséhez és annak megállapításához, hogy az étrend megfelelő-e és szükséges-e.

Javasoljuk, hogy bárki, aki étrendet követ, tegye ezt képzett FODMAP képzett regisztrált dietetikus felügyelete alatt.

A FODMAP-okkal kapcsolatos kérdések és válaszok listájának megtekintéséhez jelentkezzen be tagként, vagy csatlakozzon ma az IBS Hálózathoz.

Hogyan befolyásolják a FODMAP-ok a érzékeny bél?

A gyengén felszívódó cukrok áthaladnak a vékonybélben és bejutnak a vastagbélbe, ahol a baktériumok fermentálják őket, és felszabadulnak a gázok, amelyek kifeszítik az érzékeny bélt, puffadást, szelet és fájdalmat okozva. A fruktóz, a laktóz és a poliolok általában visszatartják a vizet a bélben, és laza mozgásokat és hasmenést eredményezhetnek.

TAGJAINKHOZ, ha többet szeretne tudni a FODMAPS-ról, jelentkezzen be, vagy csatlakozzon még ma, akkor kattintson a következő linkekre, és görgessen lefelé a gyakran ismételt kérdések és hivatkozások eléréséhez.