Fogyjon megfelelő adagmérettel

Kövesse ezt a praktikus útmutatót, hogy élvezze az evést anélkül, hogy túlzásba venné.

Írta: Casey Seamon, az YMCA regisztrált dietetikusa

Te vagy? Tagja vagy a tiszta tányér klubnak; rendszeresen töltöttnek érzed magad étkezés után, és azzal küzdesz, hogy tudsz-e elegendő a „jó ételekből” vagy a „rossz ételekből”. Ha igen, remek eredményeket láthat a megfelelő adagméretek megismeréséből.

Gyakran összekeverjük a különbséget a számunkra kiszolgált és a valójában az adag mérete között. Az éttermek halom ételt halmoznak a tányérjainkra - az elmúlt húsz évben jellemzően több mint kétszeresére nőtt az ételmennyiség. Ráadásul a szüleink hangja a fejünkben azt mondja, hogy nem tudunk felállni az asztaltól, anélkül, hogy megtisztítanánk a tányért!

Mindenképpen bonyolult lehet a megfelelő mennyiségű étel felmérése. De vannak egyszerű megoldásaink! Kövesse ezt a "praktikus" útmutatót, hogy élvezze az evést anélkül, hogy túlzásba venné.

A kezével becsülje meg az adag méretét

A kéz használatának számos előnye van. Egyrészt nem mindenki keze egyforma, ami tökéletes, mert nem mindenkinek ugyanazok az igényei. Egy 6’3 ”-es férfinak sokkal nagyobb lesz a keze, mint egy 5’1” -es nőnek, ezért valamivel nagyobb részre van szüksége. Ezenkívül mindig rajtad van a kezed, így ez mindig kényelmes referenciaeszköz.

Tenyér: Fehérjéjének körülbelül akkorának kell lennie, mint a tenyere. Legközelebb csirkemell vagy halfilé van, és nézze meg, hogyan mér!

Kupás kéz: Az olyan rágcsálnivalókat, mint a szárított gyümölcsök és diófélék, egyszerre kb. Ez nehéz lehet, mert hajlamosak vagyunk nassolni olyan dolgokban, mint a dió, azt gondolva, hogy egészséges megoldás. Míg tele vannak tápláló zsírokkal és jó fehérjékkel, a kalóriák összeadódhatnak!

Hüvelykujj: Az olyan dolgoknak, mint a mogyoróvaj, a salátaöntet és a kemény sajt, a hüvelykujj méretének kell lennie, ami körülbelül két evőkanál.

Ujjhegy: Használjon ujjbeggyel zsírokat, például majonézt, vajat vagy étolajat.

Zárt ököl: Ez a mérés egy pohárról szól, és kiválóan alkalmas olyan dolgok becslésére, mint a főtt zöldség, gyümölcs vagy keményítő, például a rizs.

Mit tegyek azzal, ha túl sok ételt kínálnak nekem?

Számos módon lehet kezelni ezt a hihetetlenül gyakori problémát. Kérhet ebéd nagyságú adagot, ossza meg az ételt egy barátjával, vagy megtakaríthatja annak egy részét a maradékra. Próbálja meg még az étel felét is bokszolni, amikor felszolgálják, hogy elkerülje a túlevés kísértését.

Mindezek a lehetőségek lehetővé teszik, hogy továbbra is élvezze az étkezést anélkül, hogy az a szörnyű érzés lenne, hogy kellemetlenül kitömött és sajnálja, ha végzett.

Mi van, ha egyszerűen fel kell tisztítanom a tányéromat, mielőtt felkelek?

Semmi gond! Nagyon nehéz elhagyni ezt a szokást, de az egyszerű megoldás az, ha csak egy kisebb tányért használunk! A kutatások azt mutatják, hogy étkezőtálca helyett salátatányéron étkezve át lehet csalni az agyát, hogy egy kisebb adag étellel érezze jól magát.

Mi van, ha az a bajom, hogy milyen gyorsan eszem?

Olyan gyakran rohanunk végig az étkezésünkön, hogy visszatérjünk ahhoz, amit korábban csináltunk. Ez nem enged elegendő időt az agyunknak, hogy utolérje és jelezze nekünk, hogy tele vagyunk. Így hajlamosak vagyunk túl sokat enni. Tippek az étkezés lassításához:

20 perces időzítő beállítása és az étkezés legalább ennyi ideig tartása
Nem domináns kezét használja enni
Kisebb falatok az étkezés során

Igaz, hogy az adagok nagyságával kapcsolatos problémák leküzdése ijesztőnek tűnhet, és mintha folyamatosan a gabonával kellene szembenéznünk, hogy egészséges mennyiséget fogyasszunk. De ezek az egyszerű tippek segíthetnek bennünket abban, hogy tudjuk, mennyi a sok, és mit tehetünk ellene!

Fogyás a fogyás célja felé?

Legyen elszámoltatható és ihletett az YMCA fogyás programjával kapcsolatban. Ez a 12 hetes tanfolyam heti rendszerességgel kínál kiscsoportos beszélgetéseket és eszközöket, amelyek segítenek egyedi terv megtervezésében, az előrehaladás nyomon követésében és az egészségesebb életmód felé vezető úton. Tudj meg többet.