Egyél diót a fogyáshoz? De azt hittem, hogy a dió hizlal ...

A dió nem hízik meg az emberektől. Valójában ezek segíthetnek a fogyásban!

Kalóriájuk és zsírtartalmuk miatt a dióféléket az egyik fogyókúrás gazemberré tettük.

De több különböző tanulmányban az emberek napi maroknyi diót ettek. Az alap kalória matematika arra késztette a tudósokat, hogy ezek az emberek csaknem 10 fontot fognak gyarapítani. Csak körülbelül egy fontot gyűjtöttek. Ez a vártnál ötször kisebb súlygyarapodás!

Egy tanulmányban, ahol az emberek 8 héten keresztül minden nap ¾ csésze pekándiót ettek (és a többi étrendjüket stabilan tartották), az alanyok még egy kilót sem híztak.

Ez 25 000 kalória, amelyet nem számolnak el a skálán! Még mindig meg van győződve arról, hogy a kalóriaszámlálás méltó az idejére?

Egy másik tanulmányban a csoport egy maroknyi makadámiadiót adott hozzá étrendjéhez 8 hétig, és lefogyott. Hova lettek ezek a kalóriák?

Sőt, azok az emberek, akik kisebb mennyiségű diót ettek egy nap alatt, közelebb egy maroknyihoz, valóban lefogytak. Ha szigorúan kalória és zsírtartalom alapján haladunk, akkor nekik kellett volna megszerezniük.

A diófélék energiával vannak ellátva, sok durranás a zsír- és kalóriaosztályon. De a kalóriaszámláló matematika csak nem adja össze…

Összességében a napi diófogyasztás alacsonyabb testtömeggel jár. Azok az emberek, akik a legtöbb diót és zöldséget eszik, karcsúbbak. Azok, akik kevesebb diót és több húst esznek, szélesebb derekúak.

És nem is beszélve arról, hogy remek snacket készítenek!

Tanulmányok azt mutatják, hogy minden napi maroknyi dióhoz 2 centiméter karcsúbb derék társult. A diófélék fogyasztása akár 11% -kal is növelheti a testünkben a kalóriák elégetésének arányát, amikor éppen ott ülünk!

Miért okoznak a diófélék fogyást?

Étvágycsökkentő

A megfelelő mennyiségű és típusú zsír bevitele étrendünkbe megakadályozhatja az éhséget, mert kielégítő. A diófélék rostjai lassabban emésztik őket. Ez segít abban, hogy teljesebbnek, hosszabbnak érezze magát.

Tápanyagtartalom

A dió arginint tartalmaz. A tudósok elismerik, hogy nem tudják pontosan, hogy az arginin hogyan segít a fogyásban, de igen. Tudjuk, hogy köze van a testünk számára szükséges egészséges zsírokhoz.

Azáltal, hogy az arginint dióféléken és magokon keresztül fogyasztjuk, felépítjük az úgynevezett „barna zsírt”. A barna zsír pedig segít a fogyásban!

Tehát nem minden zsír rossz. Nem csökkenthetjük a zsírtartalmat csak számokra.

A szalonnás zsír nem azonos a pekándió vagy a mandula zsírjával. A nyers, pasztörizálatlan, organikus dió nem karcinogén és tele van jó zsírokkal. Az állati zsírok mérgezővé válnak a szervezetben, különösen főzésük után, és más, számunkra káros vegyi anyagok.

Flavonoidok

Található bogyókban, citrusfélékben, zöld teában, szőlőben és igen ... kitaláltad ... dió! A flavonoidok segítik szervezetünket a zsírok metabolizmusában.

Alacsonyabb koleszterinszint

A dió csökkenti a koleszterinszintjét. Természetesen tudjuk, hogy maga a koleszterin is szükséges. De valójában nem kell ennünk - a test saját magává teszi, ha megfelelően táplálkozik. A diófélék fogyasztása felére csökkentheti annak kockázatát, hogy meghaljon a szívbetegség!

Magasabb anyagcsere

A diófélék testünket elégetik a saját zsírunkkal. Az egyik tanulmány azt mutatja, hogy éjszaka testünk alvás közben körülbelül 20 gramm zsírt éget el - körülbelül öt patak vajat.

És azok, akik diót ettek, 33% -kal több zsírt égettek el egyik napról a másikra, mint azok a csoportok, akik nem ettek diót!

Ez nem minden elnyelt!

Amikor diót eszel, nem minden kalória és zsír szívódik fel.

Mi a helyzet a dióolajokkal és a dióvajakkal?

hizlal
Általános szabályom, hogy az ételeimet a lehető legközelebb esem az eredeti forráshoz. Ez azt jelenti, hogy inkább az egész olívabogyót eszem, mint az olívaolajat. Inkább egész diót keverek a salátaöntetembe, mint a dióolajat.

A legjobb zsírfajta a zsír, amelyet nem választottak el növényi forrásától. Tehát az avokádó előnyösebb, mint az avokádóolaj.

Készítsen salátaöntetet dió- és magvajakból, például mandulavajból, ahelyett, hogy olajat használna. Gyors és egyszerű. Például vegyen egy harmadot egy fél üveg mandulavajba, adjon hozzá vizet és keverje össze. Most szuper finom salátaönteted van.

A főzés során néha nagyon kis mennyiségű olajat használhatok. De meglepődne, milyen könnyű vízzel és ízesítőkkel pörkölt olaj helyett. Tényleg leginkább az egész ételt használom, a lehető legközelebb a nyers formájához.

Milyen diófélék?

Legjobb organikus, nyers és pasztörizálatlan. Ezeket nehezebben lehet megtalálni, de annyira megéri.

Ezek a kedvenc dióim:

Dió

A dió fogyasztása jelentősen csökkentheti a rossz koleszterint és a jó koleszterint. Vannak olyan tanulmányok is, amelyek szerint a dió nagy hatással lehet az agy egészségére!

Mandula

A mandula segít szabályozni a vércukorszintet. Remek snack a cukorbetegek számára. Emellett tele vannak E-vitaminnal, így szuperhatásosak a bőr, a haj, a szem és a szív egészsége szempontjából.

brazil dió

A brazil diónak van egy speciális szelén nevű ásványa - még csak napi egy dió is tartalmaz mindenre, amire szüksége lesz ehhez az agyi ásványi anyaghoz! A benne lévő egyéb ásványi anyagok és tápanyagok miatt elősegítheti a csontsűrűség fenntartását is.

Dió, hogy legyen óvatos:
Bár ezeket nem kell teljesen elkerülni, ha mégis meglesz, keressen egy igazán jó minőségű forrást. Ezek a diófélék általában mikotoxinokat vagy mérgező penészeket halmoznak fel:

Földimogyoró
Ritkán eszem őket, de ha mégis, csak nyers, vad vörös földimogyorót. A földimogyoró finom, de hajlamos nem finom penészeket és baktériumokat hordozni.

Kesudió
Ismét vannak rosszabb dolgok, amelyeket ehet, mint a kesudió, de próbáld megenni mértékkel. Igazából csak „sajt” szósz készítéséhez vagy cukormentes desszerthez használom őket. Ha a magasabb enzim- és tápanyag-sűrűségű nyers anyagot részesíti előnyben, akkor kézzel kell feltörni. Még azok is, akik azt állítják, hogy nyersek (vagyis nem pörköltek), magas hőmérsékletet használnak a héj levételére. Ezért, ha valóban nyersen keres, ellenőrizze, hogy kézzel vannak-e repedve.

Pisztácia
A pisztácia a nyitott héj miatt piszkosabb lehet, mint az átlagos dió - fától piacig, a kezedben. A pisztáciában több szalmonella-járvány is előfordult. A penészgombák is szeretik a pisztáciát. Ha megkapja, tisztítsa meg megfelelően.

Hogyan tisztítja a diót?

Adjon jódot kevés vízhez, áztassa be a diót, majd nagyon jól öblítse le.
Ügyeljen arra, hogy idő előtt beáztassa a diót.
A dió áztatása segíti az emésztést és a tisztítást is. A penészhordozó anyák esetében ez különösen fontos.

A mennyi túl sok?

Persze, ha minden nap kád makadámiadiót eszel, akkor valószínűleg hízni fog. Az egészséges, kiegyensúlyozott élet lényege azonban nem az, hogy olyan alapvető dolgot kell tennünk, mint a kalóriaszámolás. Arról szól, hogy a megfelelő döntéseket hozza mélyen, hogy megérezze testének a szükséges üzemanyagot.

Körülbelül napi egy maroknyi dió tűnik a jó egészségi és fogyókúrás előnyöknek.

Melyik a kedvenc diófajta? Hogyan szereted megenni őket?