Fogyasszon zsírt, hogy elveszítse a zsírt

Valószínűleg egész életében hallotta azt a régi közmondást, amely azt mondja: "Te vagy az, amit eszel". Bár ez bizonyos mértékig igaz, az az igazság, hogy a zsír fogyasztása nem hízik meg.

Csaknem 60 éve táplálkozási "szakértők" és kormányzati szervek azt mondták, hogy a zsír az ellenséged. A zsírt el kellett kerülni, és ennek elfogyasztása hízni fog.

zsírt
A kókuszolaj az egyik legegészségesebb zsír.

Nézd meg a szupermarket polcait. Minden zsírszegény! Tej, aprósütemények, joghurt, fagylalt, megnevezed; valaki kidolgozta annak alacsony zsírtartalmú változatát.

Most nézz körül. Mit látsz? Túlsúlyos emberek bővelkednek! Túlsúlyos emberek bővelkednek! A lakosság körülbelül 10% -a cukorbeteg, és majdnem 50% -a pre-diabéteszes!

Minden országban válság, amely ezt a nyugatias étkezési stílust alkalmazza.

Ha mindenki alacsony zsírtartalmú ételt fogyaszt, miért vagyunk olyan sokan kövérek?

Az igazság a zsírról, a szénhidrátról és a cukorról

Talán, ha háborút vívtunk volna a szénhidrátok és a cukor helyett a zsír helyett, nem találnánk magunkat az elhízás járványának közepén.

Úgy tűnik azonban, hogy az árapály lassan fordul. Egyre több ember veti el az alacsony zsírtartalmú étrendet az alacsony szénhidráttartalmú, Paleo és az Atkins-féle étrend-tervek miatt. Valójában a ketogén étrend az első számú étrend-terv a Google-n!

A cukor és a szénhidrátok okozzák a vércukorszintet, tehát az inzulinszintet. Az inzulin zsírraktározó hormon.

A testnek egészséges zsírra van szüksége a túléléshez. Több zsír fogyasztása azt jelenti, hogy kevesebb szénhidrátot fog enni. A kevesebb szénhidrát alacsonyabb inzulinszintet jelent.

A zsír nem olyan, amit kerülnünk kell! A zsír segít a szervezetnek a felesleges zsírégetésben. Becslések szerint a legtöbb embernek az összes kalória kb. 1/3-át zsírból kell fogyasztania (A ketogén diéta a kalóriák 60-80% -át zsírból igényli). A zsírfogyasztás lehetővé teszi a test számára, hogy felszívja és felhasználja a zsírban oldódó vitaminokat, például A, D, E és K. Amikor alacsony zsírtartalmú étrendet fogyaszt, a szervezete nem kap elegendő mennyiségű fontos vitamint, különösen a D-vitamint.

Bár furcsán hangzik, a tény az, hogy zsírokat kell ennünk ahhoz, hogy testünk zsírégetést végezzen. A zsír csökkenti a gyulladás szintjét, ami döntő fontosságú, ha fogyni akar. A tested a túlélésre irányul, nem néz ki jól egy bikiniben. A tested a gyulladás leállítására összpontosít, mielőtt gondolkodni kezdene a zsírégetésen. Tény, hogy a tested ragaszkodik ehhez a zsírhoz, ha úgy gondolja, hogy valamilyen veszély fenyeget. Miután a test jól táplálkozik és megkapja az összes szükséges vitamint, ásványi anyagot és kalóriát, fogyni kezd, mivel úgy érzi, hogy "biztonságos" környezetben van.

Az egészséges zsírok fogyasztásának előnyei

A krónikus gyulladás számos betegség és egészségügyi probléma kiváltó oka. Ha emésztési problémái vannak, alacsony az energiaszintje, bőrproblémái vannak, és nehezen tud fogyni, akkor krónikus gyulladása lehet.

A gyulladást úgy gyógyíthatja meg, hogy eltávolítja az étrendből az azt kiváltó ételeket, hozzáad természetesen gyulladáscsökkentő ételeket, és időt ad a testének a gyógyulásra.

A gyulladáscsökkentő ételek egyik legjobb típusa az egészséges zsír! Az olyan étrend-kiegészítők, mint a krillolaj vagy a halolaj és a probiotikumok, szintén nagyszerű módszerek a gyulladás leküzdésére, de a testének is szüksége van zsírra.

Azon élelmiszerekre összpontosítva, amelyek a gyulladás ellen küzdenek, normalizálják a vércukorszintet, miközben csökkentik az inzulinszintet, a test természetesen leadja a felesleges fontokat.

Bármikor elfogyasztja az inzulin tartalmú ételeket, meg fog hízni. Természetesen nem egyszerre, hanem fokozatosan. Körülbelül egy font havonta; ilyen kis mennyiséget a legtöbben soha nem fogják észrevenni, amíg egy-két év múlva 12–24 fontot nem szedett fel!

Az olyan ételek fogyasztása, amelyek növelik a vércukorszintet, és ezért magas inzulinreakciót váltanak ki, megterhelik a fontokat, mert az inzulin zsírraktározó hormon. A magas inzulinszint nagyobb zsírraktározást jelent, még akkor is, ha ugyanannyi kalóriát fogyaszt.

Az egészséges zsírok nem emelik az inzulinszintet; ezért a zsír fogyasztása nem fog meghízni.

A zsír az, ami ízet ad az ételeknek; ez az, ami miatt az ételek gazdagok és kielégítőek. Legyünk őszinték, melyik hangzik jobban, egy tányér brokkoli, vagy egy lédús steak? Nem tagadható azonban, hogy mindkettő kombinációja a legjobb.

A zsírfogyasztás miatt kevesebbet eszel, mert az kielégítőbb, és teltségérzetet nyújt.

A zsír nem növeli a koleszterinszintet?

Valószínűleg hallottad már, hogy a telített zsírok "rosszak" neked, mivel emelik a koleszterinszintet és szívbetegséghez vezetnek. Telített zsírok találhatók a tojásban, a sajtban, a tejben és a húsban.

Ez a mítosz egy Ancel Keys-tanulmányból származik, amelyet új tanulmányok és tudományos módszerek fújnak fel, amelyek szerint a telített zsírok az idők kezdete óta az emberi étrend részét képezik.

Testünknek koleszterinre van szüksége ahhoz, hogy kölcsönhatásba lépjen a test sejtjeiben lévő fehérjével, szabályozza a sejtjeleket, felszívja az ásványi anyagokat és felépíti a sejtmembránokat.

Egy 2014-es metaanalízis megállapította, hogy több mint félmillió ember bevonásával végzett tanulmányok után azoknak, akik nagyobb mennyiségben fogyasztottak telített zsírokat, nem volt több szívbetegségük, mint azoknak, akik nem.

Tehát biztos lehet benne, hogy a telített zsír fogyasztása nem károsítja az egészségét, hanem javítja az egészségét, amikor elkezdi adni a testének a szükséges tápanyagot, valamint amikor lecsökkenti a túlsúlyt, amely köztudottan súlyos egészségügyi problémákat okoz.

Egy pillantás az egészséges zsírokra

A legtöbben annyi ellentmondásos történetet hallottak arról, hogy mi egészséges és mi nem, olyan sokan nem igazán tudunk mit ehetünk! Vegyünk egy percet arra, hogy megvizsgáljuk, mi az egészséges zsír, mit tehetnek, és miért kellene ennél többet belőlük.

Az alábbiakban felsorolt ​​egészséges zsírok közül sok szuperételnek számít! Különösen a Ghee-t hívják sokan az új/vagy legújabb szuperélelmiszernek!

Tartson távol a káros növényi olajoktól. Tartsa polcait finomítatlan, hidegen sajtolt olajokkal!

Kókuszolaj

Ez a legegészségesebb az összes zsír közül. Ez egy nagyon telített zsír (96 százalékos!), Az átlagos háztartási hőmérsékleten nagyon stabil, és hőálló. Mindig vásároljon nyers, organikus, extra szűz kókuszolajat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az egészség minden előnyét élvezheti.

Olivaolaj

A kókuszolajhoz hasonlóan ennek is mindig extra szűznek, hidegen sajtoltnak kell lennie, hogy a lehető legtöbb előnyhöz jusson. Ez a tökéletes olaj salátaöntethez vagy mártogatáshoz, valamint alacsony hőmérsékletű főzéshez. Az olívaolaj tele van egyszeresen telítetlen zsírokkal, ami sokkal jobb választás, mint más növényi olajok.

Avokádó

Ez egy olyan étel, amelyről mindenki beszállhat a fedélzetére! Az avokádó tele van egészséges, egyszeresen telítetlen zsírral. Ez a gyümölcs (igen, gyümölcs) tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, de nátrium nincs. Az avokádóban több a kálium, mint a banánban. Egyél több guacamole-t!

Zsíros hal

A zsíros halak olyan hideg vizes halak, mint a lazac, a tonhal és a szardínia. Ezeket a halakat Omega-3-mal töltik meg, amelyek létfontosságúak a gyulladás megállításához. Ezekről az olajos halakról ismert, hogy csökkentik a koleszterinszintet és lassítják az artériákban a lepedék kialakulását, ami magas vérnyomáshoz és szívbetegséghez vezethet.

Fa diófélék

Még a Mayo Klinika is egyetért abban, hogy a diófélék fogyasztása a szív egészséges szokása. A diófélékbe, például a mandulába, a dióba és a mogyoróba több ilyen egészséges egyszeresen telítetlen zsír, valamint többszörösen telítetlen zsír tartozik. Az ilyen típusú zsírok csökkentik a szervezet rossz koleszterintípusát. E-vitamint is tartalmaznak, amely segít megállítani a lepedék kialakulását.

Tiszta húsok

A tiszta húsok organikus, fűvel táplált húsokra utalnak, például marhahúsra és csirkére. Ha az állatokat természetesebb táplálékkal etetik, az ezekben a húsokban lévő zsír akár 50 százalékkal több Omega-3 zsírsavat és más többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz, de alacsonyabb mennyiségben Omega-6-ot, amire a szervezetnek nincs szüksége annyira.

Vaj/Ghee

Ugyanez vonatkozik a bio vajra, más szóval a vajra, amelyet fűvel táplált, organikus tehenekből készítenek. A Ghee ősi étel és nem új divat, bár lehet, hogy nem is hallott róla. A Ghee derített vaj, de sok területen nehéz lehet megtalálni. Ha ezt találja, keresse a fűvel etetett tehenekből származó bio vajat. Mindkettő tele van vitaminokkal, Omega 3 és Omega 6 zsírsavakkal, és alacsonyabb a koleszterinszint.

Egy pillantás az egészségtelen vagy a rossz zsírokra

Sajnos a legtöbben eléggé megszoktuk a "rossz" típusú zsírokat. Ezeket a zsírfajtákat gyakran használják a gyorséttermekben, például hamburgerekben, hasábburgonyában, pizzában és burgonya chipsben. Ezeket az ételeket hidrogénezett vagy részben hidrogénezett növényi olajokban főzik. Ezek az olajok, például margarin, kukoricaolaj, gyapotmagolaj és repceolaj. Mindezek a zsírok inzulinrezisztenciát okoznak, ami 2-es típusú cukorbetegséghez, az artériák koleszterinszintjének felépüléséhez, szívbetegségekhez, szívrohamokhoz, stroke-hoz és még sok máshoz vezethet. Természetesen a legrosszabb zsírtípus a transz-zsír.

A transzzsírok jó ízűek és hosszabb ideig tartanak az élelmiszerboltok polcain, de rosszak, rosszak, károsak a test számára. Bármi, amit vásárol, sült, ütött vagy hosszú eltarthatóságú, nagy valószínűséggel tartalmaz transzzsírokat. A jó hír az, hogy ha az Egyesült Államokban él, az FDA 2018 végéig törvényen kívül helyezte a transzzsírokat.

Kerülendő zsírok a következők:

  • Kukoricaolaj
  • Repceolaj
  • Pamutmagolaj
  • Rövidülés
  • Szójabab olaj
  • Napraforgómagolaj
  • Szinte bármi, ami a „növényi olaj” jelölést tartalmazza, kivéve az olívaolajat és a kókuszolajat
  • Mogyoró olaj
  • Sáfrányolaj
  • Bármi, amely hidrogénezett vagy részben hidrogénezett olajokat tartalmaz
  • Feldolgozott és hidrogénezett pálmaolaj
  • Disznózsír

A szezámmagolaj finom, amíg hidegen sajtolt, és az avokádóolaj, a dióolaj és a mandulaolaj is finom.

Beszéljünk a húsról

A fűből táplált tehenekből és csirkékből származó tiszta hús, amiről korábban beszéltünk, jó zsírforrások példái, azonban ne gondold a feldolgozott húsokat barátodként.

A feldolgozott húsok közé tartozik a hot dog, a szalonna, a pácolt hús, a füstös hús, a tökölt marhahús, a szalámi és a pasztri. Ha egy húst feldolgoztak, például füstöltek, sóztak, konzervek, pácoltak vagy szárítottak, az nem egészséges zsírforrás.

Kerülni kell a nem szerves húsokat, mivel hormonokat, antibiotikumokat és néha betegségeket is tartalmaznak. Ez elsősorban természetellenes étrendjüknek köszönhető, amelyben sok a kukorica vagy más, számukra nem természetes élelmiszer. Ebben az esetben TE vagy az, amit EGYENEK. Ugye nem ennél másodrendű kukoricát, amely nem alkalmas emberi fogyasztásra? Miért érdemes tehát olyan teheneket enni, amelyek ugyanazt a kukoricát fogyasztották?

Mennyi a zsír elég?

A szakértők azt állítják, hogy minden nap 5 adag zsírnak kell lennie. Erre példa lehet az alábbihoz hasonló étkezési terv:

  • Reggeli: 3 tojás főzve 2 gramm ghível, ½ avokádóval (30 gramm zsír)
  • Opcionális: Kávé 10 gramm kókuszolajjal vagy MCT olajjal vagy zöldlével 50 gramm kókusztejjel (12 gramm) keverve
  • Ebéd: Sült csirkeszárny krémes brokkolival (45 gramm) vagy egy csirke fele, valamint uborka és mák saláta (43 gramm)
  • Snack: Egy uncia dió (16 gramm) vagy egy uncia étcsokoládé, amely legalább 70% kakaót (16 gramm) tartalmaz
  • Vacsora: 4 uncia fű, marhahús, fokhagymás vajjal (45 gramm) vagy 4 uncia vadon kifogott lazac, párolt brokkolival és citromvajas mártással (31 gramm)

Összes zsír: 120-140 gramm

A megfelelő működéséhez testének bizonyos mennyiségű zsírra van szüksége. A zsír eltávolítása az étrendből megnyitja a kaput a gyulladás és a betegség későbbi szakaszaiban.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy fontolja meg rostkiegészítők hozzáadását étrendjéhez, ha több zsírt fogyaszt és csökkenti a szénhidrátfogyasztást.

Ne féljen zsírt enni! Csak bizonyos legyen abban, hogy a megfelelő zsírfajtát választja!

  • SZÁMOLÓK ÉS ESZKÖZÖK.
  • ÚJ MyWW Élelmiszer és juttatás kalkulátor
  • WW Freestyle kalkulátor
  • A fogyáshoz szükséges kalóriák
  • Súlyfigyelők pontjai
  • Keto kalkulátor
  • ÚJ Fogyás Visual Hack
  • Testtömeg-index kalkulátor
  • Égett kalóriák aktivitás kalkulátor
  • Súlykövető
  • Font to Kilo Converter
  • ÉTKÉPI VÉLEMÉNYEK.
  • A 10 legfontosabb diéta 2019
  • WW Freestyle Free
  • ÚJ MyWW
  • WW Freestyle
  • Alacsony szénhidráttartalmú étrend
  • A Keto-diéta
  • Karcsúsító világ
  • Étkezés előkészítő
  • Böjt időszak
  • Atkins 40
  • Cukorbeteg diéta
  • 21 napos javítás
  • A Paleo-diéta
  • Egész 30
  • Vegetáriánus étrend
  • Mediterrán diéta
  • FOGYASZTÁSI CIKKEK.
  • WW Freestyle HACK
  • Zsírégető ételek
  • Fogyasszon zsírt, hogy elveszítse a zsírt
  • Titkos fogyókúrás ételeim
  • Fogyjon el és kövér legyen 15 egyszerű lépésben
  • Egyél és tornázz a testtípusodnak megfelelően
  • Hogyan számoljuk meg a kalóriákat
  • Fogyás műtét
  • EGÉSZSÉG.
  • Bármelyik idő méregtelenítő idő
  • Több vizet inni
  • Zöld lé
  • Magnéziumhiány
  • SÚLYFOGÁS TÖRTÉNETEK.
  • Tammy T -160 font
  • Lalaine "LadyL" -80 font
  • Barbara "Lilacbear" -188 font
  • TIPPEK ÉS INSPIRÁCIÓ.
  • 30 nagy fogyás tipp
  • Inspiráló idézetek
  • EGÉSZSÉGES RECEPTEK.
  • San Choy Bow
  • Csirke és zöldség szelet
  • Ropogós tonhal sütés