Fogyok-e, ha abbahagyom a cukorevést?

Frissítve: 2019. november 20

Évek óta azt mondják nekünk, hogy az ételeinkben lévő zsír az, ami miatt felhalmozódunk a fontokon, ami masszív „alacsony zsírtartalmú” élelmiszeriparhoz vezetett. De mi lenne, ha azt mondanám, hogy végül is nem ez a zsír, és a fogyás titka lehet, hogy kevesebbet eszik az édes dolgokból?

Bár nagyon sok előnye van a cukor levágásának az étrendből, az egyik előny, amiről az emberek gyakran beszélnek, a fogyás. A fogyás gyakran a cukorméregtelenítés mellékhatása, és nagyjából mindenki számára, aki ilyet csinál, általában pozitív mellékhatás.

Tehát miért hízik meg a cukor?

Először is, a túléléshez valójában nincs szükségünk cukorra az étrendünkben, és csak nagyon nemrégiben vált a mindennapi élet ilyen hatalmas részévé.

Körülbelül 200 000 éve emberként vagyunk ezen a bolygón, és körülbelül száz évvel ezelőttig egyáltalán nem volt sok cukor az étrendünkben.

A cukrot csak gyümölcsöt, bogyókat vagy nagyon ritkán mézet fogyasztva fogyaszthatta el. És ezekhez a gyümölcsökhöz, bogyókhoz vagy mézhez való eljutás gyakran sok energiát felemésztene. Ráadásul, mivel a gyümölcs és a bogyó szezonális, sokáig nem voltak ott.

Tehát nem csoda, hogy testünket úgy tervezték, hogy vegyen abból a gyümölcsből, bogyókból vagy egy kis mézből cukrot, és zsírként tárolja, amelyet később energiaként fel lehet használni.

Gyors előrelépés a mai napra, és az étrendünkbe minden szempontból beleszorult a cukor, és természetesen egyáltalán nem igényel erőfeszítést a megvásárlása és az elfogyasztása. És ez az oka annak, hogy az elhízás adatai az egekbe szöknek!

Akkor miért mondták nekünk, hogy ez a zsír hízik meg minket?

A cukoripar évek óta próbálja leplezni a cukor, a szívbetegségek és az elhízás összefüggéseit. Az elmúlt évek során feltárt dokumentumok azt mutatják, hogy az 1960-as évek óta fizetnek a tudósok, és ezek a kapcsolatok a felelősek a telített zsírokért, ugyanúgy, ahogy a dohányipar megpróbálta leplezni a dohányzás egészségügyi problémáit.

Hogyan hízik meg a cukor?

Szinte minden típusú cukor vagy nagyjából 50% glükóz és 50% fruktóz áll rendelkezésre - ide tartozik a fehér asztali cukor, a méz, a magas fruktóztartalmú szirup, a barna cukor -, mindegyik ugyanarra bomlik, ha elfogyasztják őket.

A glükózt a test bármely sejtje felhasználja és energiaként használja fel, azonban a fruktózt csak a máj képes lebontani. Kis mennyiségben ez rendben van, de nagyobb mennyiségben, például amikor egy csomag kekszre torkollunk, a máj túlterhelődik, így a felesleges fruktózt zsírokká változtatja, amelyet később energiaként kell felhasználni.

És természetesen, ha továbbra is nagy mennyiségű cukrot eszik, akkor soha nem használja fel ezt a zsírt, és csak egyre többet tárol.

Ráadásul ez csak annyira addiktív!

Csodálkozhat, miért vágyik édességre vagy cukorra, és ez megint a fruktóznak felel meg. Kiváltja a dopamin nevű „boldog hormont”, amikor elfogyasztja, és ez függőségi ciklust hoz létre. Ráadásul az összes többi étellel ellentétben a fruktóznak nincs „ki” vagy „teljes” kapcsolója, ami azt jelenti, hogy csak folytathatja a dolgok fogyasztását, ami egy másik oka annak, hogy valószínűleg extra súlyt kap.

Tehát fogok fogyni alacsony cukortartalmú étrenden?

A cukorról való leszokás és a fogyás általában kéz a kézben jár, de mindenkinek a helyzete természetesen más, és ez függhet attól, hogy mennyi cukrot evett, de biológiai tény, hogy a cukor eltávolítása az étrendből azt jelenti, hogy ha nem ott, akkor nem válhat zsírgá! Tehát minden bizonnyal nem fog további súlyt hízni a cukorból, ha cukrot méregtelenít.

Lehet, hogy egész nap energiaforrásként használta a cukrot, és édes ételek fogyasztásával a cukor által biztosított üres kalóriák átmeneti energiát adnak Önnek. Amikor levágja a cukrot az étrendből, a test elkezd más energiaforrásokat keresni, és így inkább a felhalmozott zsírt használja fel, ami fogyáshoz vezet.

Mi a cukorméregtelenítő?

Mindenkinek, akinek függősége van a cukorral, akkor javasolnék egy cukorméregtelenítőt vagy cukortisztítót, amely egy bizonyos időre teljesen eltávolítja a cukor minden formáját az étrendből.

A széles körben elterjedt vélekedés szerint 21 napba telik a szokás megszakítása, ezért fejlesztettem ki a 21 napos cukortalanító programot. Azáltal, hogy 21 napig elveszi az összes cukrot, időt ad a testének és az anyagcserének az alaphelyzetbe állításra, megszakítva a cukor-függőségi ciklust és felszabadítva ésszerű ételválasztáshoz.

Mi az alacsony vagy nem cukortartalmú étrend?

Az Egészségügyi Világszervezet azt javasolja, hogy ne fogyasszon többet, mint 6 teáskanál (25 g) cukrot naponta, ha nő, és legfeljebb 9 teáskanál (35 g) naponta, ha férfi. Amíg ezt elosztják a nap folyamán, és nem egy üléssel fogyasztják el, ezek a biztonságos szintek nem terhelik túl a májat és nem híznak.

Ez egészséges táplálkozás a cukorszintet tekintve, és ezeknél a számoknál alacsonyabb szinten tartással távol tarthatja magát a veszélyzónától mindenféle egészségügyi probléma esetén. Itt írtam egy blogot a cukor leszokás összes egészségügyi előnyéről.

Érdemes egy pillanatra megnézni saját étrendjét, és megnézni, hogy van-e cukorfüggőségi tünete, például cukorka vagy csokoládé utáni rendszeres vágy. Eszik valami édeset étkezés után? Naponta több mint 1 szódát iszol? Ezek a cukorfüggőség néhány jele, és azt jelenthetik, hogy túl sok cukrot eszel. És ha fogyni akar néhány fontot, akkor a cukor elhagyása remek kiindulópont.

Rengeteg információ található arról, hogyan lehet cukrot vágni az életéből ezen a weboldalon, és ha szeretné, hogy az mw végigvezesse Önt a folyamaton, itt regisztrálhat a 21 napos cukortalanító programomra.