Fogyás mítosz? A kávé segíthet a fogyásban

A kávé nagyon ellentmondásos, ha a fogyásról van szó. Egyesek szerint előnyös lehet a fogyókúrázók számára, míg mások szerint káros lehet egy fogyókúrás tervre. Valójában a kávénak valószínűleg pozitív és negatív hatása is van a fogyásra, attól függően, hogy miként fogyasztják és más tényezők.

Hogyan segíthet a kávé a diétában

A kávé koffeint tartalmaz, amely stimuláns. Lehetővé teheti az emberek számára, hogy éberebbnek érezzék magukat, és segíthetnek abban, hogy aktívabbak legyenek, ami súlycsökkenéshez vezet. Enyhe étvágycsökkentőként is működhet. A délutáni vagy vacsora utáni kávéfogyasztás hozzájárulhat a harapnivalók vagy édesség utáni vágy csökkentéséhez a gyomor megtöltésével és az étvágy elnyomásával, kalória hozzáadása nélkül.

A kávé az anyagcserét is stimulálhatja azáltal, hogy növeli a termogenezis sebességét (hogyan égeti el a szervezet a kalóriákat hő és energia létrehozása érdekében). Ez azonban csak kismértékű növekedés, és a vizsgálatok nem mutatták ki, hogy nagyon nagy hatással lenne a fogyásra. A kávét gyakran állítják vízhajtónak, de tanulmányok kimutatták, hogy mértékkel fogyasztva nem vezet vízveszteséghez. Valóban, a kávéfogyasztás ugyanolyan mennyiséggel növeli a folyadékfogyasztást, mint az ivóvíz, ami megkönnyítheti a folyadéktartást azok számára, akik szeretik a kávét, de nem szeretik a vizet.

Míg a kávé állítólag növeli az inzulinrezisztenciát, ami túlevéshez vezethet, és végül cukorbetegséggé válhat, a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy maga a kávé nem az inzulinrezisztencia oka. A kávéban gyakran használt cukor valószínűbb tényező, valamint egyéb egészségtelen életmódválasztás. Valójában egyesek szerint az antioxidánsokat tartalmazó kávé valójában növelheti az inzulinérzékenységet, bár ez nem bizonyított.

Hogyan károsíthatja a kávé a diétát

Ha túl sok kávét iszik, a koffein növelheti a stresszt, ami túlevéshez vezethet. Elősegítheti az álmatlanságot is, ami magasabb kalóriafelhasználást is eredményezhet. A kávé azonban más vegyi anyagokat tartalmaz, amelyek serkentik a kortizon és az adrenalin termelését. Ezek a vegyi anyagok növelik a stressz szintjét, és a kortizont összefüggésbe hozzák a hasi zsír növekedésével, amely más területeken több egészségügyi problémát okoz, mint a zsír.

Maga a kávé nagyon kevés kalóriát és zsírt tartalmaz, de az emberek ritkán isznak anélkül, hogy valami hozzáadódna az íz megváltoztatásához. Még egy lövés ízesített szirupkal is hozzáadható kalória egy kávéhoz, és néhány krémesebb és bonyolultabb főzet ugyanannyi kalóriát tartalmazhat, mint egy teljes étkezés. A tejben és a tejszínben szintén nagyon magas a telített zsírtartalom, amely nemcsak kalóriát eredményez, hanem egészségére is veszélyes. A túl sok telített zsír szívbetegséghez vezethet.

Úgy tűnik, hogy a kávé súlycsökkenésre gyakorolt hatása nem elégséges ahhoz, hogy gyökeresen hízzon vagy fogyjon. A legjobb tanács az, ha fogyasztja a kávét mértékkel, ha szükséges, és tisztában kell lennie annak hatásával, hogy kihasználja azokat.