Med-Express
A betegségétől függően vannak olyan ételek, amelyeket ajánlott, és másokat kerülnie kell. Emellett az emésztési problémák kezelésénél fontos szem előtt tartani az étrendre vonatkozó speciális tanácsokat.
GYOMORÉGÉS
A gyomorégés, amelyet reflux oesophagitisnek is neveznek, kellemetlen érzés vagy fájdalom, amelyet a gyomorból felfelé a nyelőcsőbe (nyelőcső alsó részébe) haladó regurgitált gyomortartalom okoz.
∎ Ételek, amelyek megnyugtathatnak
- • A sovány húsok, a halak, a baromfi és a sovány laktóz termékek fehérjében gazdagok és stimulálják a nyelőcső szelepét (különösen a nyelőcsövet).
- • A gabonafélékben, a kenyérben és a barna rizsben található oldható rost segít megelőzni a székrekedést, és a gyomor nyomása nélkül oldja a vastagbél feszültségét.
- • A banán és a káposzta leve segít csökkenteni a gyomorsavat. A káposzta levét úgy állítják elő, hogy 3 káposztalevelet turmixgépben 2 csésze vízzel feldolgoznak. Igyon 2 vagy 3 alkalommal a nap folyamán.
∎ Ételek, amelyeket kerülni kell
- • Sült ételek, zsíros húsok, édességek, csokoládé, vaj, alkohol, margarin és tejszín, mert gyengítik a nyelőcső szelepét.
- • Kávé, tea és üdítők, mivel magas a koffein tartalmuk és több gyomorsavat termelnek.
- • Nem ajánlott menta teát használni terápiás infúzióként.
Javasoljuk továbbá: terhesség alatt kerülje a súlygyarapodást és a túl sok evést. Igyon vizet étkezés közben, és ne étkezés közben, mert ez hígítja a gyomor váladékát.
PEPTIC ULCERS
A peptikus fekélyek a nyombél nyálkahártyájának sebei.
∎ Ételek, amelyek megnyugtathatnak
- • Sárgarépa (a bennük lévő béta-karotin miatt), a pirospaprika és a kajszibarack, mivel segítenek gyógyulni és hegesedni a bélburok sebében.
- • Vörös húsok, osztrigák és gabonafélék. A sovány húsok, magvak, tojás, gabonafélék, avokádó és zöldségek E-vitamint tartalmaznak, amely gyógyítja a sebeket a szerves bélésben.
- • A citrusfélék és paprikák gazdag C-vitaminban védik a testet.
- • A hal, a szárított gyümölcsök és a magvak zsírsavakat tartalmaznak, amelyek segítenek megvédeni az emésztőrendszert.
Konzultáljon orvosával
Bár az ételek felhasználhatók gyógyító tulajdonságaik miatt, fontos, hogy új étrend, recept vagy kezelés elfogadása előtt konzultáljon orvosával. Így orvosa biztos lehet abban, hogy a tüneteket megfelelően kezelik-e.
∎ Ételek, amelyeket kerülni kell
- • Sült ételek, alkohol, tea, kávé és üdítők, mert felesleges gyomorsavat termelnek.
- • Deli húsok, fekete bors és fűszerek, amelyek irritálják a gyomrot.
- • Tej, mert bár semlegesíti a savakat, idővel növelheti a savtermelést.
Javasoljuk továbbá: hogy ne hagyja ki az étkezéseket, a legjobb, ha rendszeresen étkezik, hogy a gyomorsav folyamatosan növekedjen, anélkül, hogy növekedne. Ha dohányos, akkor a legjobb leszokni.
BETEGSÉGES BOWEL-BETEGSÉG (IBD)
Hosszan tartó probléma, amely irritációt és fekélyeket okozhat a GI traktusban - a leggyakoribb rendellenesség a fekélyes vastagbélgyulladás.
∎ Ételek, amelyek megnyugtathatnak
- • Reggelire egyél teljes kiőrlésű kenyeret, zöldséget és dúsított gabonaféléket, vagy vegyen be folsav-kiegészítést, mert az pótolja az IBD által termelt folsavhiányokat.
- • Tengeri halak (tonhal, szardínia és lazac például), amelyek zsírsavakat tartalmaznak, amelyek segítenek a gyulladások csillapításában.
- • A gyümölcsök, a gyümölcslé és a zöldségek segítenek a hasmenés során elvesztett kálium pótlásában, az aszalt gyümölcsök, a magvak és a laktóz biztosítja a bélmozgás során elvesztett kalciumot.
∎ Ételek, amelyeket kerülni kell
- • Az IBD-ben szenvedők úgy találják, hogy egyes ételek, például tejtermékek, teljes ételek, szárított gyümölcsök, friss gyümölcsök és tenger gyümölcsei megkönnyebbülést nyújthatnak, mások szerint ezek az ételek súlyosbítják a tüneteket.
- • Az oldhatatlan rostokban gazdag teljes ételek bizonyos embereknél hasmenést válthatnak ki.
Javasoljuk továbbá: halolaj fogyasztása, amely segíthet a tünetek csökkentésében.
DIVERTICULITIS
Olyan állapot, amikor a vastagbélben lévő kis tasakok gyulladnak.
∎ Nyugtató ételek
- • Teljes kiőrlésű ételek, tésztafélék és rizs, mert gazdagok az oldható rostokban.
- • Az aszalt szilva stimulálja a beleket.
- • Gyümölcsök és zöldségek, különösen a füge, mivel minden helyzettől függően serkentik a bélmozgást.
TÁPLÁLKOZÁS A SZÉPÍTÉS MEGOLDÁSÁRA
- • Reggeli. Egy tál müzli eperrel és sovány tejjel; egy pohár almalé.
- • Ebéd. Rozskenyér alacsony zsírtartalmú sajttal; barack szeletek; gyümölcs joghurt banánnal.
- • Vacsora. Pirított zöldség pirospaprikával, kesudióval és barna rizzsel. Desszert aszalt szilva és joghurt.
- • Snackek. Szárított füge és aszalt szilva vagy egész rozskeksz vagy egy szelet teljes kiőrlésű kenyér.
∎ Ételek, amelyeket kerülni kell
- • Vörös hús, amely gyengíti a belek bélését.
Javasoljuk továbbá: legalább 6 pohár vizet inni naponta. Legyen aktív a bélmozgás fokozása érdekében.
LAPOSSÁG
Az emésztetlen szénhidrátok feleslegéből származó gázok.
∎ Ételek, amelyek megnyugtathatnak
- • Gyógynövények, például rozmaring, fahéj, kamilla, zsálya, kakukkfű és édeskömény frissen vagy szárítva, mert elősegítik az emésztést.
- • Egyél egy joghurtot naponta, mert ez segít fenntartani az emésztési folyamatot elősegítő baktériumszintet.
∎ Ételek, amelyeket kerülni kell
- • kelbimbó, bab, gyökérzöldségek, káposzta, felesleges liszt és burgonya. Szénhidrátokat tartalmaznak és a vastagbélben gázt termelnek.
- • Mesterséges édesítőszer (mesterségesen édesített üdítők), amelyek nehezen emészthetők.
Javasoljuk továbbá: olyan fizikai gyakorlatokat végezni, amelyek segítenek csökkenteni vagy megakadályozni a fájdalmat okozó gázokat. A testmozgás segíthet a has masszírozásában is.
Irritálható bél szindróma (IBS)
Olyan rendellenesség, amelyben a gyomor-bél traktus izmait irányító idegek túl aktívak, emiatt érzékenyek az ételre, a székletre, a gázokra és a stresszre. Hasfájást, puffadást és székrekedést vagy hasmenést okoz.
∎ Ételek, amelyek megnyugtathatnak
- • Gyümölcsök és zöldségek, mivel magas a vitamin- és ásványianyag-tartalmuk, valamint rostokban gazdag.
- • Sovány hús vagy fehér hal, amely könnyen lebontható fehérjéket tartalmaz.
- • Olívaolaj, amely hatékonyan normalizálja az emésztőrendszert.
- • Borsmenta infúzió, amely segít normalizálni és enyhíteni a tüneteket.
∎ Ételek, amelyeket kerülni kell
- • Tejtermékek, amelyek intoleranciát okozhatnak.
- • A csicseriborsó, a kelbimbó, a karfiol és a vörös bab súlyosbítja a tüneteket.
- • tenger gyümölcsei, kolbász és nedves hal; 14 napig kell eltüntetnie ezeket az ételeket, amíg meg nem tudja állapítani, hogy javultak-e a tünetei.
Javasoljuk továbbá: rendszeresen enni és elkerülni a stresszt, ami súlyosbíthatja a tüneteket. Relaxációs technikák, testmozgás vagy pszichoterápia gyakorlása.
- Gyulladásos bélbetegségben szenvedő egyesült államokbeli felnőttek étrendjében gyakori bizonyos ételek
- Az étrendi minták és a gyulladásos bélbetegség kockázata Európában Az EPIC tanulmány eredményei
- Határok A bél mikrobiota a gyulladásos bélbetegség patogenezisében és terápiájában
- Gyermekgyulladásos bélbetegségek étrendi kezelése Journal of Medicinal Food
- Diétás beavatkozások a remisszió kiváltására és fenntartására gyulladásos bélbetegségben